Restaurang Jernkällaren Skriv ut denna sida Förrätter och smårätter >> Upp Vitlöksbröd med aioli 59 Mozzarella sticks 4 st mozzarellasticks, serveras på salladsbädd och sås 69 Tzatziki med bröd 79 Gulaschsoppa Hemlagad soppa serveras med crème fraiche, peperoni och hembakad bröd 139 119 Oxcarpaccio Tunna skivor oxfilé med kapris, balsamvinäger, pinjenötter, rucola och rostat bröd 129 Toast Skagen Hemgjord skagenröra på rostat bröd med ägg, citron och färsk dill 99 Spenat och kronärtskocksdipp Hemlagad dippa med ost, spenat, färsk kronärtskocka och hemlagat pitabröd 119 Ostbröd Hembakat bröd fyllt med två sorters ost 79 Vitlöksfoccacia Förrättspizza utan tomatsås med färska tomater, ost, vitlök, fetaost och rödlök 89 Friterad kyckling Lättpanerade med amerikansk Buffalosås eller naturella med mildsås 99 Från grillen >> Upp Vi använder enbart kvalitétskött! Minst 220g per portion. Välj mellan pommes, stekt potatis, klyftpotatis eller kokt potatis. Köttet är mediumstekt, önskas annat säg till. Fläskfilé Coleslaw, potatis, bearnaisesås, smörfrästa champinjoner, baconlindad sparris 209 Ryggbiff Coleslaw, potatis, bearnaisesås, smörfrästa champinjoner 289 Pepparstek Coleslaw, potatis, pepparsås, smörfrästa champinjoner 289 Lambracks Coleslaw, potatis, tzatziki, smörfrästa champinjoner 319 Oxfilé Coleslaw, potatis, konjakssås, smörfrästa champinjoner 319 Black & White En bit oxfilé och en bit fläskfilé med coleslaw, potatis, bearnaisesås, brunsås, smörfrästa champinjoner 289 Entrecote Coleslaw, potatis, bearnaisesås, Café de Paris, smörfrästa champinjoner 289 Biff med lök Coleslaw, potatis, brunsås, smörfrästa champinjoner, stekt lök 289 Fläskschnitzel Coleslaw, potatis, bearnaisesås, kapris, ansjovis, smörfrästa champinjoner 199 Kycklingfilé Coleslaw, potatis, rucola, gorgonzolasås, smörfrästa champinjoner 199 Oxfilé Blue Cheese Coleslaw, potatis, brunsås, smörfrästa champinjoner 319 Surf & Turf Grillad ryggbiff, tigerräkor, coleslaw, potatis, vitlökssås, smörfrästa champinjoner 319 Mixad köttallrik (för två) Coleslaw, potatis, två valfria såser, fläskfilé, ryggbiff, kycklingfilé, stark korv, lammracks, smörfrästa champinjoner 699 Biff Teriyaki Grillad ryggiff serveras med ris, grönsaker, teriyakisås och sesamfrön 279 Kyckling Teriyaki Grillad kyckling serveras med ris, grönsaker, teriyakisås och sesamfrön 209 Hemlagade burgare >> Upp 220gr burgare med pommes och lökringar Hamburgare Sallad, tomat, gurka, rödlök, hamburgerdressing 135 Ostburgare Ost, sallad, tomat, gurka, rödlök, hamburgerdressing 145 Vitlöksburgare Ost, sallad, tomat, gurka, rödlök, vitlöksmajonnäs 145 Bacon- och ostburgare Bacon, ost, sallad, tomat, gurka, rödlök, hamburgerdressing 155 Avokadoburgare Två sorters ost, färsk avokado, friterad lök, sallad, tomat, gurka, rödlök, hamburgerdressing 155 Veggieburgare Avokado, sallad, tomater, gurka, rödlök, hamburgerdressing 135 BBQ Burgare Ost, coleslawsallad, BBQ-sås 145 Plankstek >> Upp Till plankorna ingår duchessepotatis, grönsaker, baconlindad sparris och valfri sås. Välj mellan bearnaise, rödvins- eller vitvinssås, BBQ-sås, romsås, konjakssås, pepparsås eller brunsås Fläskfilé 269 Ryggbiff 309 Kycklingfilé 259 Oxfilé 329 Laxfilé 289 Lammracks 329 Surf & Turf 339 Black & White 299 Entrecote 299 Espetada >> Upp Maträtt från Madeira, hängande spett som serveras med: Valfri potatis, coleslaw, stekta grönsaker och två valfria såser. Fläskfilé 289 Ryggbiff 319 Kycklingfilé 279 Oxfilé 339 Lax och räkor 329 Black & White 319 Lammracks 329 Surf & Turf 349 À la carte >> Upp Biff Teriyaki Grillad ryggbiff med ris, grönsaker, teriyakisås och sesamfrön 279 Kyckling Teriyaki Grillad kyckling med ris, grönsaker, teriyakisås och sesamfrön 209 Fiskrätter >> Upp Panerad rödspätta Blandad sallad, glaserade rotfrukter, kokt potatis, remouladsås 179 Laxfilé Blandsallad, glaserade rotfrukter, kokt potatis 249 Gösfilé Blandsallad, glaserade rotfrukter, kokt potatis, vitvinssås 249 Mixad fisktallrik (för två personer) Lax, spätta, scampi, gös, blandsallad, ris, kokt potatis och två valfria såser 599 Vegetariskt >> Upp Mozzarella Sticks 4 Mozzarellasticks serveras på salladsbädd 69 Veggieschnitzel Valfri potatis, coleslaw, bearnaisesås, smörfrästa champinjoner, citron 149 Veggiefilé Grillad quorn, coleslaw, valfri potatis, bearnaisesås, smörfrästa champinjoner 149 Veggie Mixtallrik Valfri potatis, coleslaw, quornfilé, vegschnitzel, mozzarellasticks, cheddar cheese jalapeno, smörfrästa champinjoner, valfri sås 199 Veggie Lasagne Lasagne med fetaost och spenat med isbergssallad, tomat, gurka och lök 169 Spenat- och kronärtskocksdipp Hemlagad dippa med ost, spenat, färsk kronärtskocka, hembakat pitabröd 119 Sallad >> Upp Räksallad Isbergssallad, tomat, gurka, ägg, citron, paprika 149 Grekisk sallad Isbergssallad, tomat, gurka, paprika, lök, oliver, peperoni, fetaost 129 Kebabsallad Isbergssallad, tomat, gurka, lök, peperoni 149 Ryggbiffsallad Grillad ryggbiff, salladsmix, rödlök, svarta oliver, tomat, buffelmozzarella, balsamic vinegrette 249 Grillad kycklingsallad Grillad kyckling, salladsmix, rödlök, svarta oliver, tomat, balsamic vinegrette, buffelmozzarella 199 Till alla våra sallader ingår: Bröd Valfri sås: Rhode Island, balsamic vinegrette, blue cheese, mild, stark, eller vitlök Pasta >> Upp Välj mellan fussili eller spaghetti Bolognese Köttfärssås, färsk riven parmesan 159 Oxfile Pasta Krämig sås med grädde, vitlök, säsongens färska svamp, tryffelolja, parmesan och oxfile 229 Carbonara Skinka, bacon, äggula, parmesansås 169 Pasta Scampi Färsk Tagliatelli, tigerräkor, vitlök, gradde, chili, citron. 199 Barnmeny >> Upp Köttbullar 8st köttbullar, sallad, pommes, brunsås 89 Spaghetti Bolognese Spaghetti med köttfärssås 89 Kycklingnuggets 6st nuggets, sallad, pommes 89 Kebabtallrik Med pommes, sallad, kebabkött, valfri sås 89 Hamburgare 90g med bröd, pommes, dressing, sallad, tomat, gurka, lök 89 Dessert >> Upp Friterad camembert Med hjortronsylt 89 Glass med chokladsås 59 Banana Split 79 Äppelpaj med vaniljglass 89 Creme Brulee 89 Chocolate Dream Chokladtårta med tre olika choklader 89