Orkidé

Skriv ut denna sida







Avsmakningsmeny
>> Upp
För minst 2 personer (serveras från kl.16.00)
Soup Fak-tong: Pumpa, citrongräs, chili & vitlök (lite stark)

Hoy Paneang: Ugnsgrillade musslor med panaengcurry smör

Thai Papea Thod: Friterad vårrulle med fläsk och räkor serveras med sweet lemongrass dipsås

Goong Hom Pah: Nudelfriterad tigerräka med korianderdipp

Guay Tiew: Nudelsoppa med Fläskkarre, ägg, räkdumpling serveras med klassiska tillbehör & hackade jordnötter

Gai Yang: Marinerad kyckling med ostronsås & soja, serveras på klassiskt vis (stark)

. . . . . .

Toffee Gluay: Dulce de leche, karameliserad banan & grädde

Pris per person
445
Dryckespaket till avsmakningsmenyn
Vitt vin - Jean Remy Haeffelin Riesling, Frankrike - 10cl
Öl - Chang, Thailand - 16cl
Vitt vin - Stoneleigh Sauvignon Blanc, Nya Zeeland - 10cl
Rött vin - Down the Lane Shiraz, Australien - 10cl
Dessertvin - Moscato d'Asti, Italien - 8cl

Pris per person
295

Förrätter
>> Upp
Papea Thod
Friterade vårrullar
65
55
Kiew Thod
Friterade räkdumplings
68
Yam Nuea (mycket stark)
Biffsallad
78
Yam Goong (mycket stark)
Räksallad
78
Lab Gai (mycket stark)
Kycklingsallad
68
Thom Yam Goong (mycket stark)
Räksoppa med chili & lime
78
Thom Kha Gai
Kycklingsoppa med kokosmjölk
68
Som Tam (mycket stark)
Thailändsk Papayasallad
78
Goong Yang Neay
Grillade tigerräkor med vitlökssmör
78
Soup Fak-tong (lite stark)
Pumpa, citrongräs, chili & vitlök
65
Thai Papea Thod
Friterad vårrulle med fläsk och räkor serveras med sweet lemongrass dipsås
75
Familjemix
Friterade vårrullar, räkor, kyckling & räkdumplings
138

Classic Thai
>> Upp
Pad Maet Mamoung (lite stark)
Wok med grönsaker & cashewnötter
170
165
160
145
Pad Bai Grapao (mycket stark)
Wok med stark thai basilika
170
165
160
145
Pad Prik King (lite stark)
Wok med ingefära & grönsaker
170
165
160
145
Pad Thai
Wokade risnudlar & ägg
170
165
160
145
Gaeng Gari
Gryta med gul curry, potatis, kokosmjölk & rostad lök
170
165
160
145
Gaeng Ped (lite stark)
Gryta med röd curry & kokosmjölk
170
165
160
145
Gaeng Panaeng (lite stark)
Gryta med panaeng curry & kokosmjölk
170
165
160
145
Gaeng Keow Whan (mycket stark)
Gryta med grön curry & kokosmjölk
170
165
160
145
Satay
Grillspett med jordnötssås & rostad lök
170
165
160
Kao Pad
Stekt ris med grönsaker & ägg
170
165
160
145

Special Khon Thai
>> Upp
Nuea Thod Gratim Prik Thai (lite stark)
Grillad biff (nötkött) med vitlök & peppar
Gai Yang (stark)
Marinerad kyckling med ostronsås & soja, serveras på klassiskt vis
185
Chu Chi Goong
Grillade Gambas med krämig panaeng curry på grönsaksbädd
245
Panaeng Phla
Grillad laxfilé med krämig panaeng curry på grönsaksbädd
225
Yang Tha Léi
Grillad skaldjursmix på med sötsur tamarindsås & chilisås (gambas/pilgrimsmu ssla/blåmussla/lax )
250
Phed Ab Nang Fha
Anka (med skinn) på thailändskt vis med honungssmak
225
Guay Tiew
Nudelsoppa med fläskkarré, ägg och räkdumpling serveras med klassiska tillbehör & hackade jordnötter
185
Phla Thod Rad Prik
Friterad dorada (hel fisk med ben) med vitlök, paprika, basilika & söt chilisås
195
Som Tam Pik Gai Thod (mycket stark)
Thailändsk papayasallad, sticky rice & friterad kyckling
175
Tiger Cry (mycket stark)
Grillad biff (nötkött) med thailändsk chilidipp
185
Yam Woon Sén (mycket stark)
Glasnudelsallad med räkor, fläskfärs, rödlök, lime, chili, tomat & koriander
175
Phla Rad Phrik Kee No Ma Naw (mycket stark)
Grillad lax med grön chili, lime och koriander
205

Dessert
>> Upp
Friterad banan
med vaniljglass
59
Pannacotta
med äpple & kardemumma
69
Crème Brulee
med apelsin & kanel
79
Mango Sorbet
med blandad Thailändsk frukt
69
Fondant
Apelsin, passionsfrukt, vaniljglass och grädde
89
Toffee Gluay
Dulce de leche, karameliserad banan & grädde
89
Tre små Tryfflar
fråga personalen om dagens smaker
49

Orkidétallrik
>> Upp
Denna meny kan inte kombineras med andra erbjudanden
- Ugnsgrillad tigerräka med vitlökssmör
- Grillad biff (nötkött) med Orkidés hovmästarsås
- Kyckling med röd curry & kokosmjölk
- Friterade räkdumplings & söt chilisås

DESSERT
Friterad banan med glass eller Pannacotta med äpple & kardemumma

Pris per person
225



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com