restauranger med lunch i Stockholm, Globen / Johanneshov

Blues Kök & Bar

Arenavägen 61, Johanneshov, Globen / Johanneshov
 Öppet
Alltid på Torsdagar !
Pannkaka med Jordgubbssylt och Grädde som Dessert.
Till alla som har ätit lunch.
Dagens LCHF!
Lågtemperaturstekt högrev med cognaqsås, bakad tomat & smörstekt spetskål.
109
Stekt marinerad kycklingfilé med pepparsås, haricots verts & stekt potatis.
105
Hemlagad Laxpudding med skirat smör, Citron och Dill.
105
Smörstekt fläsknoisette med portabellosås, majskolv och stekt potatis.
105
Kokt rimmat fläsklägg med hemlagat rotmos och god senap
105
Lammkorv med tsatsiki, tomatsås och stekt potatis.
105
Hemlagad ärtsoppa med pannkaka sylt och grädde.
105
Gräddade tunna fläskpannkakor med lingonsylt.
105
Dagens Vegetariska
Nykokta Rödbetor och Gulbetor med ripplad Honung, Getost och Valnötter
105
Pasta Carbonara; Bacon, Gul Lök, Grädde, Svartpeppar
105
Pasta Bolognese: Klassisk köttfärssås
105
Fransk Fisksoppa -Torsk, med grönsaker, handskalade räkor, sockerärtor och Saffrans Aioli
105
Bakad potatis med skagenröra Citron och Dill, blandad grön sallad.
105
Caesarsallad med Kyckling och Bacon
109
Caesarsallad med Handskalade Räkor och Kräftstjärtar
129
Avocadosallad med handskalade räkor, ägg, röd lök och nobisdressing
129
Laxsallad med Kallrökt Lax, sparris,rädisor, Nobisdressing och kokt ägg
129
BluesBurgare 200gram Black Angus med Chilibearnaise och
Färsk Pommes Frites
Ca 10 min väntetid
129
Smörstekt Entrecóte, 250 gr, med Hemlagad Bearnaise och
Stekta Grönsaker. Serveras med färsk pommes frites
Ca 10 min väntetid
199
Vi serverar hembakat bröd
Stort salladsbord med flera sorter av olivolja.
Balsamicovinaiger från Italien.
Hemlagade dressingar baserade på majonnäs
Välkommna till en krog med personlighet, värme och omtanke


----

VI ÄR LICENSIERAD LCHF-RESTAURANG

- LCHF- Low Carb High Fat-

Ett sätt att minska kolhydrater till ett minimum,
max 20 gr per dag.
I stället bör man höja fettkonsumtionen av naturligt mättat
fett och samtidigt får man en högre kvalitet av lunchmat
som mättar och som en bieffekt går man ner i vikt.
Vem kan säga nej till det-!
Som ni redan vet så har vi slutat med margarin till brödet
och i vår matlagning.
Vi serverar bara Smör eller Bregott.
Och naturligtvis äkta 40% grädde till kaffet.
I matlagningen använder vi bara Rapsolja och Olivolja.
Vi kokar våra egna fonder av fisk och kött.
Vi serverar ekologiska Ägg från Sanda Hönseri.
Vi minimerar alla E tillsatser.
Glutamat förekommer inte alls!
Välkommen att prova LCHF hos oss-!
Har ni några frågor om LCHF så är ni välkommen att fråga
Leif Magnusson, jag hjälper gärna till.
Se gärna kostdoktorn.se eller LCHF.se för mer information
Se hela menyn

The Meating BBQ

Gullmarsvägen 2, Johanneshov, Globen / Johanneshov
 Öppet
Ingen meny tillgänglig