NOBA  Nordic Bar/Gastro

Skriv ut denna sida







Mellanrätter
>> Upp
skagen - räkor, kräftor, majonnäs, dill, lök, pepparrot, citron, brioche toast.
115
räkfrossa - färska räkor från Feskekôrka, smörrostat bröd, dillmajonnäs.
145
ost & chark - Westerhus hårdost, chili&paprikasalami, tryffelsalami, fänkålssalami, marmelad, fröknäcke.
165
115
tartar på rödbeta - rökt getost, rostade hasselnötter, dillmajonnäs, schalottenlök, körvel.
125
vit sparris - majskräm på färskost, friterad ostronskivling, stekt savoykål, stekt spetskål, picklad steklök, friterade nässlor, grön chiliolja.
135

Stora rätter
>> Upp
pannstekt vårkyckling - variation på rotselleri, säsongens primörer, ramslökssky samt rivet brynt smör med persilja.
195
laxfjäril - från Feskekôrka, ruccola, färskpotatis, avokado, körsbärstomater, pinjenötter, persilja.
195
svensk ryggbiff - späckrostad färskpotatis, bakad rödbeta, pärllök, portvinssås.
235
burgare på högrev - brioche, barbecuesås, majonnäs, inlagd rödlök, cheddarost, sötpotatispommes frites, dippsås.
185
veg burgare - friterad grillost, brioche, inlagd lök, krispsallad, advokadokräm, basilikakräm, prästost, sötpotatispommes frites, dippsås.
175
löjromspizza - löjrom, Västerbottenost, mozzarella, gräslök, rökt cremè fraiche, citronkräm, rödlök, dill, citron.
175

Sött
>> Upp
kardemumma pannacotta - bakad rabarber, honeycomb, rhubarb consommé.
95

Hunkan
>> Upp
mat för 100 kronor utan prut. fråga personalen om veckans hunka. serveras måndag - torsdag.
100



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com