Restaurang KP Skriv ut denna sida Menyer >> Upp Våra buffer att förbeställa vid kvällsarrangemang samt catering. Minimum 15 pers. VEGETARISK Frittata, tomat, ruccola Bakade rödbetor, getost, walnötter Padrones, salt,olivolja Matvetesallad, fetaost, rotfrukter Friterad haloumi, snittlök, chili, persilja Bakad tomatsallad, oliver, rödlök Rostad potatis, salsa verde Babbaganoush,: aubergine, mynta, spiskummin Hummus: kikärtor, citron, vitlök Fattoush: tomat, sumak, pitabröd Foccacia Dessert: Key lime pie, kondenserad mjölk, maräng ASIATISK Långbakad hoisin pork , vårlök, gurka Kyckling Satay, jordnötter, kokosmjölk Thai beef sallad, fisksås, koriander Lax, mango, vårlök, ponzu Fishcakes, panko, chili Jasminris, rostad lök, mynta Vietnamesiska vårrullar, svamp, koriander Slawsallad med thaidressing, fisksås, lime Kimchi, syrad kål, chili Jordnötsdippa: jordnötter, yoghurt, chili Bao buns Dessert: Kokos och lime pannacotta, mango MELLANÖSTERN Kyckling ras el hanout: ingefära, kardemumma Helstekt rostbiff, grön harisssa, chili, oliver Samke harra på torsk: tomat, chili, spiskummin Friterade halloumi ,vårlök, oliver Chachouka: paprika, harissa, ägg, tomat Tabouleh: persilja, tomat, bulgur Hummus: kikärtor, vitlök, citron Babbaganosh: aubergine, mynta, spiskummin Saffrasris, russin o mandel Fattoush: tomat, sumak, pitabröd Flatbread Dessert: Nammoorah, mannagryn, yoghurt, mandel AMERIKANSK Bbq pulled pork, chili, vitlök Chicken fajita, paprika, syradlök Crab mac n cheese: krabba, ost, breadcrumbs Ceviche: lime, chili, koriander Blackbean rice Cole slaw sallad Saltbakad potatis , chimihurri: persilja, chili, vitlök Blue cheese dipp Picco de gallo: tomat, chili, koriander Ceasarsallad, parmesan, krutonger Tortilla bread Dessert: Key lime pie, kondenserad mjölk, maräng SVENSKT Kyckling, citron, dragon Tjälknöl, enbär, svamp Varmrökt lax, svenska örter, gurka, potatis Räksallad, ägg, pepparrot Västerbottenpaj Bakade rödbetor med getost, walnötter Potatis, skånsk rapsolja, snittlök Matvete sallad, rostade rotfrukter Rom o gräddfilssås Ört och honungsdipp Filmjölksbröd Dessert: Skånsk äpplekaka, kavring, vanilj MEDELHAVS Porchetta, fänkål, vitlök Charketurier Lax”carpacci o”, kronärtskocka, ruccola, kapris Paella, ris, fisk,skaldjur Bakad tomatsallad, oliver, rödlök Friterad haloumi, vårlök, chili Potata bravas: rökt paprika, chili, aioli Tzatziki: gurka, vitlök, yoghurt Fetaostdipp: chili, paprika Ruccola, parmesan, pinjenötter Foccacia Dessert: Nougatmousse, mascarpone, kaffe