Bistro Merlot

Skriv ut denna sida







FÖRRÄTTER
>> Upp
PILGRIMSMUSSLOR
ostfriterade med Zucchinipuré, citron och fänkål
129
LAXROULLAD
fylld med krabba, creme fraiche, gräslök ich philadelphiaost
109
GRODLÅR
friterade i vitvin, vitlök, chili, tomat & schalottenlök
119
ESCARGOTS
ugnsbakade sniglar med vitlökssmör.
109
CHÈVRE CHAUD - liten
ljummen getostsallad med äpple & rostade valnötter.
125
CARPACCIO
tunnt skuren rå oxfilé med tryffeldressing, capris, shallotenlök & parmesan.
135
VITLÖKSBRÖD PARISIEN
65
OSTBIT
val av en ostbit 25g
65

SMÅRÄTTER
>> Upp
OST- & CHARKUTERITALLRIK
urval av delikatess ostar och charkuterier.
159
OSTTALLRIK
urval av delikatessostar. Serveras med bröd och marmelad.
139
CHARKUTERITALLRIK
urval av delikatesscharkute rier.
139
MOULES MARINIÈRE
vitvinsångade musslor i sås.
179
CROQUE MONSIEUR
med bayonneskinka, ost, dijonsenap & sallad
119
SMÅTT & GOTT
marinerade oliver, paté, osttapenade, chorizo & cornichons.
Serveras med bröd.
139
POMMES
59

SALLAD
>> Upp
CHÉVRE CHAUD
Varm getostsallad med äpple och rostade valnötter.
169
SIDESALLAD
59

HUVUDRÄTTER
>> Upp
FISKSOPPA
Med tomat, saffran, potatispuré, aioli och krutonger
189
LAVENDELKYCKLING
Citronmarinerat kycklingbröst med rosmarin-& chèvrerisotto & lavendelsky.
198
LAMM
brässerat lammlägg lindat med bacon.
Serveras med potatispuré, lammsky, rönnbärsgele med säsongens grönsaker
249
MOULES FRITES
vitvinsångade musslor i sås. Serveras med pommes frites.
189:-
ANKA
långkok confiterat anklår med potatispuré. Serveras med äppelkompott, svartvinbärsås & säsongens grönsaker.
249
BROCHETTES
grillmix på tre spett: oxiflé, fläskkarré & kyckling. Serveras med rödvinsås, osttapenade, rostad potatis & säsongens grönsaker.
289
BISTRO BURGARE
burgare på högrev med chèvreost, bayonneskinka, syrad rödlök, örtmajo & friterad potatis.
198
KÖKETS ERBJUDANDE
Fråga personalen eller se griffeltavlor samt speglar.
Gäller måndag-torsdag
Begränsat antal, kan ej förbeställas.

DESSERTER
>> Upp
CRÈME BRÛLÉE
husets crème brûlée med kökets val av smak.
95
CREPES SUZETTE
franska pannkakor, apelsin, Grand Marnier & vaniljglass.
99
CHOKLADFONDANT
redan en klassiker...
Mäktig chokladupplevelse. Serveras varm med vaniljglass.
99
CHOKLADTRYFFEL
urval av egna tryfflar.
59:-
CITRON-CHEESECAKE

med blåbärskompott
89:-
GLASS
79
MANGO SORBET
85



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com