Kouzina

Skriv ut denna sida







Meny 1
>> Upp
Rodos
Liten meze tallrik med ett urval av grekiska smårätter.
Grillad fläskfilé, med pitabröd, tzatziki, skivad potatis.
Hemgjord baklava med vaniljglass.
335

Meny 2
>> Upp
Kreta
Haloumi med grillade tomater, toppad med honung.
Färsk fjällröding med vitvinsås, kantareller, färskpotatis.
Vitchokladgrati nerade hallon med vaniljglass
375

Meny 3
>> Upp
Samos
Dakos. tomater, basilika, fetaost, kretansk skorpa.
Arni. Lammfilé med färsk potatis, getost, rödbetor, samossås.
Pannacotta med vanilj, ingefära, serveras med mynta och lime marinerade jordgubbar.
420

Det lilla extra
>> Upp
Skordopsomo
Härligt frasiga vitlöksbröd.
25:-
Tzatziki
Yoghurtdipp med riven gurka & vitlök, en grekisk klassiker.
64
Melitzanosallata
Auberginedipp smaksatt med vitlök, fetaost, vinäger, salt & peppar.
64
Taramosallata
Dipp med fiskrom från medelhavet.
64
Kopanisti
En kryddstark fetaostdipp som innehåller chili, grekisk yoghurt, salt & peppar.
64
Elies
Stora utvalda kalamataoliver från Iliada.
52
Feta
Grillad sesampanerad fetaost, toppad med honung, coktailtomater och oliver
87
Haloumi
Cyperns pärla!, grillad getost på ruccola bädd, toppad med honung
85
Kefalotyri
Smakrik kryddig hårdost, serveras varm i en gjutpanna, toppad med honung, grillad tomat, granatäpplen och citron
89

Förrätter
>> Upp
Scampi
Grillad scampi med mango och rostad chilisås samt färska äpplen och gratäpplen.
132
Dakos
Vitlöksmarinerade tomater med basilika, oliver och smulad fetaost på mörkt kretanskt bröd.
98
Mydia
Vinkokta musslor i vittvin, persilja, charlottenlök, serveras med vitlöksbröd.
106
179
Kalamari
Friterade små bläckfiskar serveras med en kryddig oströra och tre citrusvinegrette
99
Patzaria
Kokta rödbetor på salladsbädd, serveras med getost, valnötter, honung, balsamico, oregano
95
Meze tallrik
Kouzinas urval av grekiska delikatesser.
Rekommenderas för två personer
168
Grekisk sallad (liten/stor)
Bondsallad med tomat, paprika, gurka, kapris, rödlök, fetaost, pitabröd & oliver
106
72

Kötträtter
>> Upp
Paidakia
Lammracks från Nya Zeeland, serveras med frästa grönsaker, rödvinsås, tzatziki och skivad potatis
245
Bifteki
Fetaostfylld kalvfärsbiff, serveras med frästa grönsaker, rödvinsås, tzatziki och skivad potatis
189
Souvlaki
Grillad fläskfilé på spett, serveras med briami, tzatziki, pitabröd och skivad friterad potatis
189
Mousaka
Traditionell grekisk rätt, gratinerad aubergine, skivad potatis, nötfärs & béchamelsås
179
Kotopoulo Kyprou
Haloumi och basilikafylld kycklingfilé, serveras med purjolöksrisotto, kryddig tomatsås och rostat parmesanflarn
195
Pikilia (2 pers)
souvlaki, Angus biff, fetaostfylld kalvfärsbiff och lammkorv, serveras med frästa grönsaker, tzatziki och skivad potatis
498
Secreto Iberico
Grisens hemlighet ligger vid nacken. Serveras med tryffelcreme, ugnsbakad pancetta och pommes
255
Arni
Grillad lammfilé, serveras med rostade rödbetor, färskpotatis, getost, babyspenat och en gräddig samossås
245
Kouzinas burgare
220gr hemgjord burgare med bacon, cheddarost, tryffelsås, coleslaw, sallad och pommes frites.
189
Black Angus Biff (200gr/300gr)
Biff från australien serveras med chilibearnaise, tryffelcreme och pommes frites.
245
320

Fiskrätter
>> Upp
Mesogios (1pers/2pers)
Fisk och skaldjurs tallrik med färsk fjällröding, tigerräkor, färska blåmusslor, pilgrimsmusslor, serveras med grön och fruktsallad och gremolatadressing
480
248
Fjällröding
Färsk fjällröding, serveras med dill och anjoviskryddad färskpotatis, färsk sparris och vitvinsås samt säsongens svamp
228
Garides
Tigerräkor med vitlöksdoftande örttomatsalsa och
smält fetaost på het panna med risotto
235
Egeo
Färsk pasta bigoli med havets frukter, tigerräkor, färska blåmusslor, kalamari, greenshell musslor, vitlök, chili, tomat
184

Vegetariskt
>> Upp
Kouzinas
Kouzina vegetariska, ett urval av grekiska delikatesser, frästa grönsaker och skivad friterad haloumi
172
Aubergine
Grönsaksfylld aubergine som är fetaostgratinerad, serveras med purjolöksrisotto, rostad fänkål och en kryddig tomatsås
185

Sallad
>> Upp
Sallad (kyckling/räkor)
Blandsallad med primörer, bacon, parmesanost och vitlöksdressing
198
178

Barnmeny
>> Upp
Bifteki
Kalvfärsbiff med tzatziki och friterad potatis
85
Souvlaki
Fläskkarré på spett med tzatziki och friterad potatis
90
Burgare
Liten burgare med tillbehör och pommes
90
Kotopoulo
Kyckling på spett med friterad potais, tzatziki
85
Fish and chips
Friterad fisk med pommes och remouladsås
85

Desserter
>> Upp
Baklava
En hemmagjord grekisk bakelse bestående av filodeg, valnötter, kanel och vår egna sirap, serveras med vaniljglass
75
Pannacotta
Vanilj och ingefärs pannacotta toppad med honung och limemarinerade jordgubbar
80
Vatomoura
Vitchokladgratiner ade hallon med vaniljglass
80
Sokolata
Mörkchoklad mousse, chokladbrownie, tryffelkräm smaksatt med chili, rostade valnötter och bärchutney
84
Pagoto
Vaniljglass, brownieglass, maränger, hallon, strössel och chokladcigarr
90
Troufes
Kouzinas chokladtryffel
38
Paket
Tryffel, kaffe, dessertvin
80

Söndagsmeny
>> Upp
Gemista
Ris och köttfärsfylld paprika, serveras med grekisk sallad, tzatziki och tomatsås.
100
Kungsflundra
Lättpanerad kungsflundra, serveras med färsk potatis samt sparris och spenatsås.
100
Kycklingfilé
Panko och parmesan panerad kycklingfilé, serveras med bulgur, och myntacreme
125
Mousaka
Greklands nationalrätt. Skivad potatis, aubergine, köttfärs, bechamel. serveras med tomatsås och tzatziki.
125
Bifteki
Fetaostfylld kalvfärsbiff, serveras med friterad potatis, tzatzki
135
Souvlaki
Fläskfilé på spett med pitabröd, tomatsås, tzatziki & friterad potatis.
145
Kouzinas burgare
200gr burgare serveras med cheddarost, bacon, pommes och bbq-sås.
155
Paidakia
Grillade lammracks med tryffelsky, tzatziki och friterad potatis
195
Angus Biff
200 gr Black Angus biff, serveras med pommes, bearnaisesås och bbq-sås
205
Vegetarisk
Grekisk meze tallrik med våra dippar, grekisk sallad, briami, haloumi och friterad potatis
145



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com