|
|
|
|
|
|
FÖRRÄTTER / STARTERS
| >> Upp
|
Vitlöksbröd med myntayoghurt
| Garlic bread served with mint yogurt
| 49
|
Tapas tallrik minst för 2 personer
| Orientalisk tapas tallrik kökets val
| 289
|
Klassisk Toast Skagen
| Swedish classic of hand peeled prawns bound in a lemon and dill mayonnaise served with toasted bread
Vinrekommendati on: Prosecco
| 119
|
Calamares
| Friterade bläckfiskringar av majsmjöl serveras med aioli
Deep fried squid dusted in flour served with aioli
Vinrekommendati on: Petit Chablis
| 85
|
Sigara Borek
| Friterade filodegsrullar fyllda med ost samt finhackad persilja serveras med myntayoghurt
Deep fried cheese and parsley rolls served with a mint yoghurt
Vinrekommendati on: Antica Osteria Rosso
| 79
|
Gambas
| Räkor vitlök, chili och peppar
Shrimps with garlic, chili and pepper
| 175
|
Tzatziki
| Silad yoghurt med gurka ,vitlök och mynta serveras med bröd
Drained yoghurt with cucumber, garlic and fresh mint served with bread
| 65
|
Oxfilé carpaccio
| Oxfilé , parmesan,pinjenöt ter och ruccola
| 149
|
Bruschetta
| Toast bröd med tomatsås och mozzarella
Toasted bread topped with tomatoes and mozzarella cheese
| 79
|
coban sallad
| Fin hackadlök, persilja,tomat,gur ka toppad med fetaost
| 99
|
Ezme
| Fin hackad tomat,persilja,lö k,vitlök,gurka med stark paprika pure
| 69
|
|
VARMRÄTTER / MAIN COURSES
| >> Upp
|
Grillad Kycklingfilé / Grilled Chicken
| Kycklingfilé med sötpotatis pommes, grönsaker och bearnaisesås
Chicken breast with sweet potato fries, vegetables and bearnaise sauce
Vinrekommendati on: Pure Malbec , Dark horse Pinot Noir
| 229
|
Klassisk burgare eller/or Cheeseburgare 220 g
| Beef hamburger with or without cheese and dressing, salad, tomato, onion rings served with either fries or sweet potato fries and chipotle mayonnaise.
Vinrekommendati on:Dark horse Zinfandel , Rib Shack Red
| 239
| 229
|
Klassisk Wienerschnitzel
| Gödkalv schnitzel serveras med stekt potatis, gröna ärtor toppad med kapris, ansjovis, citron samt örtsmör med rödvinsås
Veal schnitzel with green peas, capers, anchovy, herb butter, fried potatoes and red wine sauce.
Vinrekommendati on: Notre Dame Cotes du Rhone ,Cote Garnacha
| 279
|
Grillad Oxfilé 200 g / Grilled beef tenderloin
| Potatisgratäng med blancherade grönsaker toppas med stjärnanis smör och rödvinssås
Grilled beef tenderloin served with blanched vegetables , potato gratin, star anise butter and red wine sauce
Vinrekommendati on: Chateau Cabernet Sauvignon , Passion Rosso
| 329
|
Beef Entrecote 220 gr / Grilled rib eye
| Hängmörad Grillad Entrecote med grillade grönsaker, stekt potatis och bearnaisesås
Grilled Rib eye steak served with grilled vegetables, fried potatoes and bearnaise sauce
Vinrekommendati on: Pagus Bisano Ripasso , Coto Garancha
| 329
|
Grill Mix
| Med oxfilé, kycklingfilé, Lammracks och nötfärsbiffar serveras med stekt potatis samt 3 olika såser (enjoy gäller ej)
Mix Grill with beef fillet, chicken fillet, lamb racks, meatballs served with fried potatoes and 3 different sauces
Vinrekommendati on: Dark horse Pinot Noir , Passion Veneto Rosso
| 619
| 335
|
Grillade Lammracks
| Grillad lammracks med stekt potatis, stekta grönsaker och pepparsås.
Grilled lamb racks fried vegetables, fried potatoes and pepper sauce.
Vinrekommendati on: Notre Dame Cotes du Rhone , Pure Malbec
| 319
|
Grillad Lammyterfile / Grilled Lamb Tenderloin
| Vitlök och ört marinerad lammyterfile med stekt potatis, grönsaker och rödvinsås
Garlic and herb marinated lamb tenderloin with potatoes, vegetables and red wine sauce
Vinrekommendati on: Rib Shack Red, Barbara d’asti Valdevani
| 319
|
Bistro 32 Special
| Grillade oxfile medaljonger med svamp, lök, vitlök, persilja, dragon och grädd baserade ragu serveras med stekt potatis
Biff tenderloin with musrooms, onion, garlic, parstley, dragon and cream based ragu served with potatoes
Vinrekommendati on: Coto Garnacha Crianza,Valpantena Amarone
| 339
|
|
FISK / FISH
| >> Upp
|
Fisksoppa med bröd
| Fisk och skaldjur med gräddbaserad hummerfond
Fish soup with seafood, lobster stock base and cream
Vinrekommendati on: Laroche Bourgogne , Petit Chablis
| 245
|
Dagens Fisk / Fish of the Day
| Fråga personalen / Ask staff
| ???
|
Fish and Chips
| Torskfilé serveras med pommes , tartarsås och gröna ärtor
Cod fish with fries , tartar sauce and green peas
Vinrekommendati on: Kuentz Bas Riesling , Dark horse Chardonnay
| 235
|
Skalldjurs tallrik
| Friterade calamares, musslor, gambas, aioli, tartarsås och pommes samt vitlöksbröd
Fried squid, mussels, shrimps, aioli, tartar sauce, fries and garlic bread
Vinrekommendati on: Petit Chablis , Les Calcaires Sauvignon Blanc
| 255
|
|
SALLADER / SALADS
| >> Upp
|
Coban sallad med ost
| Finhackad tomat, gurka, lök, persilja, granatäpplesås med feta ost
Shepherds salad topped with cheese
| 99
|
|
PASTA RÄTTER / PASTA DISHES
| >> Upp
|
Pasta Oxfilé
| Oxfilé med svamp, grädde samt persilja, lök, parmesanost och tryffelolja
Sliced beef fillet with mushrooms, cream and parsley , onion and parmesan cheese, tryffel oil
Vinrekommendati on: Pagus ripasso, Dark horse Zinfandel
| 235
|
Skaldjurspasta / Seafood Pasta
| Scampi, bläckfisk, blåmusslor och grädd baserad skaldjursfond toppad med mozzarella
Prawns, squid, mussels and cream based sauce with mozzarella topped
Vinrekommendati on: Les Calcaries Sauvignon,Petit Chablis
| 239
|
|
VEGETARISK / VEGETARIAN
| >> Upp
|
Vegetarisk tallrik
| 8 sorter av vegetarisk tapas serveras med vitlök bröd (kockens val)
8 types of vegetarian tapas served with garlic bread (chef's choice)
Vinrekommendati on: Chateau Cabernet , Rib Shack Red
| 239
|
Halloumi Burgare
| Grillad halloumi, sallad och cheddarost med pommes.
Grilled halloumi, sallad and cheddar served with fries.
Vinrekommendati on: Notre Dame Cotes du Rhone, Pure Malbec
| 219
|
|
NACHOS
| >> Upp
|
Vegetarisk Nachos
| Nacho plate with peppers and cheese served with 3 types of sauces
| 195
|
Nachos med kött
| Nacho plate with meat, peppers and cheese served with 3 types of sauces
| 225
|
|
BARNMENY / KIDS MENU
| >> Upp
|
Hamburgare med eller utan ost samt pommes
| Hamburgers with or without cheese and with fries
| 89
|
Grillad kycklingfilé med pommes, sallad och bearnaisesås
| Grilled chicken fillet with French fries’ salad and bearnaise sauce
| 89
|
Pasta bolognese
| 89
|
PS. Vi bjuder på glass –We offering ice cream on the house
| Vid allergi vänligen prata med personalen . We cater for all allergies please contact the staff.
|
|
EFTERRÄTTER / DESSERTS
| >> Upp
|
Broken Snickers
| Peanuts, caramel, chocolate sauce with vanilla ice cream
| 109
|
Tre sorters sorbet
| Three types of sorbet
| 99
|
Tre sorters glass med bär
| Three types of ice cream
| 89
|
Husets ostbricka med Brie, Ädelost och Västerbottenost
| Cheese platter of brie a blue cheese and Västerbotten cheese
| 139
|
Chokladtryffel tallrik
| Homemade chocolate truffle plate
| 89
|
Creme Brulee
| Serveras med sorbet
| 119
|