Andalucia

Skriv ut denna sida







Tapas Variados
>> Upp
Sammansatt meny med ett 10-tal olika tapas
Gaspacho: Kall tomatbaserad soppa från Spanien, som smakar ljuvligt av vitlök, olivolja, salt och vinäger.
Pan con ajo: Grillat vitlöksbröd
Tortilla de patata: Spansk potatisomelett
Tapas del día: Kocken överraskar med dagens tapas
Gambas al ajillo: Vitlöksfrästa tigerräkor
Calamares a la Romana: Friterade bläckfiskringar
Champiñones al ajillo: Vitlöksfrästa champinjoner
Pescado fresco del dia: Tapas med dagens fångst av färsk fisk
Postre del dia: Kockens dagliga dessert

Pris per person, minst två personer
395

Clasíco del Mar
>> Upp
Menú Clasico del Mar
En meny man sitter lite längre och njuter av - precis som i Spanien!

Pan con ajo: Grillat vitlöksbröd
Escalopas de la casa: Pilgrimsmussla på husets vis
Tapas del día: Kocken överraskar med dagens tapas
Atún con sesamo: Halstrad tonfisk med risotto
Croquetas de bacalao: Husets fiskkroketter med mojo
'Dagens fångst': Rätten varierar och tillagas på olika sätt beroende på vilket parti färsk fisk och skaldjur vi fått in för dagen.
Tabla de quesos: Egenimporterade ostar med tillbehör
Tarta de chocolate: Chokladtårta med vaniljglass

Pris per person, minst två personer
495

Popurri
>> Upp
9-rätters gourmetmeny från Kocken
Här får kocken fria händer att komponera en meny efter dagens råvaror samt humör! Ni blir serverade flera rätter av högsta kvalitet. Säg bara till om det är någonting ni vill undvika, sedan kan ni slappna av och låta er överraskas.

Pris per person, minst två personer
595

Vid större sällskap
>> Upp
Menú Clasico del Mar Grande
Vid större sällskap arbetar vi utifrån denna meny. Vill man byta ut maträtter härifrån går det naturligtvis bra.

Välkomstdrink: 1 glas Cava
Entremeses variados: Tallrik med blandade spanska delikatesser
Tapas de Mariscos: Blandade skaldjurstapas
Dagens fångst: Tillagas på olika sätt, beroende på vilken
fisk och skaldjur vi fått på kroken
Plato de quesos: Egenimporterade spanska ostar
Kockens dagliga dessert
Kaffe

Pris per person
595



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com