MÅNDAG
Stekt kyckling med röd curry, grönsaker & ris
Vinkokt torsk med äggsås & kokt potatis

TISDAG
Stekt fläsk med löksås, kokt potatis & lingon
Bakad sej med soltorkad tomat, örtpotatis & dillkräm

ONSDAG
Köttbullar med gräddsås, potatispuré, lingon & pressgurka
Panerad spätta med skagenröra & kokt potatis

TORSDAG
Skånsk Kalops med rödbetor & kokt potatis
Kokt kummel med skaldjurssås och potatispuré
Ärtsoppa
Pannkakor med sylt & grädde

FREDAG
Fläskfilé black ´n white med råstekt potatis
Fiskgratäng med skaldjurssås & broccoli

VECKANS VEGETARISKA
Tortellini med skum på brynt smör & salvia
INKL: SALLADSBUFFÉ, DRYCK, BRÖD, KAFFE & KAKA

LUNCHBUFFE 139KR
AVHÄMTNING 110KR
PENSIONÄR 119KR

Vi serverar lördagslunch 12.00-15.00

Kycklingschnitzel med potatisgratäng & skysås

Ångad torsk med vitvinssås, räkor och potatismos

Veckans soppa: potatis och palsternacka

Veckans vegetariska: Rödbetsbiffar med fetaostcreme & rostad potatis

Afternoon Tea är inte bara godsaker att äta utan även en stund
för att
skämma bort sig själv. Måltiden ska avnjutas utan stress med
vackert
porslin (våningskakfat är ett måste), i en harmonisk och
tilltalande miljö.
Vi hoppas att du som gäst ska uppleva just detta hos oss.

Hos oss på Tea & Garden kan du njuta olika Afternoon Tea-
menyer.
Utgångspunkten är brittisk men vi inspireras också av svenska
råvaror
och svensk matkultur. Vi erbjuder ekologiskt och rättvisemärkt
te och
kaffe – se särskild lista. Te serveras i kannor och kaffet mals
vid
beställning och serveras i presso-bryggare och det går bra att
köpa
lösvikt av både te och kaffe.

Namnen på våra menyer för Afternoon Tea är hämtade från
filmen My
Fair Lady baserad på George Bernard Shaws pjäs Pygmalion.

-Professor Higgins bjuder på hembakade scones och tillbehör
som
hemlagad lemoncurd, vår version av clotted cream samt två
olika sorts
sylt. Benämningen för denna lilla måltid är Cream Tea.

Med ett glas Cava/Champagne 225/265kr

-Eliza Doolittle erbjuder sconesmenyn ovan samt tre snittar
(fingersandwich) med härligt goda fyllningar efter eget val,
samt
dagens hembakade söta avslutning.

Med ett glas Cava/ Champagne 300/340kr

-Ascot Delight är en hel måltid där sconesen och snittarna
ackompanjeras
av en bit hemlagad tårta och två sorters sorbet

Med ett glas Cava/ Champagne 350/390kr

Våra sandwichfyllningar;

Cheddarost med krassesmör
Hackat ägg med hemlagad citronmajonnäs
Bakad pastej med tunt skivad saltgurka
Gurka med mynta och creme cheese
Fetaoströra med soltorkad tomat
Flatrökt skinka med pepparrotsgrädde
Skagenröra
Rökt lax med dillcreme
Våra menyer anpassas efter säsong och tillgång på fina
råvaror varför
de kan variera.

Laktos- gluten eller annan råvaru- intolerans.

Vi har möjlighet att servera alternativa menyer för laktos- och
gluten-
allergiker, säg till när du beställer. Har du andra önskemål
rörande
matinnehållet är du välkommen att kontakta oss innan ditt
besök så ska
vi göra vårt bästa för att efterkomma dessa. För kännedom så
hanterar
vi både nötter, mjöl, mjölk och ägg i lokalen men kan erbjuda
alternativ
där dessa råvaror inte ingår i recepten.

Afternoon Tea – en kort historia

Afternoon Tea kallas ibland även low tea och är en mindre
måltid
mellan lunch och middag. Traditionell avnjuter man detta
eftermiddagste mellan klocka 14 och 17. Men Afternoon Tea
kan även
bli en rejäl måltid med en rad tillbehör.

Afternoon Tea är en tradition som härstammar från den
engelska
överklassen på 1800-talet. Den person som anses vara
upphovskvinna
är hertiginnan Anna av Bedford. Traditionen spreds och
Afternoon Tea
har blivit en omhuldad tradition med speciella dukningar,
scones,
bakverk och kakor.

Tidig lunch och sen middag skapade behovet

Bakgrunden till varför Afternoon Tea tillkom är enkel – i 1800-
talets
England åt man lunch tidigt och middag sent på ett
kontinentalt vis.
Detta gjorde det naturligt att inta en lättare måltid på
eftermiddagen.
Traditionen spreds sedan runt om i världen genom sjöfarten.
Därför är
Afternoon Tea i dag särskilt populärt i före detta brittiska
kolonier.
Tradition med stora variationsmöjligheter

Ett traditionellt eftermiddagste består av scones med clotted
cream, en
syrad grädde som inte produceras i Sverige. Till detta serverar
man
bland annat lemon curd, olika marmelader och små smörgåsar
med
exempelvis rökt lax, räkor, ägg, leverpastej, ostar och andra
matiga
pålägg. Till detta kommer självklart också olika mjuka och
hårda kakor.
Chokladbitar och engelsk cider passar också utmärkt till
Afternoon Tea!

Afternoon Tea på uppgång i svenska städer

På senare år har brittiskt eftermiddagste blivit allt mer populärt
i
Sverige. När vintern, kylan och mörkret kommer så är det
trevligt att
mysa med en kopp te – därför är eftermiddagste populärast
under
senhöst, vinter och den tidiga våren hos oss. Allt fler älskar
Afternoon
Tea som har blivit ett populärt sätt att umgås.
Välkommen till oss på Tea Garden och njut av vårt Afternoon
Tea och
trevlig samvaro – vi har satt en elegant twist på en klassisk
och trivsam
tradition. Låt väl smaka!

1. Pad Med Mamuang
Wokad friterad kyckling med cashewnötter och grönsaker
Serveras med ris

Stir-fried fried chicken with cashewnuts and vegetables
Served with rice

2. Grapaow Gai
Wokad "hackad" kyckling med thaibasilika, vitlök och chili (mellan starkt)
Serveras över ris

Stir-fried "chopped" chicken with thai holy basil, garlic and chili (medium spicy)
Served over rice

3.Chicken Satay
Kycklingspett med jordnötssås
Serveras med ris

Chicken Skewers with peanut sauce
Served with rice

5. Pad Med Taho
Vegetariskt wokade grönsaker med sojaprotein
Serveras med ris.

Vegetarian stir fried vegetables with soy protein
Served with rice.

Grillad entrecote med bearnaisesås, confiterad tomat och pommes frites

Entrecôte med bearnaise, rödvinssås och stekt potatis.

Fish and chips med remouladesås.

Kebabtallrik med tillbehör och pommes frites.

Fläsknoisette med bearnaise, rödvinssås och pommes frites.

Napolitansk pizza: Margherita, Bianco Portabello, kebab, Diablo eller Salami & Burrata.

Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, krutonger, romansallad, caesardressing och parmesanost.

Halloumiburgare med srirachamajonnäs, avokado, krispsallad, rödlök, tomat, briochebröd, bearnaisedip och pommes frites. ( extra halloumi +45kr )

Krispig kycklingburgare med srirachamajonnäs, BBQ-sås, pepper Jack-ost, krispsallad, lök, briochebröd, bearnaisedip och pommes frites. ( extra kött +40kr )

Högrevsburgare (ca.200g) med briochebröd, srirachamajonnäs,Pepper Jack-ost, bacon, jalapenos, krispsallad, lök bearnaisedip och pommes frites. ( extra kött +35kr )

Fläskschnitzel med bearnaise, rödvinssås och pommes frites.

Fish and chips med remouladesås.

Valfri sallad: räkor, kyckling, tonfisk eller ost och skinksallad.

Vegetarisk hamburgare.

KÖTT: Stekt ryggbiff med klyftpotatis, stekta morötter & bearnaisesås, toppas med rödvinssås & persilja.

KYCKLING: Stekt kyckling med pommes, toppas med chipotle mayo, picklad rödkål, rostad lök & persilja.

PASTA: Krämig pasta med kyckling, toppas med ruccola & grana padano

SALLAD: Caesar Sallad

NYHET: Testa vår nya Deluxe kebabtallrik eller sallad; Sallad eller pommes toppas med kebab, vitsås, mild chiliaioli, rödlök, picklad rödkål, feferoni & persilja

PASTARÄTTER:
Polpette Alla Napoletana
Pasta Della Casa
Pasta Al Salmone
Tortellini Alla Panna
Pasta Alla Cacciatora
Maccheroni Al Forno
Spagetti Carbonara
Lasagna Vegetariana
Lasagne Al Forno
Spagetti Bolognese

PIZZOR:
Margherita
Capricciosa
Quattro Stagioni
Salami
Mao Mao
Mexicana
Cannibale
Vegetariana
Primavera
Al Capone
Ida
King
Ciao Ciao (inbakad)
Calzone (inbakad)
Da Pasquale pizza

SALLADER:
Tonfisk
Kyckling
Grekisk

Caesarsallad: Kyckling eller handskalade Räkor

Fisk: Ljummen inkokt lax med dill-majonnäs och lättrostade vårprimörer

Kött: Helgrillad entrecote med BBQ-sås, bearnaise och klyftpotatis

VEG: Dagens vegetariska med tillbehör..

Pasta: Oxfilé, grädde, tomat, svamp, paprika, grana padano och ruccola

Högrevsburgare:(150g): Ört-& vitlöks-mayo, ost, rödlök, tomat, saltgurka, krispsallad & pommes

Ugnsbakad torskfilé Saftig, varsamt ugnsbakad torskfilé, smaksatt med frisk citron och serverad med en len, krämig ostsås med fyllig karaktär. Ackompanjeras av kokt potatis

Kycklinginnerfilé med champinjonsås Mört stekta kycklinginnerfiléer, serverade med en silkeslen champinjonsås Till detta gyllene, krispigt stekta kulpotatisar

Gulaschsoppa Aromatisk gulaschsoppa, långkokt för maximal smak, serverad med nybakat bröd och smör.

Vegetarisk tallrik. vegetarisk paj med feta ost och oliver

Dagens soppa med vitlök & kärlek
Grillade revbensspjäll med rökig BBQ
Salccica med tomatsalsa & stekta morötter

Dagens soppa med hembakat bröd & salladsbuffé

Våffeldagen blir våffelveckan ~ Välkomna att mumsa hela veckan!

Önskas nybakat bröd? Förbeställ gärna ~ Smulanbröd med frukt & nötter, Sundstabröd eller Solroslimpa...

Matlådor - meny kommer dagligen!

Dagens soppa med hembakat bröd & salladsbuffé

Grillad smörgås med sallad & dipp

Paj eller omelett med salladsbuffé & hembakat bröd

Hembakat go´fika såklart - fråga vad vi har just idag!

Helstekt hjortfilé i ugn med rotfruktsgratäng Rödvinssås

Friterad fiskfile med klyft potatis och smögenröra

Gräddig pasta med kyckling, bacon, soltorkade i gräddsås

Fredags efterrätt Kaneldoftande äppelpaj med vaniljsås

Panerad schnitzel med rödvinssås, citronsmör, och klyftpotatis

Havets Wallenbergare med citronsmörsås, potatispuré och fänkålssallad

Nattbakat högrev med bbq-sås, jalapeño- och majscréme, klyftpotatis och picklad lök

Paella med kyckling, chorizo, skaldjur och aioli

Cannelloni med ricotta, svamp och spenat serveras med tomatsås och parmesan

1. SHOYU/MISO/TONKOTSU RAMEN
醤油/味噌/豚骨ラーメン
Japanska ramennudlar kokade i sojabuljong/misobuljong/tonkotsubuljong med fläskkött
(Kan välja vegetarisk eller vegansk)

2. ZOZAKI BENTO
Grillade entrécoterullar med purjolök i Teriyakisås
Inkl. 2 bitar sushi, friterad kyckling, sjögrässallad, frukt och ris

2. YAKITORI BENTO
Grillade kyckling spett med yakitori sås
Inkl. 3 bitar sushi, sjögrässallad, frukt och ris

3. YAKI SOBA VEGETARISK
焼きそば
Stekta japanska nudlar med olika grönsaker i vegetarisk Tonkatsusås

4. 10 BITAR SUSHI
寿司盛り合わせ
3 lax, 1 tonfisk, 1 räka, 1 avokado, 1 tofu, 3 maki
(Eller 10 bitar vegetarisk sushi) Välj egen 18kr/st

5. YAKINIKU
焼肉
Skivad entrecoté stekt med lök i Yakinikusås och ris

6. ZOZAKI CHIKIN CURRY
Friterad kycklingfilé i Japansk Curry sås och ris