|
|
|
|
|
|
Förrätter
| >> Upp
|
Vitlöksbröd
| 39
|
Buffelmozzarella Caprese
| Buffelmozzarella, tomater, ruccola och balsamicovinäger
| 135
|
Oxfilécarpaccio
| Parmesandressing, kronärtskockor, cocktailtomater och ruccola
| 135
|
Toast Skagen
| Handskalade räkor med bla. dill och majonnäs på ett rostat bröd
| 157
| 93
|
Moules frittes
| kokta blåmusslor i vitvin vitlök och grädde serveras med pommes frites
| 157
| 93
|
|
Sallader
| >> Upp
|
Omnis Cesarsallad
| Svensk färsk kycklingfilé, bacon, romansallad, parmesan, Caesardressing och krutonger
| 155
|
Räksallad
| Med avokado, ägg, picklad rödlök och färnkål, och Nobisdressing
| 155
|
Chevrésallad
| Grillad chevré, valnötter, romansallad och fikonbalsamicocrea m
| 155
|
Prosciutto Parma- och buffelmozzarellasallad
| Parmaskinka, äkta buffelmozzarella, ruccola och pinjenötter
| 155
|
|
Pasta
| >> Upp
|
Frutti di Mare
| Spaghetti med blåmusslor, räkor, tigerräkor, körsbärstomater och vitvin
| 175
|
Oxfilépasta Rigatoni al a Omni
| Färska pastarör med oxfilé, Karljohansvamp, soltorkadetomater,
| 190
|
Spaghetti Carbonara
| rökt sidfläsk, äggula, lök och grädde
| 145
|
Delici
| Färsk pasta fylld med ricotta, emmentalerost säsongens grönsaker, béchamelsås och parmesan
| 155
|
Lasagne al forno
| Tomat, svensk nötfärs, béchamelsås och parmesan
| 155
|
|
Varmrätter
| >> Upp
|
Fisk och skaldjursgryta
| Tomatbaserad gryta med olika fiskar, räkor, blåmusslor toppas med saffransaioli.
| 195
|
Entrecote
| Hängmörad Australisk Black Angus, Omnis Bearnaisesås, grillade grönsaker och pommes frites.
| 375
|
Fläskschnitzel
| Panerad fläskschnitzel med kaprissmör, sardeller, citron och rosmarinstektklyft potatis.
| 155
|
|
Desserter
| >> Upp
|
Chokladfondant
| med vaniljglass
| 85
|
Tiramisutårta
| Med hallonsås
| 85
|
Kaffe Omni
| Består av Espresso, Baileys och italiensk glass
| 120
|