restauranger med lunch

Kokt torskfilé med ägg & persiljesås serveras med kokt potatis

Stekt fläsk med raggmunk och lingonsylt

Morots- och halloumibiff med aivar reilish, hackad lök och gräddfil serveras med stekt kulpotatis

Veckans sallad:
Tonfisksallad med kokt ägg och nobisdressing

Veckans tips:
Kalvlever Anglaise med knaperstekt bacon, kapris och rödvinssås serveras med kokt potatis

Texas chili på karré serveras med avocadosalsa, nachos och kryddris

Havets Wallenbergare serveras med hummersås, vaxbönor samt potatismos

Raggmunk med stekt svamp- & edamamebönor, rårörda lingon och friterad svartkål

Dagens Pasta

Lyckholms Caesarsallad: välj mellan kyckling/bacon, räkor/ägg eller friterad halloumi

160g högrevsburgare serveras med krispsallad, tomat, silverlök, bacon, cheddarost, dressing & dipp. Veganskt alternativ finns

Vår goda Raggmunk stekt fläsk lingon.

Stekt Fläsk m löksås potatis

Vår variant på Dillkött (fläsk) kokt potatis smörstekta morötter

Kyckling m currysås ris

Grönsaksbiffar m sallad.

1.STEKT FLÄSK med RAGGMUNK & LINGONSYLT eller LÖKSÅS & POTATIS

2. KYCKLINGGRYTA med RIS

3. VEGETARISK: QUORNGRYTA med RIS

4. FLÄSKNOISETTE med STEKT POTATIS & BEARNAISESÅS

5. STEKT FALUKORV med ÄGG & STEKT POTATIS

6. PASTA med KÖTTFÄRSSÅS

7. VECKANS PASTA: SKINKA I PESTOSÅS

8. VECKANS OMELETT: SIDFLÄSK & SVART PEPPAR

Lunchkuponger 10 + 1 gratis (matlåda) (91 kr/låda)

Lunchkuponger 10 + 1 gratis(109 kr/gång)

Matlåda inkl sallad, smör och bröd

Matlåda inkl sallad, smör, bröd och dryck

Pensionärspris 12:30 - 15:00

Kom in och komponera din egna sallad av fem valfria fräscha ingredienser för bara 110 kronor.
Varmt välkomna!

Kött: Noms raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon

Fisk: Noms fisk och skaldjursgryta med krutonger och aioli

Vegetarisk: Omelett med champinjon, ramslök och västerbottenost

Sallad: Räksallad med ägg, sparris, citron, rhodeislandsås

Lyx: Stekt premium entrecote med bearnaisesås, pommes och rostade cocktailtomater

Pasta cellentani rustico med salsiccia och chorizo. Grana padano, basilika och ruccola

Dillbakad norsk torsk, sauce verte med rökt lax, citronklyfta och potatis

Sesam/misobakad zucchini, sojamajo och picklad kålrot

1. Stekt fläsk, Raggmunk, Lingonsylt

2. Stekt fläsk, Löksås, kokt potatis

3. Matstugans pannbiffar, Potatismos, Gräddsås, Lingonsylt

4. Chili con carne, Ris

5. Pasta: Kebab

6. Vegetarisk: Grönsaksbiff, Potatis, Tomat- och mozzarellasallad

7. Dagens sallad: Plockas från buffén

Kycklingwok med grönsaker samt basmatiris
Mustig gryta på fläskkarré i tagine med citrus, couscous och yoghurt

VALFRI DAGENS PASTA

VALFRI DAGENS PIZZA

BACONLINDAD FLÄSKFILÉ
Serveras med grönpepparsås och råstekt potatis

UGNSBAKAD TORSKFILÉ
Serveras med citronsås och pressad potatis

Halstrad regnbågsfilé med citron, brynt smör, dillslungad potatis och fänkålssallad

Panko panerad kyckling med sweet chilisås, ljummen broccoli och curryris

Lasagne al forno med ruccolasallad och parmesan

Vegetariska kroppkakor med champinjoner, västerbottenost, rårörda lingon och brynt smör.

Klassisk Caesarsallad med kyckling, bacon och krutonger

Lunch buffé

Shake avokado (4 lax, 4 avokado)

POKÉ BOWL (välj mellan kyckling, lax eller vegetarisk)

Vegobiffar med fetaost & oliver samt spenatdipp & ris (UTg, IHL)

Pepparstekt fläskfilé med cognacssås & råstekt potatis (UTL, UTG)

Morotssoppa med ingefära & chili (UTg, UTL)

Caesarsallad med kycklingfilé/ räkor eller halloumi, bröd, smör, kolsyrat vatten & kaffe 135:- take away 125:-

Stekt gnocci med ratatouille, soltorkad tomat, basilika, grana padano och solroskärnor

Raggmunk med stekt sidfläsk och lingonsylt

Kycklingköttbullar i currysås serveras med pasta

Gratinerad sej, mozzarella, smörkokt potatis och broccoli

Dagens Soppa!
Brödförsäljning på fredag!

1. Kyckling med kryddstark gröncurry i kokosmjölk

2.Friterat fisk med sötsursås

3.Yakiniku(steckt entrecote med yakinikusås)

6. Fyra små rätter (Nr 1,2,3+ friterad scampi)

7. Wokad nudelar med scampi och grönsaker

LUNCH BUFFE INGÅR SUSHIBUFFE
inkl sallad, bröd, mjölk, lättöl, juice, kaffe .

VEGETARISKT:

10. Wokade blandade grönsaker och cashewnötter

>Dagens:Friterad spättfile curryremoulade råkostsallad och kokt potatis

Pasta Kyckling pesto grönsaker

Veckans kött:Entrecote vitlöksmör pommes frites

Fiskgratäng med grönsaker & kokt potatis

Kyckling ala king med ris

Stekt Fläsk med löksås & kokt potatis

Raggmunk med stekt fläsk & lingonsylt

Dagens pasta

Pizza: Capricciosa,Vesuvio,Al Tonno,Margherita,Lyon,Hawaii

Grillad Entrecôte med bearnaisesås,stekt tomat & pommes frites

Högrevsburgare med hamburgerdressing,coleslaw,saltgurka & pommes frites

Bakad potatis med skagenröra & krispiga grönsaker

Sallad (Grekisk, Ost & skink, Tonfisk, Kyckling)

Dagens Lunch ·Inkl. sallad,smör,bröd,dryck,kaffe eller te

Lyxtallrik:
(Friterade räkfjärilar, oxfile Szechuankryddor, kyckling med ingefära,
sallader och ris)

Hong Kong tallrik
Ångkokt färsk skreitorsk med sojasås samt stekta färska grönsaker

Familjelycka
Stekta biff, kyckling, fläskfilé med ingefära, chili och grönsaker

Friterad fläskytterfilé med jordnötsås

Kycklingrullar à la Peking
(Krispigt friterad kyckling serveras med kinesiska pannkakor, strimlad purjolök, gurka och Hoisin sås)

Aromatiskt knaperstekt anka
(Serveras med Kinesiska pannkakor, strimlad purjolök, gurka och Kinesisk bönsås)

Stekt fläsk med löksås och rårörda lingon 4st/port, extra 15kr

Gratinerad fisk med sparris och örtslungad potatis 1st/port, extra 15kr

Veg. Grekisk paj med citrusyoghurt

Tacobuffé med nötfärs och vegetarisk färs

Hamburgare med tillbehör

Panerad fisk med räk- och dillröra samt potatispuré
Hemgjorda köttbullar i gräddsås med inlagd gurka och kokt potatis
Svampomelett med ört- och vitlöksolja

Vi har 3 varierande rätter under lunchen, som bestäms på morgonen aktuell dag. Kontakta restaurangen för mer information. Lunchen serveras måndag till fredag mellan klockan 10.30 - 14.00. Varmt välkommen!

Beauf Bourguignon
Lasagne al forno
Sprödbakad fiskfilé med remoulad
Grillad kycklingspett med jordnötsås

Räksallad

Italienska köttbullar i tomatsås med basilikarostad potatis.

Stekt fläsk med hemlagade raggmunkar och lingonsylt alt. Löksås och koktpotatis.

champinjoner.

Pizzabuffé med olika smaker.

Fish & chips med skagenröra och strips.

Schnitzel med pommes och bea.

picata melagnese med tomatröra o pilafris

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Laxfilé med citrussås och kokt potatis

Dagens soppa

Vegetarisk stuffad bakpotatis med oumph

Makaronipudding

Fiskgratäng med räkor, selleri mozzarella serveras med duchesse

Raggmunk med stekt fläsk och lingon alt löksås

Broccolibiffar med vit bönhummus, och quinoapytt

Pasta frutti di mare med vannameiräkor, crabfish, blåmusslor och parmesancrème

Rosmarinbakad fläskkarré med plommonsås och klyftpotatis

Dagens soppa

Småkaka till kaffet

Varje dag bjuder vi på kaka till kaffet. Torsdagar har vi pannkakor och fredagar dessert.

Kycklingen och fläsket vi serverar kommer alltid från svenska gårdar.

Panengcurrygryta med kyckling. (nr. 6 på meny)

Pad Medmamuang med fläsk. (nr. 11 b på meny)

Tom Yam med räkor. (nr. 16 på meny)

Wokade blandade grönsaker, vegan.

Pad Mej med grönsaker, vegetarisk ( nr. 2 på meny)

Veggi vårrullar. (nr. 20 på meny)

Dagens Kött: Kyckling burrito, med tomat och avokadosallad, nachos, gräddfil (L)

Dagens Fisk: Varmrökt lax med dillstuvadpotatis, citron och syrad rödlök (G) (L)

Veckans byggare : Pasta bolognese med riven parmesanost, hasselnötspesto och vitlöksbröd (L) (FI)

Veckans vegetariska: Kikärtsburgare med basilikaaioli, tomat och löksallad, pommes frites (L) (V)

Veckans sallad: Pastasallad med spicy kycklingröra, örtmarinerade bondbönor, syrad lök och tomat, grillad baguette (L)

STEKT FLÄSK med löksås & potatis ELLER med raggmunkar & lingon

LUNCHPIZZA: Se vårat urval under sidan "Lunch- & avhämtningspizza".

HAMBURGARE(Färs från Gröna Gårdar) med briochebröd, chilimajjo , rökt cheddarost, stekt lök, tomat, crispsallad & pommes (finns även glutenfritt bröd)

UGNSGRATINERAD LASAGNE gjord med nötfärs,smält ost, gräddig tomatsås & parmesan.

CAESARSALLAD på vårt vis med romansallad, cocktailtomater,
rökt sidfläsk, böngroddar, picklad rödlök, caesardressing på sidan
med riven parmesan & krutonger Grillad Kyckling 139kr Halloumi 139kr Räkor 159kr

BARNMENY: Hamburgare med pommes frites 89kr Pizza Margerita med tomatsås & ost 79kr Lasagne med nötfärs 79kr Köttbullar med lingon & pommes. 89kr Pannkakor med sylt & grädde 69 kr

- Matlåda m. sallad (för avhämtning)

- Matlåda m. sallad & dryck (för avhämtning)

Till dagens lunch ingår sallad, vatten, kaffe och vårt eget surdegsbröd varje dag.

Confiterat kycklinglårfile med rabarberchutney, silverlök, saltrostade pumpafrö, äpple och äppelsky.

Vegetarisk korma med potatis, morot, blomkål, mandel och koriander serveras med ris och papadum.

Sejrygg med blomkålspuré, blomkålscrudite, tryffel, krasse och hasselnötter.

Kött: Stekt sidfläsk med raggmunk, lingon eller löksås och kokt potatis
Fisk: Panko panerad spättafilé med remuladsås och kokt potatis
Pasta: Fläskfilé med chili, lök, vitlök i pepprig gräddsås

*Pasta Bolognese 129kr *Pasta Carbonara 129kr
--------------------------------SALLAD-------------------------------------------
*Caesarsallad med kycklingfilé, stekt bacon och parmesanost 139kr
----------------------------------FISK----------------------------------------------
*Fish 'n' chips med remouladsås toppad med dill och citron 139kr
----------------------SMASH BURGER 200G-------------------------------
*Spoton Smash Burger - cheddarost, dressing, tomat, lök och pommes 149kr
*Hot Burger- cheddarost, jalapeños, chipotledressing och pommes 149kr
*Crispy Chicken burger - lök, tomat, dressing, cheddarost och pommes 149kr
*Haloumi Burger- lök, tomat, dressing, cheddarost och pommes 149kr
----------------------------------KÖTT---------------------------------------------
*Stekt ryggbiff med bearnaisesås och pommes 169kr

Knaperstekt falukorv med stuvade makaroner och morötter

Laxfärsbiffar med romsås, kokt potatis och rädissallad

Bakad potatis med skogssvampstuvning, krasse och brännvinsost

Pytt Bellman (gräddstuvad), med stekt ägg, rödbetor och gurka

Rosa torskgratäng med potatismos

Veckans soppa: Blomkålssoppa med curry

Veckans vegetariska: Krämig champinjonpasta med
parmesanost

Afternoon Tea är inte bara godsaker att äta utan även en stund
för att
skämma bort sig själv. Måltiden ska avnjutas utan stress med
vackert
porslin (våningskakfat är ett måste), i en harmonisk och
tilltalande miljö.
Vi hoppas att du som gäst ska uppleva just detta hos oss.

Hos oss på Tea & Garden kan du njuta olika Afternoon Tea-
menyer.
Utgångspunkten är brittisk men vi inspireras också av svenska
råvaror
och svensk matkultur. Vi erbjuder ekologiskt och rättvisemärkt
te och
kaffe – se särskild lista. Te serveras i kannor och kaffet mals
vid
beställning och serveras i presso-bryggare och det går bra att
köpa
lösvikt av både te och kaffe.

Namnen på våra menyer för Afternoon Tea är hämtade från
filmen My
Fair Lady baserad på George Bernard Shaws pjäs Pygmalion.

-Professor Higgins bjuder på hembakade scones och tillbehör
som
hemlagad lemoncurd, vår version av clotted cream samt två
olika sorts
sylt. Benämningen för denna lilla måltid är Cream Tea.

Med ett glas Cava/Champagne 225/265kr

-Eliza Doolittle erbjuder sconesmenyn ovan samt tre snittar
(fingersandwich) med härligt goda fyllningar efter eget val,
samt
dagens hembakade söta avslutning.

Med ett glas Cava/ Champagne 300/340kr

-Ascot Delight är en hel måltid där sconesen och snittarna
ackompanjeras
av en bit hemlagad tårta och två sorters sorbet

Med ett glas Cava/ Champagne 350/390kr

Våra sandwichfyllningar;

Cheddarost med krassesmör
Hackat ägg med hemlagad citronmajonnäs
Bakad pastej med tunt skivad saltgurka
Gurka med mynta och creme cheese
Fetaoströra med soltorkad tomat
Flatrökt skinka med pepparrotsgrädde
Skagenröra
Rökt lax med dillcreme
Våra menyer anpassas efter säsong och tillgång på fina
råvaror varför
de kan variera.

Laktos- gluten eller annan råvaru- intolerans.

Vi har möjlighet att servera alternativa menyer för laktos- och
gluten-
allergiker, säg till när du beställer. Har du andra önskemål
rörande
matinnehållet är du välkommen att kontakta oss innan ditt
besök så ska
vi göra vårt bästa för att efterkomma dessa. För kännedom så
hanterar
vi både nötter, mjöl, mjölk och ägg i lokalen men kan erbjuda
alternativ
där dessa råvaror inte ingår i recepten.

Afternoon Tea – en kort historia

Afternoon Tea kallas ibland även low tea och är en mindre
måltid
mellan lunch och middag. Traditionell avnjuter man detta
eftermiddagste mellan klocka 14 och 17. Men Afternoon Tea
kan även
bli en rejäl måltid med en rad tillbehör.

Afternoon Tea är en tradition som härstammar från den
engelska
överklassen på 1800-talet. Den person som anses vara
upphovskvinna
är hertiginnan Anna av Bedford. Traditionen spreds och
Afternoon Tea
har blivit en omhuldad tradition med speciella dukningar,
scones,
bakverk och kakor.

Tidig lunch och sen middag skapade behovet

Bakgrunden till varför Afternoon Tea tillkom är enkel – i 1800-
talets
England åt man lunch tidigt och middag sent på ett
kontinentalt vis.
Detta gjorde det naturligt att inta en lättare måltid på
eftermiddagen.
Traditionen spreds sedan runt om i världen genom sjöfarten.
Därför är
Afternoon Tea i dag särskilt populärt i före detta brittiska
kolonier.
Tradition med stora variationsmöjligheter

Ett traditionellt eftermiddagste består av scones med clotted
cream, en
syrad grädde som inte produceras i Sverige. Till detta serverar
man
bland annat lemon curd, olika marmelader och små smörgåsar
med
exempelvis rökt lax, räkor, ägg, leverpastej, ostar och andra
matiga
pålägg. Till detta kommer självklart också olika mjuka och
hårda kakor.
Chokladbitar och engelsk cider passar också utmärkt till
Afternoon Tea!

Afternoon Tea på uppgång i svenska städer

På senare år har brittiskt eftermiddagste blivit allt mer populärt
i
Sverige. När vintern, kylan och mörkret kommer så är det
trevligt att
mysa med en kopp te – därför är eftermiddagste populärast
under
senhöst, vinter och den tidiga våren hos oss. Allt fler älskar
Afternoon
Tea som har blivit ett populärt sätt att umgås.
Välkommen till oss på Tea Garden och njut av vårt Afternoon
Tea och
trevlig samvaro – vi har satt en elegant twist på en klassisk
och trivsam
tradition. Låt väl smaka!

1. Pad Med Mamuang
Wokad friterad kyckling med cashewnötter och grönsaker
Serveras med ris

Stir-fried fried chicken with cashewnuts and vegetables
Served with rice

2. Grapaow Gai
Wokad "hackad" kyckling med thaibasilika, vitlök och chili (mellan starkt)
Serveras över ris

Stir-fried "chopped" chicken with thai holy basil, garlic and chili (medium spicy)
Served over rice

3.Chicken Satay
Kycklingspett med jordnötssås
Serveras med ris

Chicken Skewers with peanut sauce
Served with rice

4. Pad Med Taho
Vegetariskt wokade grönsaker med sojaprotein
Serveras med ris.

Vegetarian stir fried vegetables with soy protein
Served with rice.

Grillad entrecote med bearnaisesås, confiterad tomat och pommes frites

Vår stora buffé inkl.salladsbuffé, dricka och kaffe

Caesarsallad: Kyckling eller handskalade Räkor

Fisk: Pocherad färsk kolja med ägg-& persiljevitvinssås, rädisor och gräslök samt kokt potatis

Kött: Cornflakespanerad kycklingbröstfilé med chipotle-färskostcrème och stekt potatis

VEG: Paj med broccoli, purjolök och ost samt grönsallad och dijonvineagrette

Pasta: Kyckling, pesto, grädde, cocktailtomat, grana padano och ruccola

Högrevsburgare(150g): Tryffel-mayo, rostad lök, saltgurka, rödlök, tomat, krispsallad & pommes