Restaurang Formosa

Skriv ut denna sida







Förrätter
>> Upp
Formosas festmeny
Formosas festmeny
pris 325 :-Serveras till samtliga vid bordet

Skogsöronsallad
Marinerad svamp med chili, vitlök och rostade pinjenötter.
Kantonesisk rostad gris
med honung och ostronsås
Kökets special-taro
med rimmad fläsk och xianggu

Pekinganka
med pannkakor, gurka, paprika och purjolök
Fiskdoftande aubergine
med kinesisk vinäger, ingefära, vitlök och färsk koriander
La zi kyckling
med torkad Hunan chili, sesamfrön och Sichuanpeppar
Hangzhou Dong-po Revben
Långbakade shortribs med aromatiskt risvin

Kokosglass
med chokladsås och rostade cashewnötter


EXTRARÄTT - färsk pilgrimsmussla 65:-/st
Nyfångad pilgrimsmussla serveras ångad, med glasnudlar





Dryckesrekommendation

Ett glas Cava eller en flaska TsingTao
och 6 cl Beijing Ergoutou.

Pris 175 kr



Önskar du annat att dricka, fråga personalen om tips och rekommendationer.

Mat allergisk,Meddela Persononalen ! Food Allergy,Please Notify Thestaff!



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com