|
|
|
|
|
|
Förrätt
| >> Upp
|
Sill och strömmingstallrik
| 179:-
|
Rödbetscarpaccio med lönnsirap, getost och valnötter
| 159:-
|
|
Fisk
| >> Upp
|
Strömmingsflundra med potatispurè, lingon och pressgurka
| 225:-
|
Stekt salt sill med löksås
| 225:-
|
Saffransfiskgryta med aioli och vitlöksbröd
| 310:-
|
Röding med champagnesås och stenbitsrom
| 320:-
|
|
Vegetariskt
| >> Upp
|
Rostad brysselkål med granatäpple och prästost
| 235:-
|
|
Kött
| >> Upp
|
Köttbullar med gräddsås, lingon och potatispurè
| 225:-
|
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
| 225:-
|
Stekt fläsk med löksås
| 225:-
|
Fläsksida med glöggsky och palsternackspure
| 269:-
|
Pepparbiff med pommes frites
| 355:-
|
|
Dessert
| >> Upp
|
Skumtomte pannacotta med hallongele och pepparkakscrumble
| 105:-
|
Ostkaka med hemkokt sylt och vispad grädde
| 125:-
|
