Bengal Kitchen

Skriv ut denna sida







Förrätter
>> Upp
1. Beguni (Vegan)
4st Friterad aubergine serveras med sallad och tamarind chutney
45
2. Singara (Vegan)
2st Bengalisk pirog med grönsaker fyllning serveras med sallad och tamarind chutney
45
3. Sabji Pakora (Vegan)
4st Friterade blandade grönsaker med linsmjöl, serveras med sallad och tamarind chutney
45
4. Garlic Mashroom (Vegan)
Champinjoner med vitlök
60
5. Papor (Vegan)
2st Krispigt linsbröd serveras med mango chutney
25
6. Spring Roll (Vegan)
4st, Serveras med sallad och söt chilisås
30
7. Samosa
2st Bengalisk pirog med kyckling fyllning serveras med sallad och tamarind chutney
49
8. Friterade Räkor
4st friterade räkor serveras med sallad och söt chilisås
60
9. Räkchips
Friterad chips gjorda av stärkelse och räkor
20

Sallad
>> Upp
10. Bengalisk Sallad (Vegan)
Isbergssallad, gurka, tomat, lök, färsk koriander och grön chili
30
11. Bengal Kitchen Special Salad (Det kan serveras som vegan också )
Färsk blandad sallad med hemgjord sallad dressing
50

Special Dhakai kebab
>> Upp
Serveras med Naan eller Ris, Sallad, Begalisk masala sås, Dhakai Raita, Grön Chilisås och Tamarind chutney
12. Chicken Tawa kebab
Kycklingfärs med Begalisk kryddor
165
13. Beef Chaap
Marinerade biff (Entrecote) med youghurt och Begalisk kryddor
185
14. Boti Kebab
Marinerade lamm med Begalisk kryddor
185
15. Dhakai Grill Chicken
Marinerade och grillade kycklingklubbor (2st)
165

Bengalisk Fisk / Skaldjur Rätter
>> Upp
Välj mellan: Lax / Torsk / Kung Räkor / Bengalisk Tilapia
16. Macher Tawa Jhaal Fry
Tillagad med tomat, lök, paprika och Bengaliska kryddor
160
17. Jhaal Macher Tarkari
Tillagad i het sås
160
18. Mach Bhuna
Tillagad med tomat, lök och Bengaliska kryddor
160
19. Macher Begun Bahar
Tillagad med Aubergine, potato och Bengaliska kryddor
170
20. Macher Malai Curry
Tillagad med kokosmjölk, lök, ingefära, vitlök och Bengaliska kryddor
170

Bengal Kitchen Speciell Vegetariska Rätter
>> Upp
21. Begun Bhaji (Vegan)
Stekt Aubergine med Bengalisk kryddor
115
22. Palong Makhni
Spenat med vit krämig smörsås
115
23. Sabji Kofta Curry
Hemlagade grönsaksbullar, ingefära, vitlök, serveras i en krämig mandelkryddad sås
115
24. Shaak Daal (Vegan)
Spenat med linser, lök, vitlök och koriander
105
25. Aloo Shaak (Vegan)
Spenat med potatis, lök, villök och koriander
26. Shaak Bhaji (Vegan)
Spenat med lök och vitlök
105
27. Sabji Tawa Jhaal Fry (Vegan)
Färska grönsaker med lök, tomat, paprika, färsk grön chili och Bengaliska kryddor
115
28. Achari Begun (Vegan)
Aubergine med tamarind, spiskummin och Bengaliska kryddor
115
29. Aloo Borboti Tarkari (Vegan)
Brytbönor med potatis, lök, vitlök, koriander, färsk grön chili och Bengaliska kryddor
30. Aloo Beguner Tarkari (Vegan)
Aubergine med potatis, lök, vitlök, koriander, färsk grön chili och Bengaliska kryddor
115
31. Aloo Kopi Tomato Daalna (Vegan)
Blomkål, potatis, tomat, koriander, färsk grön chili och Bengaliska kryddor
115
32. Aloor Dum (Vegan)
Potatis med lök, ingefära, vitlök, färsk grön chili, koriander och Bengaliska kryddor
105
33. Aloo matar Tarkari (Vegan)
Potatis med grön ärtor i tomat och Bengaliska kryddor sås
105
34. Shabji Daal (Vegan)
Färska grönsaker med linser, lök, vitlök, koriander och Bengaliska kryddor
35. Daal Chachchari (Vegan)
Röda linser med lök, vitlök och koriander
105
36. Cholar Daal (Vegan)
Kokta delade kikärter med lök, tomat, citronsaft och Bengalisk kryddor
105

Bengalisk Äggrätter
>> Upp
37. Dim Korma
Tillagad med ingefära och nötter, russin serveras i en krämig mandelkryddad sås
115
38. Dim Bhuna
Tillagad med tomat, lök och Bengaliska kryddor
105
39. Dim Shakshuka
Pocherade ägg tillagad med tomat, lök och Bengaliska kryddor
115

Bengali Fusion Rätter
>> Upp
40. Fried rice
Stekt ris med ägg, morot, brytbönor och sojasås
150
140
135
120
41. Nudlar
Äggnudlar med ägg, morot, brytbönor och sojasås

150
140
135
120
42. Chili Onion
Tillagad med lök, färsk grön chili, paprika och sojasås
165
155
150
43. Sweet & Sour Chicken
Friterad kycklingfilé med lök, paprika och sötsursås
150

Bengalisk Festrätter
>> Upp
44. Dhakai Chicken Roast
Kycklingklubbor (2 st) med grädde, yoghurt, lök, ingefära och rostad lök
165
45. Shahi Morog Masala
Kycklingfilé med grädde, smör, tomat och mandel i yoghurtsås
150
46. Shahi Korma
Tillagad med ingefära, russin och mandel pulver serveras i en krämig mandel kryddad sås
159
155
150
47. Shahi Rezala
Tillagad med ingefära, vitlök, yoghurt, mandel pulver och Bengliska kryddor
159
155
150
48. Biff Kala Bhuna
Biff tillagad med lök, ingefära, vitlök och Bengaliska kryddor
155

Bengalisk Kitchen Speciell Kötträtter
>> Upp
49. Tawa Jhaal Fry
Tillagad med lök, tomat, paprika, färsk grön chili och Bengaliska kryddor
155
150
145
50. Dhakai Kosha Mangsho
Tillagad med lök, ingefära, vitlök, tomat och Bengaliska kryddor
155
150
145
51. Achari Mangsho
Tillagad med speciell pickle smak
149
145
139
52. Aloo Gosh
Tillagad med potatis och Bengaliska kryddor
149
145
145
139
53. Daal Gosh
Kokta med delade kikärter och Bengaliska kryddor
155
145
150
145
54. Jhaal Mangsho
Som tillagas i en het sås
149
145
145
139
55. Beef Kofta Curry
Hemlagade köttfärsbullar med lök, grädde, tomat och mandel i yoghurtsås
155
56. Keema Karaishuti
Nötköttfärs med ärtor, morot, lök, ingefära och Bengaliska kryddor
145

Bröd
>> Upp
57. Plain Naan
Traditionellt Bengaliskt bröd
20
58. Butter Naan
Traditionellt Bengaliskt bröd med smör
25
59. Garlic Naan
Traditionellt Bengalisk bröd med vitlök
25
60. Paneer Naan
Inbakad med ost
30
61. Bengal Special Naan
Inbakad med kokos, russin och mandel
35
62. Rooti (Vegan)
Mjukt bröd bakat av vetemjöl
20
63. Parata
Smörstekt bröd
20

Barnmeny
>> Upp
Serverad med Ris eller Pommes Frites och Tomatketchup
64. Kyckling Nuggets
55
65. Köttbullar
55
55

Tillbehör
>> Upp
66. Extra Ris
20
67. Achar // Pickle (Vegan)
Välj mellan: Mango / Chili / Mixed
15
68. Dhakai Raita
Yoghurt sås med gurka, morot och Bengaliska kryddor
25
69. Sås // Sauce (Vegan)
Välj mellan: Green Chili / Red Chili / Chili Oil / Mayonnaise Sauce (No Egg) / Garlic Sauce
15
70. Chutney (söt och sur)
Välj mellan: Mango / Tamarind
15

Efterrätter
>> Upp
71. Glass
Mango / Vanilj / Choklad
45
72. Kulfi
Hemgjord glass, långkokt mjölk med pistagenötter och mandelpulver
45
73. Lachcha Shemai
Vermicelli med smör, mjölk, kardemumma, russin och pistachio
45



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com