Restaurang Taras

Skriv ut denna sida







Kalla förrätter
>> Upp
1. Çoban salata
Sallad av tomater, gurka, färsk peppar & lök smaksatt med citron, olivolja & vinäger
59
2. Yesil salata
Bladsallad, rödkål & morötter smaksatt med citron & olivolja
59
3. Roka salatasi
Ruccolasallad med röd lök, tomat, citron och olivolja
59
4. Enginar salata
Basilika marinerad kronärtskocka med finhackad gurka, tomat och färsk paprika.
57
5. Mücver
Friterade zuchiniplättar
57
6. Barbunya pilaki
Turkiska bruna bönor i tomatsås med finhackad lök, morötter, potatis , vitlök och citron
57
7. Yaprak sarmasi
Vegetariska vinbladsdolmar
57
8. Saksuka
Frästa auberginer med söt paprika, hackade tomater, vitlök & lök
57
9. Patlican salatasi
Kolgrillad aubergineröra mixat med vitlök, citron och olivolja
55
10. Antep Ezme
Stark tomat & paprikaröra med lök, vitlök & persilja
57
11. Haydari
Silad yoghurt mixat med vitlök, mynta & dill
57
12. Közde patlican
Rostad aubergineröra med vitlöksyoghurt
57
13. Cacik
Vitlöksyoghurt med gurka, dill, mynta & olivolja
57
14. Humus
Kikärtor med tahini, citron, och vitlok. Toppad med paprika sås.
59
15. Peynir tabagi
Ostbricka. Serveras med frukt och gurka
79
16. Taze fasulye
Färska brytbönor med tomatsalsa, lök & paprika
59
17. Kalamar salatasi
Bläckfisksallad med basilikadressing
59
18. Karisik mezetabagi
Kockens val av 12 olika kalla förrätter
165

Varma förrätter
>> Upp
19. Gunun corbasi
Dagens soppa
59
20. Sigara böregi
Filodegsrullader med persilja & ostfyllning
59
21. Karides sote
Räkor i pikant tomatsås
65
22. Karisik kizartma
Friterade auberginer, zuchini och paprika serveras med vitlöksyoghurt och tomatsås
55
23. Midye tava
Friterade musslor serverade med aioli
65
24. Friterade kalamar
Friterade kalamares serverade med aioli
63
25. Varm Mezetabagi
Kockens val av 4 olika varma förrätter. Passar bra som varmrätt eller som förätt att dela på.
169

Kötträtter
>> Upp
Varmrätterna går att kombinera med valfritt tillbehör, de flesta rätter går även att få gluten- och laktosfria.
Alla grillrätter serveras med tomatsås och vitlöksyoghurt
26. Tavuk sis
Marinerade kycklingspett, serveras med örtbakad potatis och kolgrillade grönsaker.
165
27. Izgara köfte
Kolgrillade nötfärsbiffar, serveras med ris
169
28. Kuzu sis
Grillat lammspett, serveras med friterad potatis och örtkrydda
175
29. Kuzu pirzola
Kolgrillade lammracks, serveras med vitlökssmör och friterad potatis och örtkrydda
219
30. Karisik izgara
Mixade grillrätter (lammkotlett, kyckling, nötfärsbiff och lamm). Serveras med friterad potatis och örtkrydda
229
31. Bonfilé
Grillad oxfilé, serveras med friterad aubergine & zucchini samt friterad potatis och örtkrydda
219
32. Tavuk sote
Kycklinggryta med champinjoner, tomater, paprika & lök, serveras med ris
165
33. Çoban kavurmasi
Lammgryta med champinjoner, tomater, paprika & lök. Serveras med ris
159
34. Et sarma
Oxfilérullader med ostfyllning, persilja och vitlök. Serveras med friterad potatis och örtkrydda
239
35. Adana kebab (stark)
Grillat lammfärsspett med färsk röd paprika, serveras med bulgur
169
36. Urfa Kebab
Grillat lammfärsspett, serveras med bulgur
169
37. Beyti kebab
Grillat lammfärsspett med persilja, vitlöksyoghurt, serveras med bulgur
169
38. Karniyarik
Ugnsbakad lammfärsfylld aubergine, serveras med vitlöksyoghurt & ris
169
39. Büftek
Grillad biffstek med friterad potatis och örtkrydda
169

Barnrätter
>> Upp
Kycklingspett
Serveras med friterad potatis och örtkrydda
70
Lammspett
Serveras med potatis och örtkrydda
70
Nötfärsbiffar
serveras med ris

Glasspinne ingår till alla barnrätter
70

Fiskrätter
>> Upp
Varmrätterna går att kombinera med valfritt tillbehör, de flesta rätter går även att få gluten- och laktosfria.
Alla grillrätter serveras med tomatsås och vitlöksyoghurt
40. Çipura
Helgrillad medelhavsfisk, serveras med ruccolasallad och örtbakad potatis
225
41. Karides izgara
Sauterade jätteräkor med vitt vin, vitlök, citron & kryddor, serveras med ruccolasallad och örtbakad potatis
219
42. Istakoz izgara
Sauterade havskräftor med vitt vin, vitlök, citron & kryddor, serveras med ruccolasallad och örtbakad potatis
229

Vegetariska rätter
>> Upp
Varmrätterna går att kombinera med valfritt tillbehör.
De flesta rätter går även att få gluten- och laktosfria
43. Mantar sote
Champinjongryta med paprika, lök, tomater & vitlök, serveras med ris
159
44. Karisik kizartma
Friterad aubergine, zucchini & paprika,serveras med vitlöksyoghurt, tomatsås och friterad potatis med örtkrydda
159
45. Sebzeli sote
Grönsaksgryta med champinjoner, lök, paprika, tomat, auberginer, zucchini, vitlök. Serveras med ris.
159
46. Vegetarisk mezetallrik
Kockens val av 12 olika vegetariska rätter, serveras kall
169

Dessert
>> Upp
47. Baklava
Pistagenötter inbakade i filodeg, dränkt i sockerlag, serveras med en kula vaniljglass
60
48. Kadayif
Valnötter inbakade i filodeg med sockerlag. Serveras med en kula vaniljglass
60
49. Dondurma
Vaniljglass med chokladsås
50
50. Meyve tabagi
Frukttallrik
68
51. Mevsimlik meyveli dondurma
Vaniljglass med säsongens frukt och grädde
68
52. Surbe
Sorbetglass
62
Dessertvin
/cl
19
Chokladbit
10



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com