restauranger med catering i Stockholm, Gamla Stan

19 Glas Bar & Matsal

Stora Nygatan 19, Stockholm, Gamla Stan
 Våra öppettider
När Dagens Nyheter På stan för länge sedan kallade 19 Glas för ”ett litet vattenhål för stora vinälskare” blev jag glad, lika glad som över benämningen ”liten kvarterskrog med stora ambitioner” som en annan matskribent uttryckte det.

Vi har inte fått någon Gulddrake sedan dess men bägge etiketterna tycker jag fortfarande stämmer väl in på det vi försöker erbjuda här: möten med människor, mat och dryck som stannar kvar som trevliga upplevelser att minnas – och komma tillbaka till.

19 Glas är en kvarterskrog. Här kan Ni äta vår lunchmeny i lugn och ro, snabbt om Ni behöver, här kommer ni fortfarande kunna slinka in hela eftermiddagen för ett glas vin, en god öl, alltid underbara charkuterier och ost – NU utökar vi med tallrikar, tillbehör och flera tilltugg!
Visa mer

Ebenist

Stortorget 7, Stockholm, Gamla Stan
 Öppnar 11:00
En restaurang i fyra kapitel

Efter succén med Pharmarium, som öppnades sommaren 2013 och vann DN Gulddraken 2015, blev den naturliga följden att vi expanderade. Vi flyttade in till grannlokalen bredvid.

Namnet Ebenist kommer just från franskans ébéniste - finsnickaren. I våra lokaler hystes nämligen en gång för längesedan under 1700-talet en möbelverkstad och butik i regi av Carl Adolph Grevesmühl. Han var snickaren som bedrev den mest framgångsrika workshopen på Stortorget under sin tid. Det var även han som lät mura in den berömda kanonkulan på hörnet Stortorget/Skomakargatan. Ebenists moderna tolkning av den miljön förverkligades i samarbete med arkitektbyrån Stylt Trampoli och Johan Argus Design.

Köksmästare Daniel Christou leder teamet i köket där nyfikenhet och fokus på det gröna präglar matlagningen. Vinkällaren gästar ett mycket fint utbud av biodynamiska viner. Källarmästare Donald Kazazi hittar rätt matchningar och guidar er genom unika vinförslag till rätt maträtt.

Ebenist är en mötesplats med god mat och dryck för alla. En modern tolkning av det som en gång fanns här.
Visa mer

Sjätte Tunnan

Stora Nygatan 43, Stockholm, Gamla Stan
 Öppnar 17:00
Medeltidskrogen Sjätte Tunnan slår upp portarna till en upplevelse utöver det vanliga!
Bli en del av vår romantiska fantasi om ett medeltida värdshus - någonstans i Europa mellan år 1050 och 1523. Levande ljus, medeltida musik och personal i medeltida kläder som hjärtligt serverar mjöd, öl eller vin ur handdrejade keramikkrus…

Tillsammans skapar vi en kväll att minnas med god mat och stämning utöver det vanliga, som mättar och förnöjer både mage och själ. På menyn finns allt från älgköttbullar stora som äpplen och våra berömda revbensspjäll. En paj med mandelcrème utgör en fin avslutning på en taffel i medeltida anda.

På helgerna kan spontan underhållning ske på medeltida vis med gycklare och spelemän som livligt trakterar sina instrument. Eldkonstnärer och magiker kan också dyka upp. Våra högt ärade gäster är naturligtvis välkomna att dela med sig av sina färdigheter och goda humör. Stäm upp i sång om andan faller på!
Visa mer