|
|
|
|
|
|
Middag på Pong Uppsala
| >> Upp
|
Från 17.00 dukar vi fram upp vår stora kvällsbuffé
| För dig som vill sitta kvar vid bordet finns vår à la carte meny som serveras under hela kvällen.
|
|
BUFFÉ
| >> Upp
|
PONG BUFFÉ
| På vår stora asiatiska kvällsbuffé serveras välsmakande förrätter, sushi, soppa och ett stort urval av varmrätter, friterade smårätter och dim sum. Som avslutning finns desserter, glass och frukt.
Barn äter för 20 kr per fyllda år. (Upp till 12 år)
| 278
| 258
|
|
SUSHI & POKE
| >> Upp
|
SUSHI 8 BITAR
| 5 nigiri, 3 maki, kockens val
| 135
|
SUSHI 11 BITAR
| 7 nigiri, 4 maki, kockens val
| 155
|
SUSHI 15 BITAR
| Kockens val av 10 nigiri och 5 maki
| 185
|
VEGETARISK SUSHI
| 7 nigiri, 4 maki, kockens val
| 155
|
MAMA SUSHI 11 BITAR
| 7 nigiri, 4 maki, kockens val, ingen rå fisk
| 155
|
SHAKE SUSHI
| 10 lax
| 165
|
SHAKE AVOCADO
| 5 lax, 5 avokado
| 165
|
SHAKE FIRE AVOCADO
| Rulle med tonfisk och japansk chilimajonäs
| 175
|
CALIFORNIA ROLL
| Rulle med avokado, gurka, surimi och majonnäs
| 165
|
DRAGON ROLL
| Rulle med halstrad lax, avokado, picklad rödlök, gul rättika, majonnäs och rom
| 175
|
SPICY TUNA ROLL
| Rulle med tonfisk och chilimajonnäs
| 165
|
TEMPURA ROLL
| Rulle med friterade räkor, gurka, avokado och chilimajonnäs
| 165
|
RAINBOW ROLL
| Rulle med avokado, lax, tonfisk och
majonnäs
| 175
|
SASHIMI MORIAWASE
| Blandning av rå fisk, 12 bitar
| 235
|
SUSHI – SASHIMI COMBO
| 8 bitar sushi och 6 bitar Sashimi Moriawase
| 245
|
POKE BOWL – LAX
| 175
|
POKE BOWL – TONFISK
| 175
|
POKE BOWL – KYCKLING
| 165
|
ALLTID I VÅRA POKE BOWLS:
| Ris, vattenkrasse, avokado, granatäpple, rädisa,sallad,
edamamebönor, mango, gurka, rödbetsmarinerad ingefära, sjögrässallad, rostad lök, sesamfrön och lime.
Välj sås: Pongs chilijajonnäs, seasam sauce, Pongs poke sauce eller unagi sauce
|
|
DIM SUM & DUMPLINGS
| >> Upp
|
XIA SHAO MAI
| Kyckling, räkor och koriander (4 st)
| 70
|
NIU ROU QIU
| Biff, vattenkastanj, koriander (4 st)
| 70
|
YAO ZHU BAO
| Fläsk, räkor och koriander (4 st)
| 70
|
LONG HAO GAO
| Friterade räkdumplings (3 st)
| 70
|
GYOZA KYCKLING
| Stekta dumplings med kyckling (5 st)
| 75
|
GYOZA VEGETARISK
| Stekta vegetariska dumplings (5 st)
| 70
|
XIA JIAO
| Klassisk räkdumpling på rismjöl (4 st)
| 70
|
FENG ZHUA
| Kycklingfötter med svart bönsås
| 70
|
|
FÖRRÄTTER
| >> Upp
|
MISOSOPPA
| Klassisk japansk soppa
| 30
|
PAPEA THOD
| Thailändska räkvårrullar (4 st)
| 70
|
YUM NUEA
| Thailändsk biffsallad med chili och lime
| 88
|
LAB GAI
| Stark kycklingsallad med chili, lime och koriander
| 70
|
GOONG THOD
| Friterade räkor (4 st) med sweet chilidip
| 78
|
YUM GOONG
| Thailändsk räksallad med chili och lime
| 88
|
TOM YUM GOONG
| Stark räksoppa med chili, lime och koriander
| 70
|
CHICKEN KARA AGE
| Friterad kyckling (4 st) med söt chilidip
| 78
|
|
FÖRRÄTTER – Vegan
| >> Upp
|
PAPEA THOD – VEGO
| Thailändska veganska vårrullar (6st)
| 60
|
YUM VEGAN
| Thailändsk sallad med veganskt protein,
chili och lime
| 85
|
GYOZA SPENAT
| Veganska stekta dumplings fyllda med
spenat (5 st)
| 68
|
|
HUVUDRÄTTER
| >> Upp
|
KHAO PAD
| Stekt ris med grönsaker
|
PAD BAI GRAPAO
| Stark wok med thaibasilika och chili, serveras med ris
| 185
| 185
| 180
| 170
|
GAENG PED
| Gryta med röd curry och kokosmjölk, serveras med ris
| 185
| 185
| 180
| 170
|
PAD MAET MAMOUNG
| Wok med grönsaker och cashewnötter
| 185
| 185
| 180
| 170
|
PAD KING
| Wok med ingefära, paprika och vårlök, serveras med ris
| 185
| 185
| 180
| 170
|
GAENG PANANG
| Gryta med panang curry och kokosmjölk, serveras med ris
| 185
| 185
| 180
| 170
|
PAD THAI
| Wokade risnudlar med tofu ,ägg och
krossade jordnötter
| 185
| 185
| 180
| 170
|
GAENG KEOW WHAN
| Gryta med grön curry och kokosmjölk, serveras med ris
| 185
| 185
| 180
| 170
|
PONGTALLRIK – 4 SMÅ RÄTTER
| 4 nigiri sushi, 2 räkdumplings, kyckling med röd curry, wokat strimlat nötkött med thaibasilika och chili
| 235
|
CHICKEN KARA AGE
| Friterad kyckling med söt chilidip, serveras med ris
| 165
|
CHU CHI GOONG
| Räkor med chilitäcke av panangcurry och kokosmjölk, serveras med ris
| 230
|
SATAY GAI
| Kycklingspett med jordnötssås, serveras med ris
| 170
|
|
HUVUDRÄTTER – Vegan
| >> Upp
|
GO VEGO ROLL
| Sushirulle med tofu, sallad, avokado, gurka
och tryffelmajonnäs
| 155
|
MAPO DOUFU
| Vegansk färs i en bönbaserad stark sås
kryddad med sichuanpeppar
| 178
|
VEGAN POKE – TOFU
| Ris, vattenkrasse, avokado, granatäpple, rädisa, sallad, edamamebönor, mango,
gurka, rödbetsmarinerad ingefära, sjögrässallad, rostad lök, sesamfrön och lime
Välj sås: Seasam Sauce, Unagi sauce, Pong Poke Sauce, Vegansk chilimajonnäs
| 155
|
|
EFTERRÄTTER
| >> Upp
|
XIANG JIAO BING
| Friterad banan med ekologisk vaniljglass,
frukt och sirapnsås och vaniljglass
| 75
|
MOCHI
| Klibbiga risbollar fyllda med glass i olika smaker,
serveras med hallonsås
| 75
|
MASCARPONE
| Mascarponekräm och hallon på sockerkaksbotten, toppad med hackade pistagenötter
| 75
|
TIRAMISU
| Klassisk tiramisu
| 75
|
MANGO BING QI LING
| Mangosorbet med färsk frukt (fri från laktos och gluten)
| 75
|
NUO MI CI
| En klassisk kinesisk efterrätt, varma kokosbollar
av klibbigt ris med söt äggfyllning
| 65
|
PANNACOTTA
| Klassisk vaniljpannacotta med hallonsås
| 55
|
CHOKLADMOUSSE
| Klassisk chokladmousse
| 55
|
MJUKGLASSBUFFÉ
| Mjukglass, frukt och kakor
| 75
|
|
EFTERRÄTTER – Vegan
| >> Upp
|
MANGO BING QI LING
| Mangosorbet med färsk frukt
| 70
|
