Bistro Merlot

Skriv ut denna sida







FÖRRÄTTER
>> Upp
LÖKSOPPA
135
PILGRIMSMUSSLOR
ostfriterade med zucchinipuré och fÀnkÄl
139
GRODLÅR
friterade i vitvin, vitlök, chili, tomat & schalottenlök
135
ESCARGOTS
ugnsbakade sniglar med vitlökssmör.
115
CHÈVRE CHAUD - liten
ljummen getostsallad med Àpple & rostade valnötter.
139
CARPACCIO
tunnt skuren rÄ oxfilé med tryffeldressing, capris, shallotenlök & parmesan.
145
VITLÖKSBRÖD PARISIEN
75
OSTBIT
val av en ostbit 25g
75

SMÅRÄTTER
>> Upp
OST- & CHARKUTERITALLRIK
urval av delikatess ostar och charkuterier.
179
OSTTALLRIK
urval av delikatessostar. Serveras med bröd och marmelad.
149
CHARKUTERITALLRIK
urval av delikatesscharkute rier.
159
MOULES MARINIÈRE
vitvinsÄngade musslor i sÄs.
189
CROQUE MONSIEUR
med skinka, ost, dijonsenap & sallad
145
SMÅTT & GOTT
marinerade oliver, paté, osttapenade, chorizo & cornichons.
Serveras med bröd.
149
POMMES
59

SALLAD
>> Upp
CHÉVRE CHAUD
Varm getostsallad med Àpple och rostade valnötter.
189
SIDESALLAD
69

HUVUDRÄTTER
>> Upp
MOULES FRITES
vitvinsÄngade musslor i sÄs. Serveras med pommes frites.
225
LAVENDELKYCKLING
Citronmarinerat kycklingbröst med rosmarin-& chÚvrerisotto & lavendelsky.
225
BISTRO BURGARE
burgare pÄ högrev med chÚvreost, bayonneskinka, syrad rödlök, örtmajo & friterad potatis.
215
LAMM
brÀsserat lammlÀgg lindat med bacon.
Serveras med potatispuré, lammsky, rönnbÀrsgele med sÀsongens grönsaker
329
ANKA
lÄngkok confiterat anklÄr med potatispuré. Serveras med Àppelkompott, svartvinbÀrsÄs & sÀsongens grönsaker.
289
BROCHETTES
grillmix pÄ tre spett: oxiflé, flÀskkarré & kyckling. Serveras med rödvinsÄs, rostad potatis & sÀsongens grönsaker.
299
KÖKETS ERBJUDANDE
FrÄga personalen eller se griffeltavlor samt speglar.
GÀller mÄndag-torsdag
BegrÀnsat antal, kan ej förbestÀllas.

DESSERTER
>> Upp
CRÈME BRÛLÉE
husets crÚme brûlée med kökets val av smak.
99
CREPES SUZETTE
franska pannkakor, apelsin, Grand Marnier & vaniljglass.
109
CHOKLADFONDANT
redan en klassiker...
MĂ€ktig chokladupplevelse. Serveras varm med vaniljglass.
115
CHOKLADTRYFFEL
urval av egna tryfflar.
65
GLASS
85
MANGO SORBET
95



Denna nÀtplats levereras av Gastrogate - se mer pÄ www.gastrogate.com