restauranger med festvåning i Stockholm, Gamla Stan

Ebenist

Stortorget 7, Stockholm, Gamla Stan
 Öppnar 11:00
En restaurang i fyra kapitel

Efter succén med Pharmarium, som öppnades sommaren 2013 och vann DN Gulddraken 2015, blev den naturliga följden att vi expanderade. Vi flyttade in till grannlokalen bredvid.

Namnet Ebenist kommer just från franskans ébéniste - finsnickaren. I våra lokaler hystes nämligen en gång för längesedan under 1700-talet en möbelverkstad och butik i regi av Carl Adolph Grevesmühl. Han var snickaren som bedrev den mest framgångsrika workshopen på Stortorget under sin tid. Det var även han som lät mura in den berömda kanonkulan på hörnet Stortorget/Skomakargatan. Ebenists moderna tolkning av den miljön förverkligades i samarbete med arkitektbyrån Stylt Trampoli och Johan Argus Design.

Köksmästare Daniel Christou leder teamet i köket där nyfikenhet och fokus på det gröna präglar matlagningen. Vinkällaren gästar ett mycket fint utbud av biodynamiska viner. Källarmästare Donald Kazazi hittar rätt matchningar och guidar er genom unika vinförslag till rätt maträtt.

Ebenist är en mötesplats med god mat och dryck för alla. En modern tolkning av det som en gång fanns här.
Visa mer

Restaurang Michelangelo

Västerlånggatan 62, Stockholm, Gamla Stan
 Öppnar 11:00
Sedan Restaurang Michelangelo öppnade 1973 på Västerlånggatan i gamla stan har krogen kommit att bli en av mest klassiska italienarna i Stockholm, och en av de främsta!
Restaurang Michelangelo ägs av Nick Nicastro som arbetat med det italienska köket i över trettio år. Tillsammans med sin bror Salvatore och sina söner Nicklas och Fredrik driver han krogen som ett familjeföretag.

Bröderna Nicastro växte upp i Caltagirone på Sicilien med jordbruk, färska råvaror och mammas matlagning som naturliga delar av vardagen. Idag är de således mycket noggranna med att bara servera det allra bästa till sina gäster. De är glada och stolta över sin meny av vällagade pastarätter, fräscha pizzor, fina viner samt utmärkta kött- och fiskrätter som alla utgör hedrande exempel på den italienska kokkonsten. Både från den traditionella skolan och från modernare strömningar inom det italienska köket.

Då Restaurang Michelangelo är uppkallad efter en av renässansens största konstnärer är det självklart att hans konstverk kan återfinnas i våra lokaler. Matsalen, med plats för 180 personer, är inredd med reproduktioner av Michelangelos världsberömda takmålningar från det Sixtinska kapellet i Vatikanen.

Ordet Renässans betyder återfödelse, och rent historiskt innebar renässansen ett nyupptäckande av den antika kulturen. Man tog avstånd från "den mörka medeltidens" tankgångar och vände sig istället till renässanskonstens idéer som lovsjöng människans skönhet och livskraft. Människan ska ha rätt att njuta av livet på jorden. Detta är också den filosofi man vill efterleva på Restaurang Michelangelo. Passionen för kokkonsten och berömmet från gästerna är drivkrafterna.

Kom till Restaurang Michelangelo och upplev två av de största gåvor Italien har gett till omvärlden: Maten och konsten.

Välkomna!


Restaurang Michelangelo!
Visa mer

Sjätte Tunnan

Stora Nygatan 43, Stockholm, Gamla Stan
 Öppnar 17:00
Medeltidskrogen Sjätte Tunnan slår upp portarna till en upplevelse utöver det vanliga!
Bli en del av vår romantiska fantasi om ett medeltida värdshus - någonstans i Europa mellan år 1050 och 1523. Levande ljus, medeltida musik och personal i medeltida kläder som hjärtligt serverar mjöd, öl eller vin ur handdrejade keramikkrus…

Tillsammans skapar vi en kväll att minnas med god mat och stämning utöver det vanliga, som mättar och förnöjer både mage och själ. På menyn finns allt från älgköttbullar stora som äpplen och våra berömda revbensspjäll. En paj med mandelcrème utgör en fin avslutning på en taffel i medeltida anda.

På helgerna kan spontan underhållning ske på medeltida vis med gycklare och spelemän som livligt trakterar sina instrument. Eldkonstnärer och magiker kan också dyka upp. Våra högt ärade gäster är naturligtvis välkomna att dela med sig av sina färdigheter och goda humör. Stäm upp i sång om andan faller på!
Visa mer