Hermans

Skriv ut denna sida







Middagsbuffé
>> Upp
Middagsbuffé Vintermeny:

Varmrätter:
Vegansk lasagne
Indisk korma gryta: cashewgrädde och grönsaker i kryddig indisk sås
Grön thaicurry med sojakött och grönsaker
Thailändsk grönsaks wok med tofu
Ugnsrostad potatis med rotfrukter och rosmarin
Ris med kardemumma och stjärnanis

Måndagar: pizza
Tisdagar: Nachos med refried beans, salsa.
Onsdagar: Soppa
Torsdagar: Friterade pakoras
Fredag-Söndag: samosarullar

Sallader:
Couscous sallad med anti pasti
Rotfruktssallad med hyvlade rödbetor, gulbetor och polkabetor
Indonesisk glasnudelsallad
Asiatisk vitkålssallad med jordnötter
Morotssallad med kokos och lime
Hummus sapiens
Baby Green Salad med spenat
Rödkålssallad med valnötter
Sojakött sallad med curry sojamajonäs och ärtskott
Klassisk rosa tärnad rödbetssallad med saltgurka
Linssallad med rostad sötpotatis
Arabisk sallad med grön tehina dressing

Hembakt surdegsbröd
Veganskt örtsmör
Tapenade eller amaranth kaviar
Äpple chutney
Mån- fre kl.15-21, lör 11-21, sön 11-21 röda dagar.
Barnpriser är 10kr x ålder, alltså 3 årigt barn kostar 30 kr.

Observera att när vi grillar vid fint väder så kostar buffén 260kr. Då ingår den vanliga buffén samt en extra grill buffé.
Vi grillar sötpotatis, paprikor, aubergine, zuchini, majs, veganska soja köttbullar och korvar, ananas med sataysås, turkish salad, bearnaise sås, BBQ sås.
195
Grön skön julbordsbuffé på Hermans
I år serveras julbordsbuffé vid följande helger:
fredagen den 2/12, 9/12,16/12 kl.17-21
lördagen den 3/12, 10/12, 17/12 kl.11-21
söndagen den 4/12, 11/12, 18/12 kl.11-21

Ett urval av de rätter som kommer serveras på årets dignande bord:
Janssons vego frestelse
sojaköttbullar och prinskorvar
Finsk kålrotslåda med saffran
Indisk korma gryta med krämig cashew gräddsås
inlagd senapsaubergine sill
seitan skinka
grönkålssallad med flarnad mandel
ris á la Malta
Skagen röra
amaranth kaviar
aladåb, patéer
färskost från Ultuna
tahina sallad
bovetesylta
citron sill
waldorf sallad
thai tapioka pudding with coconutcream
snickers mousssé
minimuffins med belgisk choklad
äppelpaj med vaniljsås
rawfood brownies
raw lemonpie
saffrans biskotti
hemgjord glögg

Studenter erbjuds julbordet för 250kr, vi har barn rabatt där barn äter julbordet för 20kr per år från 4-12 år. Barn 0-4 år äter gratis.
395

Buffé
>> Upp
Buffé
Stor sallads- och varmmatsbuffé med smaker från hela världen.


v1-9 vintermeny
v10-22 vårmeny
v23-35 sommarmeny
v36-43 höstmeny
V43-52 vinter och julbordsmeny


......



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com