2 rum & kök

Skriv ut denna sida







förrätter
>> Upp
tzatziki med kalamataoliver och rostad bröd
55:-
Ägg- och romsmörgås
55
Crepes med svamp
55:-
Italienska rullader
Parmaskinka och mouzzarella rullader m. rucculasallad & basilikapesto.
65:-
Gravadlaxsallad
65:-
Toast skagen löjrom
65:-
Sillassiette, tre sorters sill med tillbehör
65
Rökt rensteksröra i tunnbröd korg
65

varmrätter
>> Upp
basilikabakade laxfilé m. kaprissås
155:-
smörstekt gösfilé med gremi gräslökssås soh stauterad grönsparris
165:-
scampi med mango-och ananassalsa
180:-
Getostspäkade fläskfilé med schalottenlöksås
175:-
kycklingfilé med senaps-creme fräiche
165:-
vitlöks-marinerad lammkotletter med cheverostcréme
185:-
Entercote med ört- och vitlökssky
175:-
Hjortytterfilé med enbärssås samt rostade grönsaker
215:-
Helstekt oxfilé m. kantarellsås
205:-
Gorgonzolaspäckad tornedo av oxfile med tryffelcreme
220:-
Till alla huvudrätter ingår sautegrönsaker eller grönsallad samt något av följande alternativ:

Ris, kokt potatis, pressad potatis, potatisgratäng, stekt kulpotatis, stekt tärnad potatis, råstekt potatis, bakad potatis, potatissallad, pasta

Efterrätter
>> Upp
Chokladmousse i chokladtorn serveras med färska frukter
55:-
Äppelkaka med vaniljsås
55:-
Camembert
Friterad camembert med hjortronsylt och friterad persilja.
65:-

buffé
>> Upp
Grillbuffé 1 (235)

Entrecote
Fläskkarré
Lammkotletter
Bakad potatis eller potatisgratäng
Sallad
Såser
Bröd och smör
Kaffe och kaka
Libanesisk buffé 1 Hommous Krämig kikärtsröra /Baba Gannough Krämig aubergineröra /Labneh Beltoum Yoghurt med vitlök och kryddor / Mohamara Beldjoz Paprika- och valnötsröra, stark / Warak Inab Risfyllda vinbladsrullar Fattouch Grönsallad med rostat bröd Salatet Zeiton Olivsallad / Falafel Bön- & kikärtsbollar Bita bröd Varmrätter Tauk Vitlöksmarinerat kycklingfiléspett serverad med vitlökscrem / CC Shish Kafta Klassiskt grillat libanesiskt nötspätt med grillad tomat och charlottenlök /Batata Bel Kezbara Potatisklyftor i koriander
230
libanesisk buffe 2
Hommous Krämig kikärtsröra / Baba Gannough Krämig aubergineröra /Labneh Beltoum Yoghurt med vitlök och kryddor / Mohamara Beldjoz Paprika- och valnötsröra, stark /Warak Inab Risfyllda vinbladsrullar Fattouch Grönsallad med rostat bröd / Salatet Zeiton Olivsallad /Falafel Bön- & kikärtsbollar / Rakkakat Jebneh Ostfyllda filodegsrullar Taratour Dejez Kycklingröra / Makdous Batinzia Små valnötsfyllda auberginer Bita bröd
Varmrätter Tauk Vitlöksmarinerat kycklingfilé serveras med vitlökscrem / CC Shish Kafta Klassiskt grillat libanesiskt nötspätt med grillad tomat och charlottenlök Batata Bel Kezbara Potatisklyftor i koriander Desserter Baklava
245
TexMex-buffé: 155:- p.p
nachos, tortillas, salsa, guacamole, köttfärsröra, skivad lök, tärnade tomater, majs, isbergssallad, jalapenos, riven ost, cremé fraiche, ris, smör o bröd
Skärgårdsbuffé:- 235:-
inlagd senapssill, strömmingslåda, rökt sik m ört-cremé fraiche, gravad lax m hovmästarsås löjromscrustad, räkgarnerade ägghalvor, dillkokt potatis, inkokt lax m dillmajonnäs, Janssons frestelse, grönsallad m dressing, smör, bröd, jordgubbar/fruktsallad m vispad grädde
Grekisk buffé: 225:-
Souvlaki, kycklingklubba marinerad m färsk timjan, grekisk bondsallad, tzatziki, kalamata oliver, gröna mamutoliver, grillad hallumi (grekisk ost) på spett, marinerad vitlök, grekiskt lantbröd med smör, slungad potatis i örter o olivolja
Italiensk buffé 1 (230)

Marinerade räkor
Parmaskinka
Mozzarella
Pastasallad
Kycklingbitar med örtkryddor
Caesarsallad
Potatissallad med soltorkade tomater
Marinerade champinjoner
Vitlöksbröd
Mortadella
varmrätt: lasagne alforno
Italiensk buffé 2 (255)

Tre olika ostar, typ taleggio och gorgonzola
Parmaskinka
Två olika salami
Mortadella
Mozzarella och tomat
Kyckling panerad med örtkryddor
Dressing till kyckling (Caesardressing)
Bruschetta med tomater och vitlök
Bröd, olja till pensling
Sallad med valnötter (tre olika gröna salladssorter)
varmrätt lasagne alforno

kaffé & kaka
Italiensk buffé 3 (290)

Parmaskinka
Salami
Korv av starkare typ, ex. Vintrichina
Mozzarella med oliver, ruccola och olivolja
Tomater med solroskärnor och olivolja
Bruschetta med tomat och vitlök
Två ostar, gorgonzola och typ taleggio (halvmjuk ost)
Grissini
Sallad med olika salladssorter, olivolja och valnötter
Melon
Ciabatta med olivolja med vitlök och salt (separat)
varmrätt: lasagne alforno & stekta nudlar m. räkor
efterrätt: \'Tirami Su kaffé



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com