Ayam Dimashq

Skriv ut denna sida







KALL MEZE
>> Upp
1. Msabaha(v)
Krämig kikärtsröra med tahini
45
2. Msabaha bel Lahme
Kikärtsröra med hackat kött
59
3. Mtabbal (v)
Krämig aubergineröra med yoghurt, tahini och vitlök
45
4.keshke (veg)
yoghurtröra med valnötter
45
5. Mohamara Beldjoz (v)
Stekt paprikaröra med valnötter
45
6. Tabbuleh (v,g)
Syrlig persiljesallad med tomat, lök och bulgur
49
7. Fatoush (v,g)
Kryddig sallad med rostade pitabröd
49
8. Salatet Shamandar (veg)
Rödbetssallad med fetaost, valnötter och ruccola
59
9. Warak Inab (v)
Vegetariska vinbladsdolmar med ris, tomat och persilja
45
10. Msaaet Bitjian (v)
Grillad aubergine, paprika & lök i tomatsås
59

VARMA MEZE
>> Upp
14.Fatayer 3 st (v,g)
Syrliga spenatpiroger med lök sumak
39
15.Sambusik bil jibne 3st.(veg,g)
fetaostfyllda filodegsrullar
39
16.sambusik bil lahme 3 st. (g)
köttfyllda filodegsknyten med lök
39
17. kibbe mishwie 2 st. (g)
grillade bulgurveteknyten med köttfärs & lök
49
18.kibbe maklie 3 st. (g)
bulgurvetebollar med kött
49
19.kibbe nabatie 3 st. (v, g)
vegetariska bulgurvetebollar med en mix med svamp
49
20.falafel 6 st. (v)
kikärtsbollar med persilja & tahinisås
35
21.Batata harra (v)
Het potatis med koriander, vitlöök & citron
39
22.Halloumi mishwie (v)
Grillad halloumi med pinjenötter & granatäpplesirap
59
23.Sujuk
kryddig nötfärskorv med stekta grönsaker
59
24.Makanek (g)
små lammkorvar med granatäpplesirap & pinjenötter
59
25.Betenjan makli
friterad aubergine (v)
35

FRÅN GRILLEN
>> Upp
34. Lammkotletter
grillade lammkotletter med gronatäpplesirap
serveras med ris & vitlöksmajonäs
149
35. Ryggbiffspett
2 spett med grillade grönsaker
serveras med ris & vitlöksmajonäs
149
36. Kycklingspett
2 st kycklingfiléspett med grillade grönsaker
serveras med ris & vitlöksmajonäs
129
37. Kaftaspett
2 st köttfärsspett med persilja och lök
serveras med ris & vitlöksmajonäs
129
38. Mashawi Ayam
Mixgrill med både kött och kyckling
serveras med grillat bröd & grönsaker
149
39.Mansaf mashawi
mixgrill med kyckling, lammkotletter & kafta serveras på en brödd av mansafris & nötter
159

HUVUDRÄTTER
>> Upp
Lammburgare ayam (g)
Med feta & biwaz(persiljesall ad med sumak)
serveras med pommes & ayams rökiga vitlöksmajonnäs
129
34. Samke betahini
Grillad laxfilé i tahinisås, serveras med het potatis
149
35. Malobe
Ris på syriskt vis med aubergine, paprika, blomkål, kött (eller vegetarisk), serveras med tzatziki
129
Frike bil lahme (g)
Syriska rostat grönvete med kött, ärter & cashewnötter
129
37. Fokharet Jez
Kycklinggryta med svamp, serveras med ris
129
38. Fokharet Kebab Hindi
Syriska frikadeller på nötfärs, serveras i tomatsås med ris
129
36. Fokharat Ghanam
Kryddig lammgryta med rotfrukter, serveras med ris
149
39. Shawarma arabi
Strimlade kalvköttsrullar, serveras med pommes och vitlöksmajonäs
129
40. Shawarma Arabi Jez
Strimlad kycklingrulle, serveras med pommes och vitlöksmajonäs
119
Falafel arabi (veg,g)
Pitawrapsnittar fyllda med falafel
serveras med pommes,sallad & yoghurtsås
99

FATTEH
>> Upp
11. Fattet Hummus (veg.g)
Med kikärtor, pitachips, tahini, granatäpple, cashewnötter och yoghurt
79
12. Fattet Jez (g)
Med kyckling, pitachips, tahini, granatäpple, cashewnötter och yoghurt
79
13. Fattet hummus bil lahmé (g)
Med ryggbiff kikärtor, cashewnötter, pitachips, granatäpple, tahini och yoghurt
99

TILLBEHÖR
>> Upp
26.Varmt tunnbröd (v,g)
19
28.Batata makli (v)
Pommes frites
29
29.Ris (v)
Dagens ris
29
30.Bulgur (v.g)
29
31.Vitlöksmajonäs.
19
32.Rökig vitlökmajonäs
19
33.Tzatziki
19



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com