Bryggans Bistro Skriv ut denna sida NÅGOT MINDRE >> Upp TARTAR PÅ HJORT FRÅN ÄNGSÖ TÄRNAT HJORTKÖTT MED GRANSKOTTSOLJA, KARL JOHAN SVAMP EMULSION, SCHALOTTENLÖK, TORKADE LINGON, ENOKI, KAVRINGSCHIPS & VÄSTERBOTTENOST (G)(Ä)(L) 135 155 RÅRAKA SERVERAS MED KRÄFTOR, RÄKOR, KRYDDOST, SYRAD GRÄDDE, LÖK OCH YUZUGEL (L) 115 135 NÅGOT MER >> Upp TORSKRYGG BRYNT SMÖRMAJONNÄS, FRITERAD KAPRIS, SERVERAS MED BETOR I VARIATION (L)(Ä) 240 275 FISH ´N CHIPS SMÖRSLUNGADE ÄRTOR, DANSK REMOULADE OCH DILLPOMMES (G)(L)(Ä) 185 220 HALLOUMI BRIOCHEBRÖD, SALLAD, TOMAT, LÖK, ANCHOCHILIEMULSION , POMMES OCH AIOLI (G)(L)(Ä) 165 200 NATTBAKAD OXKIND SERVERAS MED POTATISPURE, SKOGSCHAMPINJONER, ALSPÅNSRÖKT FLÄSK, SYLTADE STEKLÖKAR, SMÖRKOKT SVARTROT OCH PURJOLÖKSASKA (L) 295 295 KVÄLLENS SALLAD FRÅGA PERSONALEN FÖR KVÄLLENS ALTERNATIV 140 175 MOULES CHORIZO FRITES MUSSLOR KOKTA I VITT VIN, CHORIZO, VITLÖK & CHILI (Ä) 220 255 BACONBURGARE BRIOCHEBRÖD, SALLAD, TOMAT, LÖK, CHEDDAROST, ANCHOCHILIEMULSION , POMMES & AIOLI (G)(L)(Ä) 175 210 NÅGOT SÖTT >> Upp PASSION BROWNIE BROWNIE, PASSIONFRUKT MOUSSE, PASSION MIRRORGLAZE, CHILIKOLASÅS & MARÄNG (G)(L)(Ä) 95 115 GLASS ELLER SORBET EN KULA (G)(L)(Ä) 45 KAFFEGODIS BRYGGANS EGNA KAFFEGODIS SOM KOMMER ALLA GODA TING I 3 (L) 40 60 Barnmeny >> Upp PANNKAKA 4 ST PANNKAKOR MED GRÄDDE OCH SYLT 90 90 SPAGHETTI MED KÖTTFÄRSSÅS 90 90 HAMBURGARE SERVERAS MED POMMES 90 90 FISH ´N CHIPS DANSK REMOULADE (G)(L)(Ä) 90 90