Zum Franziskaner

Skriv ut denna sida







Festmeny
>> Upp
Räkcocktail med hembakat bröd och smör

Wienerschnitzel (kalv) med ärtor och stekt potatis

Kaffe
375

Franziskaners Klassiker
>> Upp
Hemrimmad lax med dillstuvad potatis
184
Halstrad råbiff (rå i mitten) med aromsmör och pommes frites
202
Wienerschnitzel (kalv) med ärtor och stekt potatis
247
Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
193
Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
191

Efterrätter
>> Upp
Vaniljglass med hemlagad varm chokladsås
86
Petit Four
32

Förrätter
>> Upp
Gravlaxtoast med hovmästarsås
117
Zums inlagda ättikströmming på en skiva knäckebröd med rödlök
82
Vitlöksbröd
59

Varmrätter
>> Upp
Biff Rydberg med tärnad oxfilet, lök och potatis, senapskräm och rå äggula
288
Stekt oxfilet med bearnaisesås och pommes frites
279

Menu in English
>> Upp


Starters
>> Upp
Raw spicy salmon on a toast with Swedish mustard sauce
117
Zum\"s pickled herring on Swedish hard bread with red onion
82
Garclic bread
59

Main Course
>> Upp
Biff Rydberg with cut in to cubes tenderloin, onion and potatoes, mustard cream and raw yellow
288
Fried tenderloin with sauce bearnaise and French fries
279

Franziskaner´s Classics
>> Upp
Pickled fresh cold salmon Swedish style with
dill stewed potatoes
184
Grilled beef tartar (rare inside) with aroma butter and French fries
202
Wienerschnitzel (veal) Austrian style with green peas and fried potatoes
247
Pyttipanna, meat hash Swedish style with fried egg and beetroot
191

Desserts
>> Upp
Vanilla ice cream with home made warm chocolate sauce
86
Petit Four
32

Menu 1
>> Upp
Shrimp cocktail with home baked bread and butter

Wienerschnitzel (veal) Austrian style with green peas and fried potatoes

Coffee
375



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com