PONG Uppsala

Skriv ut denna sida







Fördrinkar
>> Upp
Rossini
Jordgubbspuré & Mousserande vin
79
French 75
Gin, Citronjuice, sockerlag & Mousserande vin
79
Bellini
Persikopuré & Mousserande vin
79
Aperol Spritz
Aperol, mousserande vin & sodavatten
95
Yuzu Sparkling
Sake Homare Yuzu & Mousserande vin
118
Ume Kishu Sparkling
Sake Kishu Monotagari & Mousserande vin
128

Kaffedrinkar (4cl)
>> Upp
Irish Coffee
Jameson, farinsocker, kaffe och grädde
132
French Coffee
Grönstedts, farinsocker, kaffe och grädde
132
Baileys Coffee
Baileys, kaffe och grädde
132
Leonard Sachs
Gran Marnier, Kahlua, kaffe och grädde
132
Espresso Martini
Martini, espresso, sockerlag
132

Alkoholfritt
>> Upp
Läsk
Pepsi / Pepsi Max / Zingo / 7-Up
32
Juice
apple / orange / cranberry / pineapple / lychee / mango / passion fruit
32
Ramlösa 33cl
naturell/citrus
32
Carlsberg Non Alcoholic
38
Red Bull
42
Kaffe
28
Espresso
34
28
Americano
32
Macchiato
34
Cappuccino
38
Kaffe Latte
42
Lipton Tea
28
Jasmine Tea
34

Alkoholfria viner
>> Upp
Jacob?s Creek UnVined Riesling
South Eastern - Australia
Riesling. Fruktig, ungdomlig doft med inslag av päron, persika, honung och lime. Passar som sällskapsdryck eller till rätter av ?sk och skaldjur.
285
75
Jacob?s Creek UnVined Shiraz
South Eastern - Australia
Shiraz. Fruktig smak med inslag av fat, björnbär, blåbär örter, vanilj och lakrits. Passar till rätter av ljust kött.
285
75

Öl och cider
>> Upp
Falcon fatöl
66
56
Brooklyn Lager fatöl
82
68
Singha
98
59
Pripps Blå
lättöl 2,2%
35
Kronenbourg Blanc 33 cl
5%
59
Brooklyn IPA 35,5cl
6,9%
78
Carnegie Kellerbier 33cl
5,9%
72
Somersby
pear (sweet) / apple (dry) / elderflower (sweet)
ALKOHOLFRITT
59

Drinkar (5cl)
>> Upp
Sangria
Cognac, Jordgubb, juicemix och rött vin
95
Margarita Blue
Tequila, Blue Curacao, lime och sockerlag
132
Dry Martini
Gin, dry vermouth och en oliv
132
Apple Martini
Äppellikör, Vodka, citronjuice, sockerlag och äpplejuice
132
Whiskey Sour
Bourbon, citronjuice, sockerlag, äggvita och Angostura Bitter
132
White Lady
Gin, Cointreau & citronjuice
132
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, tranbärsjuice, lime & sockerlag
132

Alkoholfria drinkar
>> Upp
Raspberry Spritzer
Hallon, 7up och citronjuice
54
Innocent Sangria
Jordgubbar, juicemix och alkoholfritt rött vin
54
Watermelon Collins
Vattenmelon, tranbärsjuice och 7up
54
Passion Lemonade
Passionsfrukt, citronjuice, äggvita och soda
54

Vitt vin
>> Upp
Les Deux Pins Sauvignon Blanc
France
100% Sauvignon Blanc. Fräscht, uttrycksfullt och välbalanserat vin med blommiga toner och inslag av exotiska frukter samt citruskal.
285
75
Jacobs Creek Wah
Australia
Chardonnay, pinot grigio och sauvignon blanc. En kryddig smak med mjuka inslag av päron, persika och citrus. Specialdesignat för det asiatiska köket och i synnerhet sushi.
380
95
Stoneleigh Riesling
New Zealand
Riesling. Mycket friskt och fruktigt vin med nyanserad smak, liten sötma och inslag av päron, gröna äpple, honung och citron.
380
95
Brancott Estate Living Land
Organic - New Zealand
Pinot Gris. Smak av nektariner, saftiga päron som avslutas med en balanserad syra, fin struktur och kvardröjande kryddighet. Vinet passar perfekt till det asiatiska köket med exotiska kryddor och kokosnöt.
380
95
Ventiterre Insolia Chardonnay
Italy
Insolia, Chardonnay. Mycket friskt och fruktigt vin med aromatiskt smak. Inslag av exotiskt frukt, persika, grapefrukt och lime.
345
85
Chablis A.O.C
France
Chablis. Vindistriktet som länge har briljerat med deras vita viner. Ett vin med tydlig inslag av äpplen och mineraler. Passar bra till skaldjur samt ljust kött.
510
Caves des Perriéres Sancerre
France
Sauvignon Blanc. Fruktig, något aromatisk, mycket frisk smak med inslag av krusbär, vita vinbär, citron och mineral.
595

Rött vin
>> Upp
Borgo San Leo
Veneto - Italy
Sangiovese. Ung strukturerad vin med smak av frukt, toner av örter och gräs. Balanserad eftersmak. Passar som fördrink, buffémat och charkuterier.
285
75
Graffigna Centenario
San Juan - Argentina
100% Malbec. Fylligt, intensivt och fruktigt, med viss kryddighet och mjuka mogna tanniner. Passar bra till mustiga kötträtter.
325
85
Zonin Ripasso Superior
Valpolicella, Italy
Corvina, Rondinella, Molinara. Frisk stram syra och intensiv fruktighet med inslag av körsbär, viol, mörk choklad och torkad frukt. Långt, fruktigt och fatigt avslut.
450
110
Kenwood Zinfandel
USA
Zinfandel. Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av hallon, granatäpple, lakrits, vitpeppar, kanel och vanilj.
450
110
Stoneleigh Pinot Noir
New Zealand
Pinot Noir. Kryddigt och mustigt vin med nyanserad fatkaraktär och inslag av mogna jordgubbar, ingefära, körsbär, örter och vanilj.
455
115
Jacobs Creek Shiraz Cabernet EKO
Australia Shiraz, Cabernet Sauvignon. Fruktigt och smakrikt vin med inslag av körsbär, lakrits och ekfat.
380
95
Zonin Amarone
Valpolicella, Italy
Corvina, Rondinella, Molinara. Doft av mogna körsbär, torkade plommon, svarta vinbär och mörka bär. Passar till smakrika rätter av kött.
695

Rosévin
>> Upp
Les Deux Pins Merlot
France
Merlot. Fräscht och fruktigt rosévin med inslag av hallon och granatäpple.
285
75
Jacobs Creek Le Petit Rosé
Australia
Pinot Noir, Grenache, Mataro. Fruktig smak med inslag av vit persika, smultron, vattenmelon, blodgrapefrukt och hallon.
395

Dessertvin
>> Upp
Castello Del Poggio Moscato D'Asti
Italy
Intensiv och mycket inbjudande, med delikata dofter av skog och ljusa persikor. Söt men inte alls kladdig, välbalanserad fruktighet.
395
78

Mousserande vin
>> Upp
Campo Viejo, Brut
Spain
40% Carel-lo, 40% Macabeo, 20% Pareellada. En traditionell Cava med elegans och fräschör. Frisk och livlig syra. Välbalanserad med lång komplex och fruktig eftersmak. Passar bra som Apéritif, eller till asiatiska rätter, fisk och fågel.
395
78
Zonin Prosecco
Italy
Glera. Torr, ungdomlig, fruktig och aromatisk smak med liten sötma och inslag av päron, citrus, melon och lime.
485
95
Mumm Cordon Rouge
France
Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier. Medelfyllig, frisk, utvecklad smak med inslag av grapefrukt och äpple. Passar bra som Apéritif, eller till asiatiska rätter, ?sk och skaldjur.
695
Mumm Magnum
France
Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier. Medelfyllig, frisk, utvecklad smak med inslag av grapefrukt och äpple. Passar bra som Apéritif, eller till asiatiska rätter, ?sk och skaldjur.
1290
Perrier Jouët Belle Epoque
France
Mycket bestämd och elegant doft med inslag av vita blommor och vit frukt som päron och persika. Passar utmärkt som apéritif och till havets läckerheter.
2995

Sake
>> Upp
Kishu Monogatari
Japan
Umeshu “Japanskt plommonvin”. Medelfyllig, elegant, söt och fruktig med ton av mandel, plommon, aprikos och körsbär. Passar utmärkt som dessertvin, digestiv eller aperitif.
6cl
115
Homare Yuzu
Japan
Söt men läskande med tydlig smak av citrusfrukten yuzu som ger toner av lime och mandarin. Passar som kyld aperitif eller som dessertvin.
6cl
110

Aveclista
>> Upp
APERETIF (1cl)
Aperol
14
Campari
14
Martini Bianco
14
CALVADOS (1cl)
Busnel VSOP
21
Lecompte, 5 år
26
COGNAC - BRANDY (1cl)
Braastad VS
24
Braastad VSOP
25
Braastad XO
28
Hennessy XO
50
Martel VS
24
DIGESTIF (1cl)
Bailey’s
21
Branca Menta
21
Cointreau
21
Disaronno Amaretto
21
Fernet Branca
21
Galliano
21
Grand Marnier
21
Sambucca Ramazzoti
21
GIN (1cl)
Beefeater
21
Beefeater 24
21
Bombay Sapphire
21
Hendrick's
26
Monkey 47
30
Plymouth
26
Tanqueray No.10
28
RUM (1cl)
Goslings Black Seal
21
Goslings Old Rum
28
Ron Zacapa, 23 år
30
TEQUILA (1cl)
Herencia Reposado
25
Tres Toños Añejo
28
VODKA - AQUAVIT (1cl)
Absolut Elyx
34
Belvedere
27
Grey Goose
28
Skåne Aquavit
21
Stolichnaya Elit
27
WHISKEY - AMERICAN (1cl)
Buffalo Trace Bourbon
21
Jack Daniels
21
Makers Mark Bourbon
26
WHISKEY - BLENDED (1cl)
Chivas Regal 12 år
26
Chivas Regal 18 år
29
Jameson
21
WHISKEY - HIGHLAND (1cl)
Dalmore 12 år
28
Dalmore 18 år
50
Dalmore Cigar Malt
34
Glenlivet 12 år
26
WHISKEY - ISLAND (1cl)
Jura Elixir
26
Jura Prophecy
29
Jura Superstiton
26
WHISKEY - ISLAY (1cl)
Ardbeg, 10 år
27
Lagavulin, 16 år
29
Laphroaigh, 12 år
26



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com