Trattoria da Pasquale

Skriv ut denna sida







Antipasti - Förrätter
>> Upp
Prosciutto Melone
Parmaskinka med melon.
119
Caprese
Mozzarella, tomater, olivolja och basilika.
119
Soutè di cozze
Färska blåmusslor kokta i vitvin och vitlök.
130
Antipasto misto
Kallskurna italienska delikatesser.
149
Antipasto della casa
Blandning av italienska delikatesser.
(Minst 2 personer, pris per person.)
180
Bresaola della valtellina
Lufttorkad oxfilé serveras med rucola, parmesan,
olivolja och citron
140
Insalata della casa
Ruccola, hyvlad permesan och handskalade räkor
135

Primi piatti - Pastarätter
>> Upp
Tagliatelle allo scoglio
Tagliatelle, färska havskräftor, blåmusslor och tomatsås.
180
Risotto alla pescatora

Italienskt ris, musslor, havskräftor, hjärtmusslor och räkor.
(Minst 2 personer, pris per person. 20 minuters väntetid.)
195
Spaghetti alla cozze
Napoletansk pasta med tomatsås och färska musslor.
165
Tagliatelle al sapore di rucola
Tagliatelle med handskalade räkor, rucola och vitvin.
160
Tagliatelle al salmone
Tagliatelle med färsk lax, lök och grädde.
160
Penne alla siciliana
Färsk zucchini, aubergine, svarta oliver, mozzarella
och tomatsås.
160
Spaghetti alla carbonara
Rimmat fläsk, äggula och svartpeppar.
145
Tortellini alla panna
Köttfylld pasta med skinka och grädde
149
Spaghetti all´Ámatriciana
Spaghetti med lök, tärnat fläsk och tomatsås
150
Lasagne al forno
Klassisk lasagne med köttfärs-, tomat- och bechamelsås.
145
Lasagne vegetariana
Vegetarisk lasagne
150
Cannelloni ricotta e spinaci
Cannelloni fyllda med ricotta och spinat
160

Le carni - Kötträtter
>> Upp
Scaloppina al marsala
Mjölpanerade tunna kalvskivor med marsalavinsås.
250
Saltinbocca alla romana
Kalv escalope med parmaskinka, salvia och vinsås.
250
Fagotto di vitello
Dubbelpanerad kalvschnitzel fylld med mozzarella och skinka.
260
Milanese
Panerad kalvschnitzel.
249
Bistecca alle erbe
Biffstek på salladsbädd.
235
Filetto di manzo alla Vecchia Romagna
Oxfilé med brandy- och grönpepparsås. Serveras med karljohansvampriso tto.
299

Pesce - Fiskrätter
>> Upp
Filetto di merluzzao alla pizzaiola
Torskflié med tomatsås, kapris och svarta oliver.
220
Zuppa di pesce alla napoletana
Fiskgryta på napoletanskt vis.
299
Trancio di salmone alle erbe
Stekt fjordlax på salladsbädd.
249
Scampi gratinati
Gratinerade färska havskräftor med vitt vin och vitlök. Serveras med sallad.
299
Gamberoni allo champagne
Jättegambas med champagnesås serveras med tagliatelle.
290

Contorni - Tillbehör
>> Upp
Insalata mista
Mixsallad.
85
Pomodoro e cipolla
Tomat- och löksallad.
85
Antipasto vegetarioano
Grillade grönsaker
110

Pollo - Kycklingrätter
>> Upp
Petto di pollo al Vino bianco
Kycklingbröst i vitvinsås med champinjoner.
205
Pollo alla cacciatora
Kycklingfilé med tomatsås, paprika och piri piri
205

Pizza
>> Upp
Margeritha
Tomat, mozzarella, olivolja och basilika
120
Capricciosa
Tomat, ost, champinjoner och skinka.
120
Quattro stagioni
Tomat, ost, skinka, räkor, champinjoner och kronärtskocka.
135
Salami
Tomat, ost och italiensk salami.
130
Mexicana
Tomat,ost,paprika, lök,köttfärs och piri-piri
135
Vegetariana
Tomat, ost, lök, sparris, paprika, champinjoner, oliver och kronärtskocka.
130
Ida
Tomat, ost, champinjoner, biff, gorgonzola och bernaisesås.
149
Rustica
Mozzarella, grillade auberginer, paprika och italiensk kokt skinka
Ciao ciao (inbakad)
Tomat, ost, lök, vitlök, biff, champinjoner och bernaisesås.
149
Calzone napoletano (inbakad)
Tomat, mozzarella, ricotta och salame napoli
169
Napoletana
Tomat, mozzarella, kapris, svarta oliver och sardeller
140
Valtellina
Mozzarella. bresasola, rucola och hyvlad parmesan
180
Ai quattro formaggio
Mozzarella, gorgonzola, taleggio och parmesan
160
Da Pasquale
Mozzarella, tomat, olivolja, basilika och
parmaskinka
160
Delad pizza
Extra
50

Dolci e gelati- Dessert
>> Upp
Tiramisú
Savoiardikex, kaffe, zabaione, mascarponeost och marsalavin.
99
Profiteroles
Chokladdoppade petit-choux fyllda med vispgrädde.
99
Tartufo al cioccolato
Klassisk italiensk glass med chokladtryffelsmak .
99:-
Cassata siciliana
Siciliansk glass.
99:-
Sorbetto al Limone
Citronsorbet
80
Saltinbocca per il caffè
Italiensk chokladpralin från Piemonte.
25

Barnmeny
>> Upp
Spaghetti bolognese
100
Lasagna
100
Penne pomodoro
100
Pizza margeritha
100
Pizza prosciutto
100
Pizza Hawaii
100
Glass vaniglia
50
Barndricka
20



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com