Ashoka

Skriv ut denna sida







Förrätter
>> Upp
PAPADAM
Friterade krispiga linsmjölsbröd med mango chutney
34
SOMOSA
Grönsaksfyllda indiska piroger serveras med sallad och mintsås
49
SHAHI HALIM
Gjord på krossade linser, små lammbitar, färsk ingefära, vitlök och kockens specialkryddor.
79
ALU CHOP
Friterade potatisbullar med kryddad lammfärsblandning och mintsås.
49
TOMATSALLAD
Färska tomater med färsk chili, vitlök, koriander och ingefära.
45
MANGO CHICKEN SALLAD
Grillad kycklingfilé samt mangobitar med sallad.
79
DALLSOPPA
Krossade linser delikat smaksatta med vitlök.
79
TOMATSOPPA
Färskpressade tomater delikat smaksatta med vitlök and kokos.
79
KYCKLINGSOPPA
Kycklingbitar med ingefära, vitlök och specialkryddor.
79

Sizlar
>> Upp
Tandoori- och sizlarrätterna är marinerade med yoghurt, tandoorikryddor och grillas i lerugn
Rätterna serveras på varm järnplatta med en specialsallad.
TANDOORI CHICKEN SIZLAR
Marinerad grillad kycklingfilé med specialsallad.
155
GARLIC CHICKEN SIZLAR
Vitlöksmarinerad grillad kycklingfilé med specialsallad.
159
CHILI CHICKEN SIZLAR
Grönchilimarinerad grillad kycklingfilé.
159
MIX CHICKEN SIZLAR
Grillade kycklingfiléer med tre olika smaker (vitlöks-, chili- och tandoorimarinerad) .
169
MIX SIZLAR
Tandoorimarinerad grillad kycklingfilé, lammfilé och jätteräkor.
189
LAMM TIKKA SIZLAR
Tandoorimarinerad grillad lammfilé.
189
SISH KEBAB SIZLAR
Grillade indiska mediumstarkt kryddade lammfärsrullar.
169
RÄKOR SIZLAR
Tandoorimarinerade grillade jätteräkor.
219
LAXFILÉ SIZLAR
Marinerade grillade laxfiléer. Serveras med specialsallad.
189

Masala
>> Upp
Masalarätterna är grundade på en sås innehållande smör, grädde, cashewnötter och tandoorikryddor.
CHICKEN TIKKA BUTTER MASALA
Grillade kycklingfiléer i masalasås.
145
MANGO CHICKEN TIKKA MASALA
Grillade kycklingfiléer med färska mangobitar i masalasås.
149
GARLIC CHICKEN TIKKA MASALA
Vitlöksmarinerad grillad kycklingfilé i masalasås.
155
LAMM TIKKA MASALA
Grillad lammfilé i masalasås.
179
RÄKOR TIKKA MASALA
Grillade jätteräkor i masalasås.
199
PONIR TIKKA MASALA
Smörstekt hemlagad ost i masalasås.
149

Korma
>> Upp
Kormarätter är den mildaste sortens rätt med en sås baserad på cashewötter, kokosmjölk, russin, yoghurt och grädde.
KORMA
Välj mellan kyckling, lamm, eller små räkor tillagade med kormasås.
149
CHILI CHICKEN KORMA
Grönchilimarinerad e kycklingfiléer tillagade med kormasås.
159
PONIR KORMA
Smörstekt hemlagad ost tillagad med kormasås.
149
VEGETARISK KORMA
Blandade grönsaker tillagade med kormasås.
149
RÄKOR KORMA
Jätteräkor tillagade med kormasås.
199

Balti
>> Upp
Innehåller smörstekt lök, paprika, tomat, ingefära och färsk koriander med baltipaste i blandsås.
CHICKEN TIKKA BALTI
Grillade kycklingfiléer i baltisås.
149
MANGO CHICKEN BALTI
Grillade kycklingfiléer med mangobitar i baltisås.
159
CHILI CHICKEN BALTI
Grönchilimarinerad e kycklingfilér i baltisås.
159
GARLIC CHICKEN BALTI
Vitlöksmarinerade kycklingfiléer i baltisås.
159
PALAK BALTI
Kycklingfiléer eller lammkött med spenat i baltisås.
159
LAMM BALTI
Lammkött i baltisås.
159
KORACHI BALTI
Kycklingfiléer eller lammkött i baltisås
159
LAMM KOFTA BALTI
Lammfärsbullar i baltisås
159
PONIR BALTI
Smörstekt hemlagad ost i baltisås
159
PAPAYA BALTI
Välj mellan lamm och kyckling
169
RÄKOR TIKKA BALTI
Grillade jätteräkor i baltisås.
199
RÄKOR PALAK BALTI
Grillade jätteräkor med spenat i baltisås
199
RÄKOR PAPAYA BALTI
Grillade jätteräkor med färsk papaya i baltisås
199
VEGETERISK BALTI
Blandade grönsaker i baltisås
149
PALAK PONIR BALTI
Smörstekt hemlagad ost med spenat i baltisås.
159

Karai
>> Upp
En starkt kryddad rätt i en sås baserad på chili, ingefära, paprika, lök och tomater med kokosflingor på.
Serveras varmt i en het järngryta direkt på bordet.
CHICKEN KARAI
Grillade kycklingfiléer i karaisås
149
LAMM KARAI
Grillade lammfiléer i karaisås.
179
RÄKOR KARAI
Grillade jätteräkor i karaisås.
199
VEGETERISK KARAI
Blandade grönsaker i karaisås
149
GARLIC CHICKEN KARAI
Grillade kycklingfiléer i karaisås
159
MIX KARAI
Grillade jätteräkor, lammfilé och kycklingfilé i karaisås.
189
ASHOKA SPECIAL KARAI
Välj mellan lamm eller kyckling med svamp.
159
CHICKEN BASANTI
Grillade små kycklingfilébitar tillagas med örtkrydda
159
PONIR KARAI
Smörstekt hemlagad ost i karaisås.
159
CHILI CHICKEN KARAI
Grönchilimarinerad e kycklingfiléer i karaisås.
159

Specialthali
>> Upp
Thali är en specialrätt med tre olika grillrätter samt sallad.
Till rätten serveras saffransris, mintsås, en förrätt (Somosa) och ett bröd (sada nan).
MIX THALI
Marinerad och grillad kycklingfilé, lammfilé och kungsräkor med lök, paprika, tomater, färsk koriander och en mild sås.
219
CHICKEN THALI
Kycklingfilé med tre olika smaker (vitlök, chili och tandoori) med lök, paprika tomater, färsk koriander med en mild sås.
199
VEG THALI
Tre olika vegetariska rätter (en palak ponir, sobji kofta och en dal makoni).
199

Biryani
>> Upp
Biryanirätter serveras med stekt saffransris, cashewnötter, russin, rostad lök och en mild sås.
BIRYANI
Välj mellan kyckling, lamm, eller små räkor med stekt saffransris.
159
VEGETARISK BIRYANI
Smörstekta grönsaker med saffransris.
159
PANIR BIRYANI
Smörstekt ost med saffransris.
159
CHICKEN TIKKA BIRYANI
Välj mellan tandoori, vitlök eller chili.
169

Curryrätter
>> Upp
LAMM eller CHICKEN CURRY
139
PALAK GÅST
Lamm eller kycklingfiléer med spenat & tomat i currysås.
149
JALFRIAZI
Lamm- eller kyckling med en tomatbaserad sås vilken även innehåller färsk grön chili, paprika och lök.
159
VINDALOO
Lamm eller kyckling. Tillagas med mycket starka kryddor i currysås.
149
GOAN KYCKLING
Kycklingfilé med mango, tillagas med blandad sås
149

Fiskrätter
>> Upp
RÄKOR CURRY
Små räkor i currysås.
159
RÄKOR PALAK
Små räkor med stekt spenat, tomat och vitlök i currysås.
159
LAX BHUNA
Marinerade och lätt friterade laxfiléer. Tillagade med färsk koriander och kokosmjölk i currysås.
169
FISK KOPTA
Friterade fiskbullar i currysås
169

Vegetariskt
>> Upp
VEGETARISK GRYTA
Blandade grönsaker i currysås.
139
ALO GOBI
Potatis och blomkål i currysås.
139
PALAK PONIR
Bladspenat tillagad med hemlagad ost i blandsås.
145
SPENAT VADJI
Stekt spenat med vitlök i currysås.
139
SAG ALOO
Stekt spenat med potatis, lök, paprika i currysås.
139
ALO MOTOR PONIR
Potatis och ärtor med hemlagad ost i blandad sås.
145
DAL MAKHONI
Blandade linser och bönor, tillagade i blandad sås.
139
SOBJI KOFTA
Friterade grönsaksbullar tillagade i currysås.
149
SAAG DALL
Linser med spenat i blandsås
139
GOBI KASHMIRI
Kokt blomkål i currysås
139
PANJABI DALL
Bandade linser och bönor med chilipickel i currysås
139

Barnmeny
>> Upp
OBS! Serveras endast till barn under 12 år.
CHICKEN KORMA
Kycklingfiléer med cashewnötter i mild sås.
95
CHICKEN TIKKA MASALA
Grillade kycklingfiléer med smör, grädde och nötter i mild sås.
95
CHICKEN TIKKA SIZLAR
Grillade kycklingfiléer. Serveras med mild sås.
95
KÖTTBULLEGRYTA
Köttbullar med cashewnötter i mild sås.
95

Bröd
>> Upp
SADA NAN
Vanligt bröd.
22
VITLÖKSNAN
Med färsk vitlök.
25
MASALA NAN
Med sesamfrön.
35
PONIR NAN
Inbakat bröd med hemmagjord ost.
39
PASHWARI NAN
Inbakat bröd med nötter, kokos och russin.
39
PARANTHA
Smörstekt indiskt bröd.
28

Tillbehör
>> Upp
RIS
Basmatiris
20
SAFFRANSRIS
Basmatiris specialstekt med en blandning av kryddor och saffran.
RAITA
Yoghurtsås med gurka, tomat och kryddor.
35
MANGO CHUTNEY, CHILI PICKLE ELLER LAIM PICKLE
25

Desserter
>> Upp
LASSI
Söt indisk milkshake med yoghurt och mango.
40
KULFI
Indisk glass med kokossmak.
49
MASALA CHAE
Indiskt kryddat te med mjölk.
40
KAFFE eller TE
25



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com