|
|
|
|
|
|
Catering
| >> Upp
|
Ska Ni ha bröllop, middag, firmafest eller kanske fira någon annan högtid?!
| Vi kan erbjuda allt från enkla varmrätter till tre rätters middag och bufféer efter eget tycke. Eller varför inte en läcker smörgåstårta Vi har även baguetter med olika fyllningar.
Vi kan erbjuda porslin för uthyrning samt hjälpa till att ordna tält och serveringsperson om så önskas allt efter Ert önskemål. Utkörning ser vi inte heller som något problem.
Vår kunskap är Er trygghet!
|
|
Buffé
| >> Upp
|
Vår populära Italienska buffé
| Italiensk pastasallad med soltorkade tomater
Tomatsallad med mozzarella och basilika
Italiensk turchia (skivat kalkonbröst)
Pastrami av rostbiff
Italiensk salami
Lufttorkad skinka
Italiensk potatissallad eller potatisgratäng
Italiensk blandsallad med rostade solroskärnor och hyvlad parmesan
Grissini
Dressing
Ostbricka
Oliver
Ciabatta
Smör
/person - minimum 20 personer
|
Mingelbuffé
| Våra Wraps är perfekta att bjuda på när det vankas mingel.
De enkla men goda wrapsen är smakrika och lätta att plocka med sig när man ska mingla runt.
minimum 30 personer
|
Grillbuffé
| Ett exempel på en grillbuffé som vi serverat tidigare till olika arbetsplatser är vår populära hamburgerbuffé. Snabbt och enkelt, 100st hamburgare på 10 minuter! Perfekt för tex. de korta frukost/luncher på en byggarbetsplats.
190kr + moms, inkl dryck. + personal & transport
Vi grillar även flera olika sorters kött med tillbehör m.m.
Ring oss för mer information.
minimum 30 personer
|
Önskas något annat så löser vi det!
| Vid beställning av buffé minimum 20 personer.
Vid beställning av förrätter, varmrätter och desserter minimum 20 personer.
|
|
Middag vid beställning
| >> Upp
|
Fester
| Vi anordnar privata fester vid förfrågan, och serverar då middag enligt kundens önskemål. Ring Sillbiten för mer information 016-14 64 44
|
|
Förrätter
| >> Upp
|
Toast Skagen
|
Toast med rostbiff, dansk remouladsås och rostad lök
|
Silltallrik (SOS)
|
Toast med löjrom, hackad rödlökochgräddfil
|
Färskrökt lax på mörkt rågbröd med pepparrotsvisp
|
|
Varmrätter
| >> Upp
|
Helstekt fläskfilé med kantarellsås
|
Helstekt fläskfilé med kantarellsås
|
Fläsknoisette med grönpepparsås
|
Kycklingfilé med rosépepparsås
|
Oxfilé med rödvinssås
|
Gravad lax med dillstuvad potatis
|
Varmrätterna serveras med alternativen potatisbakelse, kokt eller stekt potatis.
|
|
Desserter
| >> Upp
|
Chokladmousse med vispad grädde
|
Färsk fruktsallad efter säsong med vispad grädde
|
Panacotta med hallonspegel
|
Ostbricka
|
