Restaurang Formosa

Skriv ut denna sida







Info
>> Upp
* Lite stark
** Mellanstark
*** Stark

Förrätt
>> Upp
1. Kinesisk vårrulle (hemlagad)
55
2. Frittered taro med fläsk
69
3. Kycklingsoppa
55
4. Friterad aubergine med syrlig vitlökssås
69
5. Skaldjursoppa
65
6a. Pekingsoppa *
59
6b. Wontonsoppa
55:-
6c. Kycklingspett med jordnötssås
65:-
6d. Hemlagade dumplings
58

Kyckling
>> Upp
7. Sichuankyckling med vitlök & starksås
145
8. Friterad kyckling i sötsur sås
139
10. Wokad kyckling med cashewnötter
145
11. Kung po-kyckling (sötsyrlig med vitlök, jordnötter och ingefära)
145
12. Panerad kyckling med vitlök chilipeppar cashewnötter
149



Anka
>> Upp
15.Pekinganka
Knaprig aromatisk peking anka med kinesiska pannkakor och färska grönsaker.
169
16. Knaprig anka med ananas
155
17. Knaprig anka Peking style (stark) *
155
18. Wokad anka sichuan style (stark) **
159

Biff
>> Upp
Biff
19. Shu Zhu biff m szechanpeppar ***
159
20. Oxfilé á la Formosa (vitlök & chilisås) ***
188
21. Oxfilé med grönsaker i vitlöksås
188
22. Wokad biff med bambuskott
155
26. Wokad oxfile med svartpeppar och vitlök
185
69.Biff special med starkt sötsursås
149

Fläskkött
>> Upp
27. Ordförande Maos rödkokta fläsk .
169
28. Ångkokt sidfläsk med torkade grönsaker.
169
29. Dubbelstekt fläsk med krossad vitlök och szechuanpeppar
159
30. Lizhifläskfile,sötsur fläskfile från Fujiang
169
32. Fläskfilé med fish-flavorsås (sötsyrlig med vitlök)
169
33. Mixed grill (anka,fläsk,revbensspjäll)
155

Fisk och skaldjur
>> Upp
34. Friterade räkor i sötsur eller currysås
139
35. Jätterräkor med salt och sichuanpeppar
179:-
37. Räkor med skogsöron, grönsaker och cashewnötter
155
38. Räkor Szechuan m vitlök&chilisås**
155
39. Räkor med sötstark och vitlökssås, jordnöt
155
42. Wokade fisk med grönsaker i vitlöksås
148:-
43. Shu Zhu fisk med sichuan pepper***
169
44. Gryta med havets läckerheter
188
46.Pilgrimsmusslor med glasnudlar och vitlök
298
47.Song Shu hel gös med sötsur sås
358:-
48.Bläckfisk med syrad senapskål, ingefära och chili
189

Risrätter
>> Upp
51. Stekt ris med kyckling
135
52. Stekt ris med scampi
145
53. Nasi Goreng (kyckling, räkor, skinka, ägg) *
145
54. Wokade nudlar med kyckling
135
55. Wokade nudlar med scampi
145
56.Nudelsoppa (biff, anka eller skaldjursmix)
149
57. Mapotofui szechuanpepparsås ***
139



Vegetariska rätter
>> Upp
59. Wokade blandade grönsaker med krossad vitlök och cashewnötter
139
60. Gryta med tofu och blandade grönsaker
139
61. Tofu med sötstark och vitlökssås, jordnöt *
145
62. Vegetarisk kyckling (tofu) med grönsaker
139
63. Wokade färska kinesiska grönsaker
139

Dessert
>> Upp
D1. Glass med rån eller chokladsås
56
D2. Friterad ananas med glass
58
D3. Friterad banan med glass
58
D4. Färsk fruktsallad
68
D5. Kokosglass eller Mangoglass
65
D6. Ananasglass
78
D7. Friterad banan med honung och glass
58
D8.Blandad friterad frukt med vaniljglass
58



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com