PONG Buffé

Skriv ut denna sida







Fördrinkar
>> Upp
Rossini
Jordgubbspuré & Mousserande vin
79
French 75
Gin, Citronjuice, sockerlag & Mousserande vin
79
White Lady
Gin, Cointreau & citronjuice
118
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, tranbärsjuice, lime & sockerlag
118
Yuzu Sparkling
Sake Homare Yuzu & Mousserande vin
118
Ume Kishu Sparkling
Sake kishu Monogatari & Mousserande vin
128

Kaffedrinkar
>> Upp
Irish Coffee
Jameson, farinsocker, kaffe och grädde
132
French Coffee
Grönstedts, farinsocker, kaffe och grädde
132
Baileys Coffee
Baileys, kaffe och grädde
132
Leonard Sachs
Gran Marnier, Kahlua, kaffe och grädde
132
Espresso Martini
Martini, espresso, sockerlag
132

Alkoholfritt
>> Upp
Lättdrycker
Läsk
Pepsi / Pepsi Max / Zingo / 7-Up
28
Juice
apple / orange / cranberry / pineapple
28
Ramlösa
naturell/citrus
28
Carlsberg Non Alcoholic
34
Red Bull
42
Kaffe
28
Espresso
30
25
Americano
30
Macchiato
34
Cappuccino
40
Kaffe Latte
42
Liptons Tea
28
Jasmine Tea
32
Alkoholfritt vin
Jacob’s Creek UnVined Riesling
South Eastern - Australia
Riesling. Fruktig, ungdomlig doft med inslag av päron, persika, honung och lime. Passar som sällskapsdryck eller till rätter av fisk och skaldjur.
265
68
Jacob’s Creek UnVined Shiraz
South Eastern - Australia
Shiraz. Fruktig smak med inslag av fat, björnbär, blåbär örter, vanilj och lakrits. Passar till rätter av ljust kött.
265
68

Öl och cider
>> Upp
Carlsberg
40cl Fatöl
50cl Fatöl
69
59
Brooklyn Lager
33cl
59
Pripps Blå
Lättöl 2,2%
35
Singha
98
59
Chang
33cl
59
Kronenbourg 1664
5,0%
54
Carlsberg Hof
4,2%
54
Somersby
pear (sweet) / apple (dry)
54

Drinkar
>> Upp
Cocktails
Margarita Blue
Tequila, Blue Curacao, lime och sockerlag
128
Sangria
Cognac, Jordgubb, juicemix och rött vin
95
Dry Martini
Gin, dry vermouth och en oliv
128
Apple Martini
Äppellikör, Vidka, citronjuice, sockerlag och äppeljuice
128
Whiskey Sour
Bourbon, citronjuice, sockerlag, äggvita och Angostura Bitter
128
Mocktails (non-alcoholic)
Raspberry Spritzer
Hallon, 7up och citronjuice
54
Bumblebee
Banan, citron och Pepsi
54
Innocent Sangria
Jordgubbar, juicemix och alkoholfritt rött vin
54
Watermelon Collins
Vattenmelon, tranbärsjuice och 7up
54
Grand Slam
Jordgubbar, hallon, citron och soda
54
Passion Lemonade
Passionsfrukt, citronjuice, äggvita och soda
54

Vitt vin
>> Upp
Bush Creek Chardonnay Australia
100% Chardonnay. Ett mycket fruktigt vin med toner av nektarin, persika, citrus samt diskret ekton. Passar till rätter av ?sk och skaldjur.
295
78
Borgo San Leo Veneto - Italy
Garganega. Ung strukturerad smak av ren frukt och mandel. Klar eftersmak. Passar som sällskapsvin, soppor, ?sk och skaldjur och grillat kött.
285
75
Stoneleigh Sauvignon Blanc Marlborough - New Zealand
Sauvignon Blanc. Torr, ungdomligt frisk, druvtypisk smak med inslag av sparris, svartvinbärsblad och krusbär. Den friska syran i vinet passar bra till naturella skaldjur samt pocherade ?skrätter.
398
109
Dreissigacker -Italy
100% Riesling
450
110
Jacobs Creek Wah South Eastern - Australia
Chardonnay, pinot grigio och sauvignon blanc. En kryddig smak med mjuka inslag av päron, persika och citrus. Specialdesignat för det asiatiska köket och i synnerhet sushi.
380
95
Chablis A.O.C France
Chablis. Vindistriktet som länge har briljerat med deras vita viner. Ett vin med tydlig inslag av äpplen och mineraler. Passar bra till skaldjur samt ljust kött.
510

Rött vin
>> Upp
Bush Creek Shiraz Australia
100% Shiraz. Ett mjukt vin med fruktig smak av röda bär. Frisk och kryddig doft. Passar bra till grytor och rätter av nötkött.
295
78
Borgo San Leo Veneto - Italy
Sangiovese. Ung strukturerad vin med smak av frukt, toner av örter och gräs. Balanserad eftersmak. Passar som fördrink, buffémat och charkuterier.
285
75
Grafigna Centenario San Juan - Argentina
100% Malbec. Fylligt, intensivt och fruktigt, med viss kryddighet och mjuka mogna tanniner. Passar bra till mustiga kötträtter.
325
85
Zonin Ripasso Superior Valpolicella, Italy
Corvina, Rondinella, Molinara. Frisk stram syra och intensiv fruktighet med inslag av körsbär, viol, mörk choklad och torkad frukt. Långt, fruktigt och fatigt avslut.
450
110
Stoneleigh Pinot Noir Marlborough - New Zealand
100% Pinot Noir. Balanserad och harmonisk vin med kryddig smak, inslag av jordgubbar, fat och hallon. Bra som sällskapsvin. Passar också bra med kyckling eller fläsk.
455
Zonin Amarone Valpolicella, Italy
Corvina, Rondinella, Molinara. Doft av mogna körsbär, torkade plommon, svarta vinbär och mörka bär. Passar till smakrika rätter av kött.
695

Dessertvin
>> Upp
Castello Del Poggio Moscato D´Asti Italy
Intensiv och mycket inbjudande, med delikata dofter av skog och ljusa persikor. Söt men inte alls kladdig, välbalanserad fruktighet.
395
78

Rosévin
>> Upp
Bush Creek Rosé Australia
50% Shiraz, 50% Cabernet Sauvignon. Ett torrt , fruktigt och fylligt vin med inslag av örter, svarta vinbär och hallon. Passar som sällskapsvin eller till rätter med ?sk eller ljust kött.
295
78
Borgo San Leo Rosato Veneto - Italy
Blandade italienska druvor från Zonin. Ung fräsch smak av ren fruk. Krispigt vin med en hint av olika kryddor. Passar som aperitif, förrätter och ljust kött.
285
75
Sincerité Rosé France
100% Pinot Noir. Stora dofter av vilda hallon, röda vinbär, körsbär och örter. Passar utmärkt till lättare rätter av fisk eller fågel, samt sallader och även som sällskapsdryck.
360
90

Mousserande vin
>> Upp
Campo Viejo, Brut Spain
40% Carel-lo, 40% Macabeo, 20% Pareellada. En traditionell Cava med elegans och fräschör. Frisk och livlig syra. Välbalanserad med lång komplex och fruktig eftersmak. Passar bra som Apéritif, eller till asiatiska rätter, fisk och fågel.
395
78
Mumm Cordon Rouge France
Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier. Medelfyllig, frisk, utvecklad smak med inslag av grapefrukt och äpple. Passar bra som Apéritif, eller till asiatiska rätter, ?sk och skaldjur.
Perrier Jouët Belle Epoque France
Mycket bestämd och elegant doft med inslag av vita blommor och vit frukt som päron och persika. Passar utmärkt som apéritif och till havets läckerheter.
3499

Aveclista
>> Upp
Aperetif
Antica Formula
25
Aperol
14
Campari
14
Carpano Rosato
21
Martini Bianco
14
Martini Rosso
14
Pernod
21
Ricard
21
Calvados
Busnel VSOP
21
Lecompte, 5 år
26
Cognac - Brandy
Braastad VS
24
Braastad VSOP
25
Braastad XO
28
Hennessy XO
50
Martel VS
24
Veterano Brandy
21
Digestif
Amaro Averna
21
Bailey's
21
Branca Menta
21
Cointreau
21
Disaronno Amaretto
21
Fernet Branca
21
Frangelico
21
Galliano
21
Gammeldansk
21
Grand Marnier
21
Luxardo Limoncello
18
Red Port Oporto Ruby
12
Sambuca Ramazzoti
21
Seve Fournier
21
Xante
21
Grappa
Masi Mezzanella
26
Gin
Beefeater
Beefeater 24
26
Bombay Sapphire
21
Hendrick's
26
Monkey 47
30
Plymouth
26
Tanqueray No.10
28
Rum
Appleton Estate V/X
21
Bacardi 8 años
25
Goslings Black Seal
21
Goslings Old Rum
28
Pusser´s Navy Rum
27
Ron Zacapa, 23 år
30
Tequila
Herencia Reposado
25
Tres Toños Añejo
28
Vodka - Aquavit
Aalborg Taffel Akvavit
21
Absolut Elyx
34
Belvedere
27
Grey Goose
28
Lysholms Linie Aquavit
27
OP Anderson Aquavit
21
Skåne Aquavit
21
Stolichnaya Elit
27
Whiskey - American
Benchmark Bourbon
21
Blanton's Special Reserve
27
Buffalo Trace Bourbon
21
Jack Daniels
21
Makers Mark Bourbon
26
Whiskey - Blended
Ballantines
21
Chivas Regal 12 år
26
Chivas Regal 18 år
29
Jameson
21
Whisky – Highland
Dalmore 12 år
28
Dalmore 18 år
50
Dalmore Cigar Malt
34
Glenlivet 12 år
26
Whiskey - Island
Jura Elixir
26
Jura Prophecy
29
Jura Superstition
26
Whiskey - Islay
Ardbeg, 10 år
27
Lagavulin, 16 år
29
Laphroaigh, 12 år
26



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com