Hermans

Skriv ut denna sida







Middagsbuffé
>> Upp
Middagsbuffé Vårmeny:
Varmrätter:
Vegansk lasagne
Indisk bön masala gryta
Malaysisk curry med marinerat sojakött och grönsaker
Japansk curry med sojakött, morot, potatis, gul lök och currysås
Ugnsrostad potatis med rotfrukter och rosmarin
Ris

Måndagar: pizza
Tisdagar: Nachos med refried beans, salsa.
Onsdagar: Soppa
Torsdagar: Friterade pakoras
Fredag-Söndag: samosarullar

Sallader:
Bulgursallad
Rotfruktssallad med hyvlade rödbetor, gulbetor och polkabetor
Pasta Pesto
Asiatisk vitkålssallad med jordnötter
Morotssallad med granatäpplen
Hummus sapiens: kikärtsröra med tehina, olivolja, citron, vitlök
Baby Green Salad med spenat, ruccola, mangoldskott, rosé
Larb Moo- asiatisk grönsakssallad med kryddstark sojafärs
Grekisk grönkållsallad med rostade kikärtor och solrosfrön
Street Corn- amerikansk majssallad
Waldorfsallad med valnötter och vindruvor


Hembakt surdegsbröd
Veganskt örtsmör
Tapenade eller amaranth kaviar
Äpple chutney

Mån- fre kl.15-21, lör 11-21, sön 11-21 röda dagar.
Barnpriser är 10kr x ålder, alltså 3 årigt barn kostar 30 kr.

Observera att när vi grillar vid fint väder så kostar buffén 260kr. Då ingår den vanliga buffén samt en extra grill buffé.
Vi grillar sötpotatis, paprikor, aubergine, zuchini, majs, veganska soja köttbullar och korvar, ananas med sataysås, turkish salad, bearnaise sås, BBQ sås.
195
Grön skön julbordsbuffé på Hermans
I år serveras julbordsbuffé vid följande helger:
fredagen den 2/12, 9/12,16/12 kl.17-21
lördagen den 3/12, 10/12, 17/12 kl.11-21
söndagen den 4/12, 11/12, 18/12 kl.11-21

Ett urval av de rätter som kommer serveras på årets dignande bord:
Janssons vego frestelse
sojaköttbullar och prinskorvar
Finsk kålrotslåda med saffran
Indisk korma gryta med krämig cashew gräddsås
inlagd senapsaubergine sill
seitan skinka
grönkålssallad med flarnad mandel
ris á la Malta
Skagen röra
amaranth kaviar
aladåb, patéer
färskost från Ultuna
tahina sallad
bovetesylta
citron sill
waldorf sallad
thai tapioka pudding with coconutcream
snickers mousssé
minimuffins med belgisk choklad
äppelpaj med vaniljsås
rawfood brownies
raw lemonpie
saffrans biskotti
hemgjord glögg

Studenter erbjuds julbordet för 250kr, vi har barn rabatt där barn äter julbordet för 20kr per år från 4-12 år. Barn 0-4 år äter gratis.
395

Buffé
>> Upp
Buffé
Stor sallads- och varmmatsbuffé med smaker från hela världen.


v1-11 vintermeny
v12-22 vårmeny
v23-35 sommarmeny
v36-43 höstmeny
V43-52 vinter och julbordsmeny


......



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com