85 Kvadrat Tapas

Skriv ut denna sida







Meza
>> Upp
FALAFEL
Serveras med hummus och pitabröd
55
TRE RÖROR
Hummus, valnötsröra, labneh & pitabröd
55
3 PIROGER
Fatajer, Sambousek, Rakkakat
Spenat, nöttfärspirog samt filodegrulle
58
TARATOR DEJOZ
Kycklingsröra med saltgurka & pitabröd
55
DOLMADES
Ris & mynta fylda dolmar & citrönmarinerat kronärtskaka
55

Tapas
>> Upp
PAN CON AJO
Vitlöksbröd av surdegsbaguette
30
ACEITUNAS
Marinerade oliver
55
NACHOS CON GUACAMOLE y salsa
Nachos med guacamole, salsa & gräddfil
55
SALAD de GRECO
Fetaost, rödlök & kalamataoliver
59
ENSALADA ITALIANA
Mozzarella coctailbollar, körsbärtomat, pesto & soltorkat tomater
59
ENSALADA CON QUESO DE CABRA
Rucola, marinerade rödbetor, smulad chevre honung & valnöt
75
JAMÓN SERRANO
Serranoskinka med oliver & bröd
65
QUESO MANCHEGO
Manchego ost
65
JAMÓN SERRANO Y QUESO MANCHEGO
Serranoskinka & Manchego ost
70

Polski Tapas
>> Upp
PIROGFROSERI
8 piroger(4 sorter fyllda med; surkål/svamp, köttfärs/lök, spenat, ost(kvarg)/potatis . Serveras med saltat gurka
115
KIELBASY
3 sorters polska korvar(kallskuret) med tillbehör; surkål, pepparrotcream & saltgurka
120
BIGOS
Långkokt kålgryta (surkål,rökta korvar&fläsk,svamp ,vin)
95
PIEROGI
2 sorters piroger (2 st fyllda med surkål och svamp och 2 st med kött). Serveras med saltgurka
75
\"POLSK RIKSDAG\"
Lite av varje; stekt bratwurst, bigos, 2 st piroger.Serveras med grov lantbröd och saltgurka.
120
PLACKI ZIEMNIACZANE (Raggmunkar)
Raggmunkar på polskt vis. Den en med stekt korv & lök, den andra med smietana (gräddfil) & socker
95
ZUREK
Polsk bondsoppa med potatis, korv, ägg
88
KIELBACHA OD STACHA
Stekt polsk bratwurst med lök, senap, saltat gurka och surkål
115

Varmt & Grillat
>> Upp
CHORIZO go´s East
Kryddig chorizo möter bulgur. Allt doppat i grädde och vitvinsås
70
FAJITA CHICA
Strimlad kycklingsfilé, sallad, salsa, gräddfil, vetetortilla
70
BRUCHETTA TRES
3 st vitlöksbruchettor med serrano, mozzarella, tomat, vitlök & pesto
65
TORTILLA TRES
3 st grillade vetetortillas med chorizo o.västerbottenost, mozzarella & pesto, kyckling, lök & gräddfil
80
GRILLAD LEVAIN TOAST på ruccola bädd
-Kyckling; kycklingsfile, feta, sweetchili
-Mozzarella; mozz, balsam, pesto, solt.tomat
-Chevre; chevré, marin. rödbet. & honung
80

Gott till vin & öl
>> Upp
PLATO de QUESO con JAMÓN SERANNO
utvalda ostar med serrano samt päron & valnötsmarmelad
115

Huvudrätter
>> Upp
GRILLAT LAMMFÄRSSPETT
Shish kafta
med bulgur, valnötsröra & vitlök-mynta yoghurt
125
GRILLAT KYCKLINGSPETT
Taook
med bulgur, valnötsröra & vitlök-mynta yoghurt
125
SHAWARMA
marinerat, strimlad o. grillad kycklingsfile doppat i grädde-sweetchilli med bulgur, valnötsröra & vitlök-mynta yoghurt
125

Dessert
>> Upp
Vaniljglass med varma hallon
65
Sernik - polsk cheescake med vispgrädde och chockladsås
65
Lime pannacotta med äpple, hallon & chokladsås
65



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com