|
|
|
|
|
|
Information fika, frukost & paus
| >> Upp
|
Här är det mesta ekologiskt, för oss och er!
|
|
Frukost paket NO.1
| >> Upp
|
FRUKOST PAKET NR:1 Här har vi satt ihop en komplett frulle för att hålla dig pigg till lunch, minst!
| Blandade Ekologiska hälsofrallor med ost och grönt
Hemgjord granola med nötter och fröer, yoghurt och honung, litet glas
JOS-SHOT med morot, apelsin, äpple, lime, grape och ingefära
Vårt fantastiska Ekologiska kaffe URBAN JUICE från Johan och Nyström
3 sorters nybryggda ekologiska teer, grönt, rooibos och Earl Grey
| 109
|
FIKA DELUXE
| Vårt fantastiska kaffe URBAN JUICE
Ett finare utbud av 5 olika bakverk såsom macarons, ekologiska bullar, brownies,
citronmarängpa j & färsk skuren frukt.
| 110
|
|
Smörgåsar
| >> Upp
|
EKOLOGISK CROSSIANT
| Färskost, tomat, grönsaker, jordgubbsmarmelad på sidan
| 44
|
EKOLOGISK SURDEGSLEVAINFRALLA
| Färskost, tomat, grönsaker
| 30
|
EKOLOGISK SURDEGSLEVAINFRALLA
| Ekologisk Prästost & grönsaker
| 30
|
EKOLOGISK SURDEGS-SMÖRGÅS
| Ekologisk Prästost & grönsaker
| 28
|
EKOLOGISKT KAVRING
| Ekologisk ost & grönsaker
| 30
|
EKOLOGISKT SURDEGBRÖD, VEGAN
| Vegansk färskost, soltorkad tomat, grönsaker, pumpafrön
|
EKOLOGISKT KAVRING VEGAN
| Bönröra, pumpa, tomat och gurka
| 35
|
EKOLOGISK SURDEGSLEVAINFRALLA, VEGAN
| Bönröra, pumpa, tomat och gurka
| 35
|
EKOLOGISKT RÅGBRÖD, AVOKADO, VEGAN
| Dansk rågskiva med avokadoröra, rostade pumpakärnor, tomat och gurka
| 55
|
|
Vitaminrikt
| >> Upp
|
FRUKTSALLAD
| Med färsk vanilj och lime, serveras med vaniljgrädde
| 50
|
EXOTISKT FRUKTARRANGEMANG
| Med skuren frukt på porslinsfat efter säsong, jorgubbar, melon,
ananas äpplen m.m.
| 31
|
FRUKTKORG
| Ekologisk äpple, päron, bananer m.m.
| 14
|
YOGHURT & GRANOLA, CHOCOLATE-VANILLA
| hallon-honung ,egengjord granola med nötter, fröer, choklad (Innehåller nötter)
| 34
|
RAWFOOD
| RAWFOOD-PUCK, pistage & dadlar
RAWFOOD-BOLL, pumpa, bär, kaffe & coccos
| 23
|
SMOOTHIE-SHOT! Serveras i shotsglas med lock, ca 1 dl, minsta antal 20/sort
| Björnbär & banan
Blåbär & banan
Jordgubbar och vanilj
Mango och banan
Hallon och honung
Blåbär och Lingon
| 22
|
FROOSH
| BLÅBÄR/HALLON
PASSIONSFRUKT
MANGO/APELSIN
| 35
|
JOS-SHOTS, färskpressat av oss! Serveras i shotsglas med lock, ca 1 dl, minsta antal 20/sort
| DAGENS:
Apelsin, äpple, morot, ingefära, lime & rödbeta
ÄPPLE-CITRUS:
Säsongens svenska äpple & apelsin med en twist av lime
APELSIN
Säsongens apelsiner
RÖDBETA & INGEFÄRA
citron
GULBETA & MOROT
Svensk gulbeta & gul morot, lite citron
| 22
|
POCHERAT EKOLOGISKT ÄGG
| på en liten sallad med en creme på gräslök o tångkaviar
| 44
|
|
Dryck
| >> Upp
|
BOURBON JUNGLE! Ekologiskt kravmärkt, Fair Trade Kaffe / Thé från Johan & Nyström. Denna kaffeproducent jobbar med Fairtrade, ekologiskt och även sk Direct trade som gynnar bönderna långsiktigt & även produkterna då bönorna är handplockade vid rätt mognadsgrad.
| inkl. Mjölk(även laktosfri), socker, honung, Engångsmaterial för fika (mugg, sked, servett samt termosar)(vid sällskap över 25 personer kommer 3st sorter färdigbryggd thé: Ekologisk Earl grey med äkta Bergamott, Grönt temed äpple, Roibos med ingefära)
| 30
|
Fika Deluxe Kaffe/te
| (måste bokas tre dagar innan)
inkl: koppar, skedar, socker, mjölk, assietter, skedar m.m.
Ett finare utbud av mindre bakverk såsom macarons, Vit choklad tryffel, Mini Brownie, mini cupcake samt färsk skuren frukt fint upplagt på nivåfat. Perfekt till avtackningar, födelsedagar etc.
| 110
|
JOS-SHOTS, färskpressat av oss! Serveras i shotsglas med lock, ca 1 dl, minsta antal 20/sort
| DAGENS:
Apelsin, äpple, morot, ingefära, lime & grapefrukt
ÄPPLE-CITRUS:
Säsongens svenska äpple & apelsin med en twist av lime
APELSIN
Säsongens apelsiner
GULBETA & MOROT
Svensk gulbeta & gul morot, lite citron
| 22
|
Dryck på burk 33cl
| Loka/ Läsk/ Lättöl
| 25
|
Dryck på glasflaska
| Loka/ Läsk/ Lättöl
| 27
|
|
Bakverk
| >> Upp
|
EKOLOGISKA BULLAR
| Kanel, Kardemumma, Vanilj, Svartvinbär/ Pistage
| 40
| 30
|
PAIN DE CHOCOLATE
| chokladfylld krispig ekologisk crossiant
| 40
| 30
|
CROSSIANT
| ekologisk naturell
| 36
| 28
|
SMÅKAKOR, ECO
| klassiska svenska småkakor fria från palmolja
| 8
|
BROWNIE
| Hemmagjord kladdkaka med tryffel
| 33
|
MACARONS
| i olika smaker och färger
| 22
|
CHOKLADTARTE, ECO
| lite härlig bakelse i mazarinstorlek med gräddkola & havssalt
| 40
|
NÖTTOPP, ECO
| svårt att beskriva hur god denna sega hasselnötsbakelse är
| 38
|
CITRONMARÄNG-TARTE
| liten ekologisk bakelse toppad med italiensk maräng
| 35
|
|
Tårtor
| >> Upp
|
SÄSONGENS EKOLOGISKA TÅRTOR
| RABARBER OCH VANILJ MASCARPONE
MANGO OCH COCCOS
passionsbavaroa ise på crispig coccosbotten, mango och passionschoklad
PRINCESSTÅRTA
aprikos och vanilj, ändras efter säsong
GRÄDDKOLA OCH CHOKLAD
hasselnötsparl ine, 4 varianter av choklad
HAVTRON OCH CHOKLAD, VEGAN
Havtorn, äppeljuice, hasselnötter, kanel, ingefära, cassawarot, maracaibo grand cru 65%, rödbeta.
| 75
|
