|
|
|
|
|
|
FÖRRÄTTER
| >> Upp
|
Wakame Sallad
| Japansk sjögrässallad
Japanese seaweed salad
| 69
|
Kimchi
| Stark kimchisås med salladskål och ingefära
Spicy kimchisauce with napa cabbage and ginger
| 75
|
Kimchi Soppa
| Soppa med kimchi salladskål och ägg
Spicy soup with kimchi napa cabbage and egg
| 69
|
Aspara Bacon
| Friterad bacon och sparris
Fried bacon and green asparagus
| 89
|
Temaki California
| Avokado, gurka, crabfish och majonäs
Avocado, cucumber, crabfish and mayonnaise
| 59
|
Sashimi Zozaki
| Tre sorters rå fiskfilé (2 tonfisk, 2 lax, 2 bläckfish)
Three kinds of raw fish fillet (2 tuna, 2 salmon, 2 squid)
| 129
|
Zozaki Ebi Fry
| 2 st friterade jätterakor
2 st deep fried tigershrimps
| 89
|
Edamame
| Gröna sojabönor
Green soyabeans
| 79
|
Agedashi Tofu
| Friterade tofu med ingefära
Deep fried tofu with ginger
| 89
|
Yaki Gyoza
| 4 stekta dumplings fyllda nötfärs och fläskfärs
4 fried dumplings stuffed minced beef and minced pork
| 109
|
Tako Karaage
| Friterad bläckfisk med smak
Fried octopus with taste
| 95
|
Yakitori Mini
| 2 grillat kycklingspett
2 grilled chickenskewer
| 79
|
|
A LA CARTE
| >> Upp
|
Yakitori
| Grillade kyckling spett med yakitori sås
Grilled chicken skewers with yakitori sauce
| 199
|
Ebi Fry
| Friterade tigerräkor med ägg, mjöl , ströbröd och tonkatsusås
Deep fried tighershrimps with egg, flour, bread and tonkatsu sauce
| 219
|
Tonkatsu
| Friterat fläskkött med ägg, mjöl , ströbröd och tonkatsusås
Deep fried pork with egg, flour, bread and tonkatsu sauce
| 219
|
Shake Teriyaki
| Teppan-stekt lax med teriyakisås och grönsaker
Teppan-fried salmon with teriyaki sauce and vegetables
| 229
|
Gyudon
| Skivad entrecóte stekt med lök och rå äggula i gyudonsås
Sliced beef fried with onion and raw egg yolk in gyudon sauce
| 209
|
Katsukare
| Friterat fläskkött med Japansk currysås
Deep fried pork with Japanese curry sauce
| 219
|
Zozaki Hiremaki
| Entrecote-rullar med ost och teriyakisås
Entrecote-roll with cheese and teriyaki sauce
| 219
|
Hiremaki
| Entrecote-rullar med purjolök och teriyakisås
Entrecote-roll with leek and teriyaki sauce
| 219
|
Yakiniku
| Skivad entrecote stekt med lök och purjolök i yakinikusås
Sliced entrecote fried with onion in yakiniku sauce
| 209
|
Teppan Gyuniku
| Teppan-stekt oxfile med lök , grönsaker och teriyakisås
Teppan-fried beef tenderloin with onion, vegetables and teriyaki sauce
| 299
|
Katsudon
| Friterat fläskkött med äggsås
Deep fried pork with eggsauce
| 219
|
|
STEKT RIS & NUDLAR
| >> Upp
|
Yaki Soba
| Stekta nudlar med yakisobasås och grönsaker
(Kyckling eller entrecôte eller vegetarisk eller vegan)
Fried noodles with yakisoba sauce and vegetables
(Chicken or entrecote or vegetarian or vegan)
| 189
|
Yaki Udon
| Stekta nudlar med tonkatsusås och grönsaker
(Kyckling eller entrecôte eller vegetarisk eller vegan)
Fried noodles with tonkatsu sauce and vegetables
(Chicken or entrecote or vegetarian or vegan)
| 189
|
Yakimeshi
| Stekt ris med smör, vitlök, ägg och räkor
Fried rice with butter, garlic, egg and shrimps
| 189
|
Gyuniku Udon
| Nudel soppa med entrecote och grönsaker
Soup noodles with sliced beef and vegetables
| 189
|
Kare Udon
| Japansk udonnudlar med japansk currysoppa, entrecóte, wakame och purjolök
Japanese udon noodles with Japanese curry soup, beef, wakame and leek
| 189
|
Shoyu Ramen
| Japansk ramen kokade i sojabuljong soppa
(Fläskkött eller entrecôte eller vegetarisk eller vegan)
Japanese ramen boiled in soyabroth soup
(Pork or entrecote or vegetarian or vegan)
| 189
|
Miso Ramen
| Japansk ramen kokade i misobuljong soppa
(Fläskkött eller entrecôte)
Japanese ramen boiled in misobroth soup
(Pork or entrecote)
| 189
|
Tonkotsu Ramen
| Japansk ramen kokade i tonkotsubuljong soppa
(Fläskkött eller entrecôte)
Japanese ramen boiled in tonkotsu soup
(Pork or Entrecote)
| 189
|
Karai Ramen
| Japansk ramen kokade i stark tantanbulijong s kimchi salladskål
(Fläskkött eller entrecôte)
Japanese ramen boiled in spicy tantan soup with kimchi vegetables
(Pork or Entrecote)
| 219
|
|
GRYTOR OCH TEPN (Minst 2 personer) (Pris per person)
| >> Upp
|
Yose Nabe
| Fondue med olika sorters fisk, skaldjur och grönsaker som kokas i skaldjursbuljong
Fondue with different kinds of fish, seafood and vegetables cooked in seafoodbroth
| 399
|
Sukiyaki
| Traditionell japansk fondue med skivad entrecóte och grönsaker som dippas i råa vispat ägg
Traditional Japanese fondue with sliced entrecote and vegetables etc, dipped in raw beaten egg
| 379
|
Shabu Shabu
| Traditionell japansk fondue med skivad entrecóte, grönsaker som dippas i ponzusås
Traditional Japanese fondue with sliced entrecote, vegetables etc, dipped in ponzu sauce
| 379
|
Kimuchi Nabe
| Fondue med skivad entrecóte, fisk, skaldjur och grönsaker kokt i en kryddig kimchi soppa
Fondue with sliced entrecote, fish, seafood and vegetables cooked in a spicy kimchi soup
| 379
|
Yakiniku - Grilla japansk style
| Grillad på stekplatta vid bordet
Skivad entrecóte, olika grönsaker, och kockens special grillsås
Grilled on icon pan at the table
Sliced entrecote, different vegetables and chefs' special grillsauce
| 419
|
|
KÖKETS SPECIAL
| >> Upp
|
Zozaki Sushi (minst 2)
| Välj friterade tigerräkor eller halstrad lax med kockens rekommendation
Choose fried tigershrimps or half fried salmon with the chef's recommendation
| 109
|
Okonomiyaki
| Stekt japansk pizza med olika skaldjur och grönsaker
Fried Japanese pizza with different kinds of seafood and vegetables
| 299
|
Gyuniku Tataki
| Halstrad oxfilé serverad med lök, grönsaker och ponzusås
Half fried beef tenderloin served with onions, vegetables and ponzusauce
| 309
|
Unagi Teriyaki
| Grillad ål med teriyakisås
Grilled eel with teriyaki sauce
| 399
|
Yasai Tempura
| Friterade grönsaker och svamp, doppade i tempurasås
Deep fried vegetables and mushrooms, dipped in tempura sauce
| 299
|
Tempura Moriawase
| Friterade tigerräkor och grönsaker, doppade i tempurasås
Friend tigershrimps and vegetables, dipped in tempura sauce
| 359
|
Sashimi Moriawase
| Blandade färska fiskfiléer av lax, tonfisk, amaebi, ebi, octopus, bläckfisk, flygfiskrom, hokkigai och kammussla
Mixed raw fish fillets of salmon, tuna, amaebi, ebi, octopus, squid, flying fish roe, hokkigai and scallops
| 359
|
|
SUSHI MORIAWASE (välj egen 17kr/st)
| >> Upp
|
Kyoto 9 bitar
| 3 lax, 1 tonfisk, 1 räka, 1bläckfisk, 3 maki
(2 vanligt lax, 1 laxskiva halvt igenomstekt med gasbrännare, toppad med tobikosås)
3 salmon, 1 tuna, 1 shrimp, 1 squid, 3 maki
(2 normal salmon, 1 salmon slice half cooked by blow torch tipped with tobiko sauce)
| 179
|
Sapporo 12 bitar
| 4 lax, 1tonfisk, 1 räka, 1 bläckfisk, 1 lax toro, 4 maki
4 salmon, 1 tuna, 1 shrimp, 1 squid, 1 salmon toro, 4 maki
| 219
|
Osaka 16 bitar
| 5 lax, 2 tonfisk, 1 räka,1 lax toro, 1 bläckfisk , 6 maki
5 salmon, 2 tuna, 1 shrimp, 1 salmon toro, 1 squid, 6 maki
| 259
|
Tokyo Sashimi & Sushi 40 bitar
| Chefsköksmästare
料理長
Head chef
| 799
|
Mamma Sushi 9 bitar
| 2 crabfisk, 2 räkor, 1 avokado, 1 tofu, 3 maki
2 crabfish, 2 shrimps, 1 avocado, 1 tofu, 3 maki
| 179
|
Vegetarisk 9 bitar
| 3 avokado, 1 ägg, 1 tofu, 1 wakame, 3 vegetarisk maki
3 avocado, 1 egg, 1 tofu, 1 seaweedsallad, 3 vegetarian maki
| 179
|
|
SUSHI SPECIAL (Minst 2/st)
| >> Upp
|
Tako
| 35
|
Unagi
| 39
|
Amaebi
| 39
|
Ikura
| 45
|
Hotategai
| 39
|
Tobiko
| 45
|
Ika
| 33
|
Salmon toro
| 39
|
Hokkigai
| 39
|
Botanebi
| 69
|
|
FUTOMAKI (Stora rullar / insidan ut - 10 bitar per rulle)
| >> Upp
|
Zozaki Special Futomaki
| Lax, gurka, avokako, majonäs
Salmon, cucumber, avocado, mayonnaise
| 259
|
Shake Fry Special Futomaki
| Friterat lax, avokado, isbergssallad ochmajonäs
Deep fried salmon, avocado, lettuce and mayonnaise
| 229
|
Maguro Futomaki
| Tonfisk, gurka och kimchisås
Tuna, cucumber and kimchi sauce
| 209
|
Tori Fry Futomaki
| Friterad kyckling med isbergssallad och majonäs
Fried chicken with lettuce and mayonnaise
| 209
|
Ebi Fry Futomaki
| Friterade tigerräkor med isbergssallad och majonäs
Fried tigershrimps with lettuce and mayonnaise
| 229
|
Shake Futomaki
| Lax, gurka och avokado
Salmon, cucumber and avocado
| 199
|
Zozaki California Rullar
| Crabfish, gurka, avokado, majonäs
Crabfish, cucumber, avocado, mayonnaise
| 199
|
Philadelphia Rullar
| Crabfisk, gurka, avokado, philadelphiafärskost
Crabfish, cucumber, avocado, philadelphia cream cheese
| 199
|
|
HOSOMAKI (Små rullar - 6 bitar per rulle)
| >> Upp
|
Tekka
| Tonfisk
Tuna
| 79
|
Shake
| Lax
Salmon
| 79
|
Kanikama
| Crabfisk
Crabfish
| 79
|
Ebi
| Räkor
Shrimp
| 79
|
Kappa
| Gurka
Cucumber
| 79
|
Avakado
| Avokado
Avocado
| 79
|
|
DESSERTER
| >> Upp
|
Banana Yaki
| Friterad banan med vaniljglass och chokoladsås
Deep fried banana with vanilla ice cream and chocolate sauce
| 139
|
Pineapple Yaki
| Friterad ananas med vaniljglass och chokoladsås
Deep fried pineapple with vanilla ice cream and chocolate sauce
| 139
|
Kudamono
| En blandning av färsk frukt komponerad utifrån kockens talanger
A mixture of fruit composed according to the chefs' talents
| 139
|
Goma Glass
| Sesamglass
Sesame ice cream
| 79
|
Matcha Glass
| Grönt te glass
Green tea ice cream
| 79
|
Vaniljglass
| Vaniljglass med chokladsås
Vanilla ice cream with chocolate sauce
| 69
|
Mochi Ice
| Glass med olika smak insvept i riskaka och frukt
Ice cream with rice cake in randomly flavor and fruit
| 139
|
