1. Pad Med Mamuang
Wokad friterad kyckling med cashewnötter och grönsaker
Serveras med ris

Stir-fried fried chicken with cashewnuts and vegetables
Served with rice

2. Grapaow Gai
Wokad "hackad" kyckling med thaibasilika, vitlök och chili (mellan starkt)
Serveras över ris

Stir-fried "chopped" chicken with thai holy basil, garlic and chili (medium spicy)
Served over rice

3.Chicken Satay
Kycklingspett med jordnötssås
Serveras med ris

Chicken Skewers with peanut sauce
Served with rice

4. Pad Med Taho
Vegetariskt wokade grönsaker med sojaprotein
Serveras med ris.

Vegetarian stir fried vegetables with soy protein
Served with rice.

*Kryddfärsjärpar m.gräddsås,inlagd gurka samt.stektpotatis
* Raggmunk m.stektfläsk&lingon alt.Löksås m.stektfläsk
*Kallrökt skivad Laxfilé m.raggmunkar,creme fraiche,rödlök,stenbitsrom&citron
*Pasta m.kyckling,curry,paprika,grädde
*Hemlagad Lasagne al Forno m.färskriven parmesanost

Köttgryta med rotgrönsaker
Kycklingschnitzel med currysås
Sprödbakad fiskfilé med lyxskagensås
Masamancurrybiff

Räksallad

GRILLAD FLÄSKKARRE
Pommes frites Grönsaker, Biffsås

GÖSFILE
Gösfilé i ugn med grönsaker och pommes frites. Citronsås

PASTA FIRENZE
Räkor, soltorkade tomater, ruccola, tomatsås

PASTA TORINO
Salsiccia, kronärtskocka, tomatsås

PASTA CARBONARA
Med bacon, lök, grädde och äggula

LASAGNE AL FORNO
Gratinerade pastaplattor med köttfärs, bechamelsås och ost.

DELIZIE EMILIANE
Parmesangratinerade pastastubbar fyllda med kokt skinka,
zucchini och emmentalerost toppad med tomatsås och pesto.

MARGHERITA
Tomatsås, mozzarella och basilika

VESUVIO
Tomatsås, mozzarella, skinka.

CALZONE (inbakad)
Tomatsås, mozzarella, skinka.

CAPRICCIOSA
Tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner.

FUNGHI (veg)
Tomatsås, mozzarella och champinjoner.

QUATTRO STAGIONI
Tomatsås, mozzarella, räkor, oliver, skinka, champinjoner,
kronärtskocka.

HAWAII
Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas.

TROPICANA
Tomatsås, mozzarella, skinka, banan, ananas, curry.

AL TONNO
Tomatsås, mozzarella, tonfisk, lök

VEGETARIANA (veg)
Tomatsås, mozzarella, paprika, lök, kronärtskocka,
champinjoner.

ISABELLA (veg)
Tomatsås, mozzarella, paprika, champinjoner, soltorkade tomater, basilika,
vitlök.

DANIELLA (veg)
tomatsås, fårost, paprika, purjolök, champinjoner, ruccola, soltorkade tomater

LEONARDO
Tomatsås, mozzarella, räkor, tonfisk.

SPINACI
tomatsås, mozzarella, spenat, vitlök, prosciutto crudo och färska tomater

MAFIOSO
Tomatsås, mozzarella, salami, lök, feferoni, tomater,
cayenpeppar.

CASALINGA
Tomatsås, mozzarella, lök, köttfärs, cayenne peppar.

GRANDE SPECIALE
Tomatsås, mozzarella, lök, oxfilé, feferoni, tomater,
bearnaisesås.

PROVENCALE
Tomatsås, mozzarella, fläskfilé, lök, champinjoner, bearnaise

DI POLLO
Tomatsås, mozzarella, kyckling, tomater, champinjoner, rucola,
vitlökssås.

AZTEKA
Mozzarella,skinka,jalepenos,tacosås tacokryddmix och gräddfil

LE CHEF
Tomatsås, mozzarella, soltorkade tomater, oliver, prosciutto crudo

SALSICCIA
Tomatsås, mozzarella, salsiccia, champinjoner

RÄKSALLAD
Handskalade MS-certifierade räkor med blandsallad, tomat, gurka,
paprika, ägg och citron

CAESARSALLAD
Ugns gratinerad kycklingfilé roman sallad, gurka, tomat, ruccola, krutonger, caesardressing och
parmesanost.

GREKISK SALLAD
Fårost med oliver rödlök romansallad gurka tomat och paprika.

LAX SALLAD
grillad laxfilé med roman sallad, gurka, tomat, ruccola, krutonger, caesardressing och
parmesanost.

Grönpepparbakad rostbiff med potatissallad, rödvinssky och persilja
Grillad kyckling med stekt ris med ägg och picklad kål

VECKANS VEGANSKA
Pasta alla Norma med krämig tomatsås, aubergine, lök, basilika, vegansk ost och napolitansk sallad

Köttbullar på kalv och nötfärs med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka

Citrusbakad sejfilé med beurre blancesås, bakad kål och potatisstomp

Vegetariskt: Gnocchi med salviasmör, rostade sparris, örter och chevrékräm

Dagens sallad: Varmröktlax, rädisor, tomater, syrad rödlök och quinoa och citrusvinigrett, granatäpple

Bookmaker pannbiff med bacon, dijoncréme, pepparrot, rödvinssås och rostad potatis

Panerad sejfilé med västkuströra, dillkokt potatis och broccoli

Stekt rimmat sidfläsk med löksås och färskpotatis

Grillad kalkonfilé med mangosallad, avokadocréme, skivad jalapeño och picklad rödlök

Stekt halloumi med couscoussallad, ganatäpple, picklade rotfrukter och myntayoghurt

Stekt fläsk med löksås och potatis

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon

Ugnstekt färsk laxfilé på saffranris toppad med tomatmix och dill crème

Färsk tortellini fylld med karljohanssvamp, ricottaost, parmesan i tryffelsås

Biff stroganoff av nötkött med basmatiris

Lövbiff ( Black Angus ) toppad med café de Paris smör, bearnaisesås och pommes frites

Dagens surdegspizza ( 10 olika vedugnspizzor )

Medelhavssallad med grillad Chevré ost, valnötter och fikonbalsamico

Grekisk sallad med fetaost, valnötter och fikonbalsamico

Räksallad med avokado, kokt ägg, ruccola, körsbärstomater, olivolja och toppad med nobisdressing

Lasagne al Forno

Färsk penne med italiensk skinka, hemmagjord pesto, kronärtskocka och toppad med parmigiano reggiano och ruccola

Delizie alla Vegetariana fylld med aubergine, zucchini, svamp, soltorkade tomater, Provolone piccante ost och ricottaost

Cannelloni fylld med skinka, gorgonzola, ricottaost och parmesan

Kycklingfilé med currysås och ris

Raggmunkar med fläsk och lingonsylt

Laxfilé med kall dillsås och kokt potatis

Skomakarlåda: Ryggbiff med potatismos, bacon, rödvinssås och purjolök.

Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor

*Stekt Panerad Rödspetta: kokt potatis Remoulad Sås Dill Citron Ärtor

**Spaghetti Carbonara:
Pasta med Grädde, Bacon, Parmesan och
Lök.

**Delize med pastastubbar, zucchini, mozzarella,
béchamelsås,
skinka, tomatsås och parmesan

**Vegetarisk Cannelloni:
Béchamelsås, Ricotta, Spenat, Parmesan, Tomatsås och
Mozzarella.

**Caesarsallad med kycklingfilé, romansallad, bacon,
dressing,
parmesan, rucola och krutonger

**Parmasallad med isbergssallad, tomat, mozzarella,
parmaskinka, rödlök, gurka, soltorkade tomater, rucola och
parmesan

**PIZZOR FRÅN

*Risotto con Funghi:sortiment av kantarell och portobello,rostade hasselnötter

*Penne Con Salsicca:
Salsicca (Italiensk korv) med Svamp, Vitlök, Chili,
Tomatsås och Parmesanost.

*Schnitzel med rödvinssås, bacon, bearnaisesås, stektpotatis och ärtor

Pasta Pomodoro: mixade tomater med tomatsås, basilika, smör, mozzarella, parmesan

Pasta pollo: kyckling, purjolök, svamp, gräddsås, smör och parmesan

Pasta Tortelloni: med ricottaost och spenat

Lasagne Il Forno Nötfärs ,Tomatsås , Bechamelsås

Ginopasta: Oxfile, tryffelkräm, mascarpone

Afternoon Tea är inte bara godsaker att äta utan även en stund
för att
skämma bort sig själv. Måltiden ska avnjutas utan stress med
vackert
porslin (våningskakfat är ett måste), i en harmonisk och
tilltalande miljö.
Vi hoppas att du som gäst ska uppleva just detta hos oss.

Hos oss på Tea & Garden kan du njuta olika Afternoon Tea-
menyer.
Utgångspunkten är brittisk men vi inspireras också av svenska
råvaror
och svensk matkultur. Vi erbjuder ekologiskt och rättvisemärkt
te och
kaffe – se särskild lista. Te serveras i kannor och kaffet mals
vid
beställning och serveras i presso-bryggare och det går bra att
köpa
lösvikt av både te och kaffe.

Namnen på våra menyer för Afternoon Tea är hämtade från
filmen My
Fair Lady baserad på George Bernard Shaws pjäs Pygmalion.

-Professor Higgins bjuder på hembakade scones och tillbehör
som
hemlagad lemoncurd, vår version av clotted cream samt två
olika sorts
sylt. Benämningen för denna lilla måltid är Cream Tea.

Med ett glas Cava/Champagne 225/265kr

-Eliza Doolittle erbjuder sconesmenyn ovan samt tre snittar
(fingersandwich) med härligt goda fyllningar efter eget val,
samt
dagens hembakade söta avslutning.

Med ett glas Cava/ Champagne 300/340kr

-Ascot Delight är en hel måltid där sconesen och snittarna
ackompanjeras
av en bit hemlagad tårta och två sorters sorbet

Med ett glas Cava/ Champagne 350/390kr

Våra sandwichfyllningar;

Cheddarost med krassesmör
Hackat ägg med hemlagad citronmajonnäs
Bakad pastej med tunt skivad saltgurka
Gurka med mynta och creme cheese
Fetaoströra med soltorkad tomat
Flatrökt skinka med pepparrotsgrädde
Skagenröra
Rökt lax med dillcreme
Våra menyer anpassas efter säsong och tillgång på fina
råvaror varför
de kan variera.

Laktos- gluten eller annan råvaru- intolerans.

Vi har möjlighet att servera alternativa menyer för laktos- och
gluten-
allergiker, säg till när du beställer. Har du andra önskemål
rörande
matinnehållet är du välkommen att kontakta oss innan ditt
besök så ska
vi göra vårt bästa för att efterkomma dessa. För kännedom så
hanterar
vi både nötter, mjöl, mjölk och ägg i lokalen men kan erbjuda
alternativ
där dessa råvaror inte ingår i recepten.

Afternoon Tea – en kort historia

Afternoon Tea kallas ibland även low tea och är en mindre
måltid
mellan lunch och middag. Traditionell avnjuter man detta
eftermiddagste mellan klocka 14 och 17. Men Afternoon Tea
kan även
bli en rejäl måltid med en rad tillbehör.

Afternoon Tea är en tradition som härstammar från den
engelska
överklassen på 1800-talet. Den person som anses vara
upphovskvinna
är hertiginnan Anna av Bedford. Traditionen spreds och
Afternoon Tea
har blivit en omhuldad tradition med speciella dukningar,
scones,
bakverk och kakor.

Tidig lunch och sen middag skapade behovet

Bakgrunden till varför Afternoon Tea tillkom är enkel – i 1800-
talets
England åt man lunch tidigt och middag sent på ett
kontinentalt vis.
Detta gjorde det naturligt att inta en lättare måltid på
eftermiddagen.
Traditionen spreds sedan runt om i världen genom sjöfarten.
Därför är
Afternoon Tea i dag särskilt populärt i före detta brittiska
kolonier.
Tradition med stora variationsmöjligheter

Ett traditionellt eftermiddagste består av scones med clotted
cream, en
syrad grädde som inte produceras i Sverige. Till detta serverar
man
bland annat lemon curd, olika marmelader och små smörgåsar
med
exempelvis rökt lax, räkor, ägg, leverpastej, ostar och andra
matiga
pålägg. Till detta kommer självklart också olika mjuka och
hårda kakor.
Chokladbitar och engelsk cider passar också utmärkt till
Afternoon Tea!

Afternoon Tea på uppgång i svenska städer

På senare år har brittiskt eftermiddagste blivit allt mer populärt
i
Sverige. När vintern, kylan och mörkret kommer så är det
trevligt att
mysa med en kopp te – därför är eftermiddagste populärast
under
senhöst, vinter och den tidiga våren hos oss. Allt fler älskar
Afternoon
Tea som har blivit ett populärt sätt att umgås.
Välkommen till oss på Tea Garden och njut av vårt Afternoon
Tea och
trevlig samvaro – vi har satt en elegant twist på en klassisk
och trivsam
tradition. Låt väl smaka!

Pasta Arrabbiata med kryddig sås gjord på vitlök, tomater och chili

Kryddbakad fisk "Grenoble" pepparrot, rödbetor, kapris, potatis

Strimlad kyckling "Gyros" med råstekt potatis, saltgurka och tzatziki

Spagetti med köttfärssås och riven ost

Dagens Soppa!
Brödförsäljning på fredag!

Hemlagade köttbullar med gräddsås, inlagd gurka, potatispuré och rårörda lingon

Ceasarsallad med kyckling, bacon, parmesan och krutonger

Veganpasta med vitlök, tomatsås, kronärtskocka, zuccini, svarta bönor, färska örter och syrad morot

Vegetarisk mozzarellasallad med kronärtskocka, ugnsbakade cocktailtomater, solrosfrön och basilikaolja

Örtkryddad pannbiff med bearnaisesås, rödvinssky, klyftpotatis och grillad sparris

Grillad kycklingfilé med sparrisrisotto, friterad kronärtskocka och gremolata-GF

Lax, torsk och marinerad scampi med smörsky med körvel & vitt vin, serveras med örtslungad kokt potatis, citron & syrad silverlök

Pasta med fläskfilé, gorgonzola, vitt vin, broccoli och grädde

Ostgratinerad Falukorv
- med stuvade makaroner

Smörstekt strömming
-serveras med potatismos, skirat smör och rårörda lingon

Räk- Avokadosallad
-med handskalade räkor, avokado, ägg, och Rhode Island

Smash Burgers 200g
-med pommes och klassiska tillbehör

Halloumiburgare (Veg.)
- med sallad, lök, aioli och pommes

Filé Oscar
-med handskalade räkor, rödvinssky, bea och pommes

Fish & Chips
-med remouladsås och pommes

Hemlagade Köttbullar
-med inlagd gurka, rå rörda lingon ,gräddsås och potatismos

Philly mac n cheesesteak
-med makaroner, ostsås, strimlad biff, paprika, lök, mozzarella och rostad lök

Fried chicken
-med makaroner, ostsås, friterad kyckling, toppas med gräslök, chipotle och jalapeñosås

Bbq pork mac n cheese
-med makaroner , grillad fläskfilé, cheddarsås och bbq sås

stekt fläsk med löksås/bruna bönor kokt potatis

Raggmunk med fläsk & lingon

ugnsbakad torskrygg med skirat smör och pepparrot,kokt potatis

Oxjärpar med gräddsås och lingonsylt, kokt potatis

grillad oxfile 200g med
klyftpotatis,coleslaw,vitlöksås,bbqsås,grills allad

striploinbiff 200g med
med klyftpotatis,bbqsås,,coleslaw & sallad

grillad entrecote (200g) med klyftpotatis,bbqsås,,coleslaw
& sallad

caesarsallad med handskalade räkor

caesarsallad med kyckling

bbqburgare 200g med pommesfrites, coleslaw,
grillsallad,chilidressing
och
BBQ sås

Grillad laxfjäril med klyftpotatis,bbqsås,,coleslaw & sallad

bbq`s vegetariska alternativ
veggieburgare
vegetariska grillbiffar

grillbiff 150g med klyftpotatis, coleslaw, grillsallad, vitlökssås
och BBQ sås

kycklingfile med klyftpotatis, coleslaw, grillsallad, vitlökssås och
BBQ
sås

pizza se våran meny på hemsidan

räksallad med ägg (handskalade räkor)

fish and chips

Raggmunkar med stekfläsk och rårörda lingon alt. stekt fläsk med löksås och kokt potatis (gluten, laktos, ägg)

Stekt kycklingfilé med rostade grönsaker, gräddig tomatsås samt basmatiris (laktos)

Wallenbergare med gröna ärtor, brynt smör samt potatismos (ägg, laktos, gluten)

Pocherad färsk kolja med handskalade räkor, vit sparris, vitvinssås samt kokt potatis (laktos, skaldjur)

Sallad: Ceasarsallad med kyckling och bacon samt krutonger (ägg, gluten)
Vegetarisk: Sötpotatisbiffar med rosmarinrostad grönsaker, stekt potatis samt örtyoghurt (laktos)

BIFF LINDSTRÖM PÅ SVENSKT EKOLOGISKT NÖTKÖTT
med kapris och rödbetor serveras med örtsmör, samt persiljepotatis och rödvinssky

FETAOST SALLAD, MELONZ, TZATZIKI
bönor och linser

One Planet Plate: CRISPY TOFU, TERIYAKI, KIMCHI
eco rice, mizodip

Växthuset är stängt för personaldag

Caesarsallad med kycklingfilé eller halloumi, bröd, smör, kolsyrat vatten & kaffe 135:- take away 125:-

Klassisk Raggmunk
Med stekt fläsk & rårörda lingon
Alternativt Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Nattbakad Angus högrev
Med potatisgratäng, rödvinssås och bearnaisesås

Hot wok mee
Wokade äggnudlar med strimlad kyckling, chili, vitlök och grönsaker

Halstrad, lätt rimmad laxfilé
Med hovmästarsås och dillstuvad potatis

Klassisk kalvköttbullar
Potatispuré rårörda lingon & gräddsås

Diwines räkmacka
Med stekt rosad bröd, räkor, sallad, ägg, majonnäs, avokado, citron och dill

Valfri Napolitansk Pizza

Ceasarsallad
med Halloumi & avokado

Veckans pasta - Kycklingfilé
Med Strimlad kycklingfilé, tomatsås, champinjoner, ost och grädde

Rökt kalkon
med Mixsallad, kokt ägg och Rhode Islandsås

Fiskgratäng med räkor,vitvinssås & kokt potatis

Köttbullar med gräddsås,lingonsylt & kokt potatis

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Raggmunk med stekt fläsk & lingonsylt

Lasagne al forno

Pizza: Capricciosa,Vesuvio,Al Tonno,Margherita,Lyon,Hawaii

Grillad Entrecôte med bearnaisesås,stekt tomat & pommes frites

Högrevsburgare med hamburgerdressing,coleslaw,saltgurka & pommes frites

Bakad potatis med skagenröra & krispiga grönsaker

Sallad (Grekisk, Ost & skink, Tonfisk, Kyckling)

Dagens Lunch ·Inkl. sallad,smör,bröd,dryck,kaffe eller te