Sillbiten på Bilia

Skriv ut denna sida







Catering
>> Upp
Ska Ni ha bröllop, middag, firmafest eller kanske fira någon annan högtid?!
Vi kan erbjuda allt från enkla varmrätter till tre rätters middag och bufféer efter eget tycke. Eller varför inte en läcker smörgåstårta Vi har även baguetter med olika fyllningar.

Vi kan erbjuda porslin för uthyrning samt hjälpa till att ordna tält och serveringsperson om så önskas allt efter Ert önskemål. Utkörning ser vi inte heller som något problem.

Vår kunskap är Er trygghet!

Middag vid beställning
>> Upp
Fester
Vi anordnar privata fester vid förfrågan, och serverar då middag enligt kundens önskemål. Vi har fullständiga rättigheter i slutna sällskap. Ring Lasse för mer information 0705554444

Förrätter
>> Upp
Toast Skagen
95
Toast med rostbiff, dansk remouladsås och rostad lök
75
Silltallrik (SOS)
95
Toast med löjrom, hackad rödlökochgräddfil
130
Färskrökt lax på mörkt rågbröd med pepparrotsvisp
110

Varmrätter
>> Upp
Helstekt fläskfilé med kantarellsås
175
Helstekt fläskfilé med kantarellsås
175
Fläsknoisette med grönpepparsås
165
Kycklingfilé med rosépepparsås
175
Oxfilé med rödvinssås
245
Gravad lax med dillstuvad potatis
180
Varmrätterna serveras med alternativen potatisbakelse, kokt eller stekt potatis.

Desserter
>> Upp
Chokladmousse med vispad grädde
90
Färsk fruktsallad efter säsong med vispad grädde
90
Panacotta med hallonspegel
90
Ostbricka
90

Buffé
>> Upp
Vår populära Italienska buffé:
Italiensk pastasallad med soltorkade tomater
Tomatsallad med mozzarella och basilika
Italiensk turchia (skivat kalkonbröst)
Pastrami av rostbiff
Italiensk salami
Lufttorkad skinka
Potatisgratäng eller italiensk potatissallad
Italiensk blandsallad med rostade solroskärnor och hyvlad parmesan
Grissini
Dressing
Ostbricka
Oliver
Ciabatta
Smör

/person - minimum 20 personer
245
Mingelbuffé
Våra Wraps är perfekta att bjuda på när det vankas mingel.
De enkla men goda wrapsen är smakrika och lätta att plocka med sig när man ska mingla runt.


minimum 30 personer
65
Sommarbuffé
Grillbuffé
Ett exempel på en grillbuffé som vi serverat tidigare till olika arbetsplatser är vår populära hamburgerbuffé. Snabbt och enkelt, 100st hamburgare på 10 minuter! Perfekt för tex. de korta frukost/luncher på en byggarbetsplats.
145kr + moms, inkl dryck.

Vi grillar även flera olika sorters kött med tillbehör m.m.
Ring oss för mer information.


minimum 30 personer
165
Studentbuffé
Julbuffé (nov-dec)
Önskas något annat så löser vi det!
Vid beställning av buffé minimum 20 personer.
Vid beställning av förrätter, varmrätter och desserter minimum 20 personer.



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com