Indisk Restaurang Mukut

Skriv ut denna sida







Förrätter
>> Upp
1. PAKORA MIX
friterad potatis, aubergine, blomkål ock lök
40
2. VEGETABLE SOMOSA
friterad indiska grönsaker med potatis
40
3. ONION BHAJEE
friterade lök ringarzo
35
4. PAPADAM
tunna krispiga chips av linsmjöl, svartpeppar, mango Cutney
25
5. PRAWN PAKORA
friterade stora jätte räkor (4 bitar)
70
6. CHICKEN PAKORA
friterade panerade kycklingbitar
50
7. TANDOORI CHICKEN
grillad kyckling klubbor(1st), separat sås
80
8. PONIR PAKORA
friterade hemgjord ost
50

Sizzlar (grillad) Grillade rätter (mild, mellan eller stark)
>> Upp
1. TANDOORI CHICKEN SIZZLAR
marinerad kyckling klubbor, separat sås (2st)
160
2. MIXED BOMBY SIZZLAR
marinerad kyckling filé (med tandoori smak, vitlöks smak) och muttonfärs, separat sås
160
3. SHIK KABAB SIZZLAR
marinerad muttonfärs, separat sås
165
4. CHICKEN TIKKA SIZZLAR
marinerad kyckling filé, separat sås
165
5. GARLIC CHICKEN SIZZLAR
marinerad kyckling med vitlöks smak, separat sås
175
6. MUTTON TIKKA SIZZLAR
marinerad mutton ytter filé, separat sås
180
7. JÄTTE RÄKOR TIKKA SIZZLAR
marinerad kungsräkor, separat sås
175
8. MIXED SPECIAL SIZZLAR
marinerande jätte räkor, kyckling och mutton ytter filé, separat sås
180
9. THAI INDIAN MIX SIZZLAR
grillade jätte räkor med spenat, grillade kyckling med tandoori och vitlöks smak med separat sås
185
10. JÄTTE RÄKOR SHAK MIX SIZZLER
Marinerad jätte räkor med vitlöks smak grillad kyckling, täckt med spenat. Säs: tandori och sambal säs
175
11. INDISK DYNA MIX SIZZLER
Grillad mutton ytter file, muttonfärs, kyckling filé med tandoori smak och grönsaker. Serverad på varmt järnpålatta. sås:curry och sambal säs.
170
12. Delhi Mix Veg Sizzlar
Blandade grönsaker, grönsaker bullar och hemlagad ost. Serverad på varmt järnpålatta. Säs:curry och sambal säs.
160

Mukut Huset Special (grytor) (Mild, mellan eller stark)
>> Upp
1. CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA
grillade kycklingbitar, tillagade i tomat- och cashewnötter sås
150
2. CHICKEN CEYLON
benfri kyckling m kokos o cashewnöttersås
145
3.LAMM CEYLON
mutton kött, tillagad m kokos o cashewnöttersås
160
4. JÄTTTE RÄKOR CEYLON
yätte räkor, tillagad m. kokos o nötsås
175
5.LAMM PASANDA
mutton gryta med youghurt o cashewnötter sås
150
6. BALTI, kyckling / lamm
tillagad med lök och paprika, lime smak (mellan) kyckling eller lamm
150
7. BALTI, biff
tillagad med lök och paprika, lime smak (mellan)
150
8. BALTI, räkor
tillagad med lök och paprika, lime smak (mellan)
150
JÄTTE RÄKOR BALTI,
tillagad med lök och paprika, lime smak
180
10. CHICKEN SPENAT
benfri kyckling tillagad med spenat
150
11. SHABJEE CHICKEN
benfri kyckling tillagad med a blandade grönsaker (mild, mellan eller stark)
160
12. SABJEE MUTTON
mutton kött tillagad med blandade grönsaker
175
13. MANGO CHICKEN BALTI
grillad kycklingfiléer med stekt lök, paprika, tomat och a mangobitar i balti sås
160
14. JÄTTE RÄKOR BUTTER MASALA
Grillade jätte räkor i tomat och cashewnötter sås (mild)
175
15. GARLIC CHILI CHICKEN
grillad kyckling med. till vitlök
155
16. GARLIC CHILI KORMA
grönchili marinerad grillad kyckling med kokos, russin och cashewnötter i yoghurt sås (mellan)
155
17. CHICKEN BASANTI
benfri grillad kyckling m basanti sås (stark)
155
18. CHICKEN JALFRIAZI
Kyckling filé med Stekt lök, paprika, tomat och grön chili i sås (stark)
155
19. CHICKEN KASHMIRI
kyckling tillagad med kashmir sås
150

Biff (grytor) (med filé, benfri)
>> Upp
1. BIFF CURRY
benfri biff tillagad i curry sås (mild)
145
2. BIFF SAMBAL MASALA
benfri biff tillagad sötsur sås(mellan)
145
3. BIFF MADRAS
sydindisk nötköttsgryta (mellan stark)
145
4. BIFF VINDALOO
nötkött tillagad med specialkryddor (mycket stark)
145
5. BIFF SPENAT
nötkött tillagad med spenat
145

Kycklingrätter (grytor) (Med kyckling file, benfri)
>> Upp
1. CHICKEN CURRY
benfri kyckling tillagad i currysås
140
2. CHICKEN KORMA
benfri kyckling tillagad med russin och cashewnötter sås (mild)
150
3. CHICKEN SAMBAL MASALA
benfri kyckling tillagad sötsur sås (mellan)
145
4. CHICKEN VINDALOO
benfri kyckling tillagad med specialkryddor (mycket stark)
155
5. CHICKEN ADRAK
nord indisk kycklinggryta med smak av ingefära (mellan)
145
6. CHICKEN MADRAS
syd indisk benfri kycklinggryta (mellan)
150

Lamm (grytor) (med file, benfri)
>> Upp
1.LAMM CURRY
benfri mutton tillagad i currysås (mild)
160
2.LAMM SAMBAL MASALA
benfri mutton tillagad söts ur sås(mellan)
160
3. LAMM MADRAS
sydindisk lammgryta (mellan stark)
160
4. LAMM VINDALO
lamm tillagad med specialkryddor (mycket stark)
165
5. KOFTA
lammfärsbullar tillagad med tomat sås (mild)
170
6. ROGWAN ZOSH
lamm tillagad m. youghurt sås (mild)
160
7. LAMM KORMA
lammkött med russin och cashewnötter sås
165
8. LAMM SPENAT
benfri lamm tillagad med spenat
160

Birijani (Special Saffran Ris) mild, mellan eller stark (separat sås)
>> Upp
1. CHICKEN BIRIJANI
grillad kyckling blandad med lök, paprika och stekt saffran ris
145
2. LAMM BIRIJANI
lamm blandad med stekt saffran ris
165
3. BIFF BIRIJANI
biff blandad med stekt saffran ris
145
4. RÄKOR BIRIJANI
små räkor blandad med stekt saffran ris
150
5. VEGETABLE BIRIJANI
blandande garönsaker med stekt saffran ris
150

Karai rätter (grytor med grillad) (Special Kryddor) (mild ,mellan, stark)
>> Upp
1. CHICKEN TIKKA KARAI
grillad kyckling med paprika och lök
160
2. LAMM KARAI
lamm med paprika och lök
175
3. BIFF KARAI
biff med paprika och lök
150
4. JÄTTE RÄKOR KARAI
jätte räkor med paprika och lök
180
PONIR KARAI
hemlagat ost med paprika och lök
160

Bhuna (grytor) (mild, mellan eller stark)
>> Upp
1. CHICKEN TIKKA BHUNA
grillade benfri kycklingbitar tillagad med lök och a kryddor
160
2. LAMM BHUNA
lamm med stekt lök och kryddor
160
3. BIFF BHUNA
nötkött med stekt lök och kryddor
165
4. JÄTTE RÄKOR BHUNA
jätte räkor, stekt lök och kryddor
180

Vegetariskt (grytor) Rätterna kan kryddas mild mellan eller stark
>> Upp
1. SPENAT BHAJEE
stekt spenat i sås
140
2. DAL MAKHANI
olika linser tillagade med tomat o cashewnötter sås
140
3. MIXED VEG. CURRY
blandade grönsaker i sås
140
4. PALOK PONIR
spenat tillagad i ost med sås
140
5. VEGETARISK KORMA
grönsaker tillagade med russin och cashewnötter sås (mild)
145
6. MOTOR PONIR
ärtor tillagade i ost med sås
140
7. VEG. KOFTA
gryta med vegetariska bullar blandade grönsaker
140
8. VEG. BALTI
Grönsaker, tillagade med lök och paprika, lime smak balti sås
140

Skaldjur (grytor) (mild, mellan eller stark)
>> Upp
1. RÄKCURRY
små räkor tillagade i currysås (mild)
150
2. RÄKSHABJE
små räkor tillagade i blandad grönsaker
150
3. RÄKSPENAT
småräkor tillagade med spenat (mild, mellan, stark)
150
4. JÄTTE RÄKOR MADRAS
sydindisk gryta med kungs räkor (mellan)
175
5. JÄTTE RÄKOR SAMBAL MASALA
jätte räkor tillagade i special kryddor (mellan)
175
6. JÄTTE RÄKOR SPENAT
jätte räkor tillagade med spenat
175
7. JÄTTE RÄKOR GARLIC CHILI
jätte räkor chili garlik och lök
175

Indisk Bröd
>> Upp
1. SADA NAN
lerugnsbröd
20
GARLIC NAN
lerungsbröd smaksatt med vitlök
25
3. PONIR NAN
inbakat bröd med ost
35
4. SWEET NAN
inbakad med kokos och russin
40
5. PARATA
bröd stekt i smör
25
6. CHAPATI
mjukt stekt tunnbröd
25

Extra tillbehör
>> Upp
1. RAITA
grönsaker med kryddad yoghurt
15
2. POLAO RIS
stekt ris med saffran kryddor
25
3. MANGO CHUTNEY
10
4. CHILI PICKLE
10
5. EXTRA RIS
20
6. EXTRA SALLAD
10

KÖKETS REKOMMENDATION
>> Upp
1. HOT GARLIC JÄTTE RÄKOR SIZZLAR
grillade vitlöks marinerad jätte räkor med chili pickle och sambal masala
175
2. GARLIC CHILI BUTTER MASALA
vitlöks smak grillade kyckling bitar med tomat och cashewnöts sås
160
3. INDISK SHAK SIZZLAR
grillade kycklingfilé marinerad med spenat, serverad på varm järnplatta med balti sås
160
4. GARLIC MANGO BUTTER MASALA
vitlöks smak grillad kyckling bitar tillagade med mango bita,r kokos tomat och cashewnöts sås
160
5. BIG BROTHER HOT POT SIZZLAR
grillad mutton ytterfilé och vitlöks smak kyckling bitar marinerad med chili pickle och sambal masala
180
6.LAMM TIKKA BUTTER MASALA
grillade lamm bitar i tomat och cashewnöts sås
165
7. LAMM JALFRIAZI
Grillade lamm med stekt lök, paprika, tomat sås och grön chili sås
160
8. GARLIC CHICKEN BASANTI
gryta med vitlök smak grillade Kyckling, basanti sås, chili pickle och sweet chili sås
165
9. PALOK MIX KARAI
spenat, ost med paprika mix och grönsaker
160



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com