Ciao Ciao Grande

Skriv ut denna sida







PASTARÄTTER
>> Upp
MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA
Mezze maniche med guanciale äggula, pecorino,
romano och svartpeppar.
129
RIGATONI DEL FATTORE
Rigatoni pasta med kyckling, spenat, Chevréost,
pinjenötter och grädde.
160
TORTELLONI AL GORGONZOLA
Färsk spenat och ricottafyllda tortelloni med gorgonzola, grädde, parmigiano reggiano, ruccola och valnötter.
135
LASAGNE CLASSICA
Gratinerade pastaplattor med köttfärs, bechamelsås och ost.
125
DELIZIE EMILIANE
Parmesangratinerad e pastastubbar fyllda med kokt skinka,
zucchini och emmentalerost toppad med tomatsås och pesto.
159
PAPPARDELLE TARTUFO E MASCARPONE
Färsk pasta med mascarpone svart tryffelsås, rosépeppar och persilja.
160
CESARECCE ALLA CASTELLANA
Färsk pasta med fläskfilé, bacon, champinjoner, lök,
persilja, konjak och gorgonzolasås.
159
LINGUINE ALLE VONGOLE
Linguine pasta med vongole, färska körsbärstomater, vitlök, peperoncino, persilja och vitt vin.
160
AVOCADO
Färsk tagliatelle med avokado handskalade räkor, kaviar, coctailtomater, vitlök, chilipeppar, vitt vin och grädde.
159
BIGOLI AI FRUTTI DI MARE
Pasta med vitlöksfräst scampi, bläckfisk, blåmusslor och stora
räkor med tomatsås, peperoncino och pachinotomater.
169
SPAGHETTI ALL ARAGOSTA
Färsk pasta med hummer, vitt vin, purjolök, zucchini, persilja, grädde och tomatsås.
175
CASARECCE ALLÁ PIEMONTESE
Färsk pasta med oxfilé, portobellosvamp, grädde, vitlök och cognac.
169

FISKRÄTTER
>> Upp
TONNO CON CIPOLLO DI TROPEA
Grillad tonfisk på en bädd av smaksatt tropealök toppad med sicilianska Salmoriglio. Serveras med blandad grönsallad och färsk timjan.
195
SALMONE ALLA GRIGLIA CON ZAFFERANO
Grillad laxfilé med saffranssås, serveras med säsongsprimörer och ugnsbakad potatis.
175
SCAMPI AL VINO BIANCO
Vitvinsfrästa scampi och skogschampinjoner på en bädd av ruccola med havskräfta och saffransrisotto.
235

KÖTTRÄTTER
>> Upp
FILETTO TRANCIATO
Trancherad oxfile med rosmarinkryddad klyftpotatis
och örtmarinerad tomat serveras med valfri sås.
245
ENTRECOTE
Entrecote med stekt potatis, sparris, grillad paprika, zucchini, tomat, rödvinssås och bearnaisesås
199
FILETTO ALLA OSCAR
Fläskfilé med klyftpotatis, räkor, sparris och bearnaisesås
185

RISOTTO
>> Upp
RISOTTO CJON SALSICCIA E ZUCCHINE
Risotto med salsiccia, zucchini, champnjoner, pecorino romano och vitt vin. (innehåller en liten mängd grädde)
149
RISOTTO ALLA PESCATORA
Risotto med grillad rödräka, blåmusslor, räkor, vitlök, peperoncino, tomat, bladpersilja och vitt vin.
149

SALLADER
>> Upp
INSALATA CEASARE
Romansallad med grillad kycklingfilé, caesardressing, krutonger, bacon och parmesan reggiano
129
INSALATA CON TONNO
Tonfisk med blandsallad, taggiasca, oliver, ägg, körsbärstomater, rödlök, peperoncino och kapris.
129
INSALATA GAMEROTTO
Handskalade MS-certifierade räkor med blandsallad, tomat, gurka, paprika, ägg och citron
129
INSALATA HALLOUMI
Grillad halloumi med blandsallad, bönor, avokado och soltorkade tomater.
129
INSALATA DI SALMONE
Grillad laxfilé med blandsallad, ägg, gurka, tomat, ruccola och
krutonger
129
INSALATA ALLO SCOGLIO
Kräftstjärtar med blandsallad, gurka, körsbärstomater, paprika och ruccola med grillad scampi och gröna musslor.
149

VEGETARISK PIZZA
>> Upp
MARGHERITA
tomatsås, mozzarella
80
FUNGHI
Tomatsås mozzarella champinjoner.
85
RUCOLA
tomatsås, mozzarella, ruccola, olivolja, havssalt.
95
VEGETARIANA
tomatsås, mozzarella, paprika, kronärtskocka, champinjoner, lök.
105
ISABELLA
tomatsås mozzarella, soltorkade tomater, vitlök, champinjoner, paprika, basilika.
109
MIELE
Tomatsås, mozzarella, Chevré, pinjenöter, honung, ruccola.
119
QUATTRO FORMAGGI
tomatsås, mozzarella, gorgonzola, chevre, parmesanost.
119
DANIELA
Tomatsås, fårost, paprika, purjolök, champinjoner, ruccola, röd pesto.
119

PIZZA MED FISK & SKALDJUR
>> Upp
GAMBERI
Tomatsås, mozzarella, scampi, grön sparris, oliver, ruccola.
129
NAPOLETANA
Tomatsås, mozzarella, sardeller, kapris, oliver.
125
AL TONNO
Tomatsås, mozzarella, tonfisk, lök.
95
COZZE
Tomatsås, mozzarella, musslor, vitlök, scampi, basilika.
115
OLYMPIA
tomatsås, mozzarella, skinka, räkor.
105

PIZZA MED KÖTT
>> Upp
BAMBINO
Tomatsås, mozzarella, skinka
80
VESUVIO
Tomatsås, mozzarella, skinka.
95
BUSSOLA
Tomatsås, mozzarella, skinka, räkor
99
CAPRICCIOSA
Tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner.
99
CASALINGA
Tomatsås, mozzarella, köttfärs, lök
95
HAWAII
Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas.
99
CALZONE
Inbakad med tomatsås, mozzarella och skinka.
99
TROPICANA
Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas, banan, curry.
105
QUATTRO STAGIONI
Tomatsås, mozzarella, paprika, skinka, champinjoner, oliver, kronärtskocka.
119
CACCIATORE
Tomatsås, mozzarella, salami, purjolök, champinjoner, paprika.
119
MAFIOSO
Tomatsås, mozzarella, salami, lök, feferoni, färsk tomat, cayennepeppar.
116
SPINACI
Tomatsås, mozzarella, spenat, vitlök, prosciutto crudo, färska tomater.
125
MAMMA MIA
Tomatsås, mozzarella, oliver, champinjoner, parmaskinka.
125
LA GETO
Tomatsås, mozzarella, parmaskinka, ruccola.
125
LE CHEF
tomatsås, mozzarella, soltorkade tomater, oliver, prosciutto crudo.
125
DE NIRO
Tomatsås, mozzarella, salami, champinjoner, soltorkade tomater, ruccola, cayennepeppar.
125
MONTANARA
Tomatsås, mozzarella, köttfärs, fårost, spenat, soltorkade tomater, purjolök, ruccola.
115
ALPEK
Tomatsås, mozzarella, oxfilé, lök, bearnaise, sparris, champinjoner.
129
ITALIANA
Tomatsås, mozzarella, purjolök, oliver,färsk tomat, stark salami.
115
PROVENCALE
Tomatsås, mozzarella, fläskfilé, lök, champinjoner, vitlök.
115
DI POLLO
Tomatsås, mozzarella, kycling, champinjoner, färska tomater, rucola, purjolök.
115
PIZZA SALSICCIA
Tomatsås, mozzarella, salsiccia, champinjoner.
115
MEZZA LUNA
Halvinbakad med tomatsås, mozzarella, ruccola, proschiutto crudo, havssalt, olivolja.
125
CIAO CIAO SPECIAL
Tomatsås, mozzarella, parmesan, ruccola, bresaola, purjolök, pinjenötter.
129

PIZZA BIANCO (Utan tomatsås)
>> Upp
SCALOPPINE E TARTOFU
Mozzarella, kalvfilé, tryffelcreme, grönkål.
139
GORGONZOLA BIANCO
Mozzarella, gorgonzola, grönkål.
105
TARTOFU HONUNG
Mozzarella, tryffelcrème, champinjoner, honung.
129

PIZZAALTERNATIV
>> Upp
Gluten- och dinkelfri pizzabotten
+20 kronor



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com