Japan restaurang Zozaki

Skriv ut denna sida







FÖRRÄTTER
>> Upp
Miso soppa
Soppa gjord med japansk tofu och sjögräs
43
Kimchi soppa
Soppa gjord på grönsaker, ägg och stark japansksås
49
Japansk kimchi
Kimchi sås med grönsaker
51
Aspara bacon
Friterad bacon och sparris
59
Temaki California
Avokado, gurka, crabfish och majonäs
45
Sashimi zozaki
Tre sorters rå fiskfilé
75
Zozaki Ebi-fry
2 st friterade jätterakor med grönsaker
69
Edamame

Edamame
gröna sojabönor
69
Agedashi-Tofu
Friterade tofu med ingefära
66
Yaki Gyoza
4 stekta dumplings fyllda med nötfärs och grönsaker
75
Tako karaage
Friterad bläckfisk med smak
65
Yakitori Mini
2 Grillat Kycklingspett
53

A LA CARTE
>> Upp
Yakitori
Kycklingbitar på spett
149
Ebi-fry
Friterade tigerräkor med ägg, mjöl , ströbröd och tonkatsusås
169
Tonkatsu
Friterat fläskkött med tonkatsusås
169
Shake-Teriyaki
Teppan-stekt lax med teriyakisås och grönsaker
169
Zozaki hiremaki
Entrecote-rullar med ost
179
Hiremaki
Entrecote-rullar med purjolök
179
Yakiniku
Skivad entrecote stekt med lök och purjolök
i yakinikusås
159
Teppan gyuniku
Teppan-stekt oxfile med lök och teriyakisås
219
Katsudon
Friterat fläskkött med äggsås
169

STEKT RIS & NUDLAR
>> Upp
Yaki soba
Stekta nudlar med yakisobasås och grönsaker
(Kyckling, entrecôte eller vegetarisk)
139
Yakimeshi
Stekt ris med ägg, räkor och crabfisk
139
Gyuniku udon
Nudel soppa med entrecote och grönsaker
149
Yaki udon
Stekta nudlar med tonkatsusås och grönsaker
(Kyckling, entrecôte eller vegetarisk)
149
Shoyu-Ramen
Japansk ramen kokade i sojabuljong soppa
(Fläskkött eller entrecôte)
149
Miso-ramen
Japansk ramen kokade i misobuljong soppa
(Fläskkött eller entrecôte)
149

GRYTOR OCH TEPN (Minst 2 personer)
>> Upp
Yose nabe
Olika fisk, skaldjur och grönsaker kokt i buljong. Serveras med ris och jordnötssås

Pris per person
289
Sukiyaki
Skivad entrecote, grönsaker och tofu kokt i sukiyakisås. Serveras med ris och dippas i vispat ägg.

Pris per person
289
Kimuchi nabe
Skivad entrecote, fisk och skaldjur kokt i japansk stark sås med grönsaker och tofu. Serveras med ris.

Pris per person
289
Shabu-shabu
Traditionell japansk fondue med skivad entrecote och grönsaker. Serveras med ris, jordnötssås och ponzusås.

Pris per person
289
Yakiniku-grilla japansk style
Grilla på stekplatta vid bordet
Skivad entrecote, grönsaker och grillsås kökets special. Serveras med ris.

Pris per person
319

KÖKETS SPECIAL
>> Upp
Gyuniku tataki
Halstrad oxfile som serveras med med ris och ponzusås
219
Zozaki sushi
Trendiga sushibitar som är något utöver det vanliga. Välj mellan tigerräka eller lax (minst 2/st).
Pris per st
49
Yasai-Tempura
Friterade grönsaker och svamp. Dippas i tempurasås och serveras med ris.
209
Tempura-moriawase
Friterade tigerräkor och grönsaker med tempurasås. Serveras med ris
269
Sashimi moriawase
Olika sorters rå fiskfile av lax, tonfisk, räkor, octopus, amaebi,ebi,bläckfi sk, flygfiskrom, pilgrimsmusslor, tilapia och hokkigai. Serveras med ris
269

SUSHI MORIAWASE (välj egen 15kr/st)
>> Upp
Kyoto 9 bitar
3 lax, 1 tonfisk, 1 räka, 1bläckfisk, 3 maki
129
Osaka 12 bitar
4 lax, 2 tonfisk, 1 räka, 1 bläckfisk, 4 maki
169
Tokyo 16 bitar
5 lax, 2 räkor, 2 tonfisk, 1 bläckfisk, 6 maki
209
Mamma sushi 9 bitar
2 crabfisk, 2 räkor, 1 avokado, 1 tofu, 3 maki
129
Vegetarisk 9 bitar
3 avokado, 1 japansk gurka, 1 tofu, 1 wakame, 3 maki
129

SUSHI SPECIAL (Minst 2/st)
>> Upp
Vitling
25
Unagi
Ål
29
Amaebi
Söt räka
29
Ikura
Laxrom
29
Hotategai
Pilgrimsmussla
29
Tilapia
25
Uni
Sjöborre
35
Havsaborre
25
Hokkigai
Saltvattenmussla
25
Saba
Makrill
25

FUTOMAKI (Stora rullar/insidan ut 10 bitar per rulle)
>> Upp
Maguro tonfisk
Tonfisk, gurka, wasabi
139
Shake lax
Lax, gurka, wasabi
129
Yasai vegetarisk
Tofu, gurka, rättika, rättika, avokado
119
California rullar
Crabfish, gurka, avokado, majonäs
129
Philadelphia rullar
Crabfisk, gurka, avokado, philadelphia
129
Ebi-fry-futo maki
Friterade tigerräkor med isbergssallad och majonäs
149
Tori-fry-futo maki
Friterad kyckling med isbergssallad och japansk majonäs
129

HOSOMAKI (Små rullar 6 bitar per rulle)
>> Upp
Tekka
Tonfisk
69
Shake
Lax
69
Kanikama
Crabfisk
69
Ebi
Räkor
69
Kappa
Gurka
69

DESSERTER
>> Upp
Banana yaki
Friterad banan med glass
71
Kudamono
Olika sorters färsk frukt. Kocken visar sina talanger genom att skära frukten i vackra former.
79
Matcha glass
Grönt te glass
46
Vaniljglass
Vaniljglass med chokladsås
33
Mochi ice
Glass med svart sesam smak insvept i en riskaka
75



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com