Restaurang Kalas

Skriv ut denna sida







FÖRRÄTTER
>> Upp
SKAGEN
På surdegsbröd, toppad med rom
86
HONUNGSGRATINERAD CHÈVRE
På surdegsbröd, rostade valnötter och rödbetor
86
BRUSCHETTA MED MOZZARELLA
86
KANTARELLSOPPA
Serveras med vitlöksbröd
86

VARMRÄTTER
>> Upp
OXFILÉ
Med grönpepparsås och friterad potatis
255
SOTAD LAX
Med stekta grönsaker, parmesandressing, serveras med grönsallad
205
KALAS HAMBURGARE
Med friterad potatis och aioli
155
HALLOUMIBURGARE
Med sötpotatispommes och aioli
155

DESSERT
>> Upp
VIT CHOKLADPANNACOTTA
Serveras med hallon och lakrits
72
MÖRK TRYFFEL
32
SORBET
Serveras med frukt
72

SMÅRÄTTER
>> Upp
Rostat Vitlöksbröd
48
CHORIZO
48
Marinerade oliver
48
Parmarullar med färskost och melon
48
Marinerade kronärtskockor
48
Friterad klyftpotatis med aioli
48
Sötpotatispommes med aioli
48
Tre bitar av husets ostar
48
Vitlöksstekta champinjoner
48
Tigerräkor i het tomatsås, aioli
48
Husets charkuterier
48
Halloumi med melon
48
Två stycken / pers
94
Tre stycken / pers
136

PASTA
>> Upp
TRYFFELPASTA MED OXFILÉ
Tortellini med ricotta- och spenatfyllning, halvtorkade tomater och basilika i tryffelsås
185
CARBONARA
Pancetta, ägg, grädde och vitlök
135
OXFILÉPASTA
Oxfilé, kantarellsås
165
KYCKLINGPASTA
Kyckling, lök, champinjoner, vitlök och pesto
135
RÄKPASTA
Vitlöksolja, räkor, chili, rödlök och krutonger
155
SCAMPIPASTA
Tigerräkor, lök, vitt vin, vitlök, chili, tomatsås
och räkor
165
TRYFFELPASTA, VEGETARISK
tortelloni med ricotta- och spenatfyllning , halvtorkade tomater och basilikaa i tryffelsås



Samtliga pastarätter serveras med
parmesanost och ruccola
135

SALLAD
>> Upp
KALAS GODA RÄKSALLAD
Handskalade räkor, grönsaker, avokado,
cocktailtomater , aioli och vinegrette
145
HALLOUMISALLAD
Halloumi, pinjenötter, melon, parmaskinka,
grönsaker och vinegrette
135
CHEVRÉSALLAD
Chevré, valnötter, äpple, grönsaker, rödbetor,
honung och vinegrette
135

PIZZA
>> Upp
OXFILÉPIZZA
Oxfilé, picklad lök, ruccola, mozzarella
och sriracha-aioli
135
PARMAPIZZA
Parmaskinka, melon, parmesan, mozzarella
och ruccola
125
MARGERITA
Tomatsås, ost, mozzarella och ruccola
95
CHEVRÉPIZZA
Chevré, valnötter, basilika, rödbetor, mozzarella
och honung
125
CHILIPIZZA
Köttfärs, lök, chili, bearnaise, mozzarella
och ruccola
125
ANTIPASTIPIZZA
Olika sorters salami, parmaskinka, mozzarella,
oliver, kronärtskocka och ruccola
125
RÄKPIZZA
Chili- och vitlöksmarinerade lyxräkor, mozzarella,
aioli och ruccola
140
KYCKLINGPIZZA
Kyckling, jordnötter, picklad lök, sriracha-aioli och mynta
125

EXTRA TILLBEHÖR
>> Upp
Bearnaise
15
Sriracha-aioli
15
Aioli
15
Vitlökssmör
15
Färskost med vitlök
15



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com