La Trattoria

Skriv ut denna sida







Antipasti
>> Upp
Pane all´ aglio
Vitlöksbröd
39
Bruschetta al pomodoro
Tärnade färska tomater med vitlök, sardeller, basilika
och olivolja på rostat bröd
79
Mozzarella alla Caprese
Buffelmozzarella med färska tomater, basilika och olivolja
129
Cozze al Gorgonzola
gorgonzola gratinerad havsmusslor
99
Antipasto Misto
Delikatesser från Italien. Ett urval av olika ostar, charkuterier och marinerade grönsaker.
159
Carpaccio
Tun skurit oxfilé på rucola bädd med citronolja och yvlad grana padano
119
Carpaccio di tonno
Tunnskuren gravad tonfiskfilé med gräslök, rosépeppar och citron
149

Pasta
>> Upp
Spaghetti al ragu (Bolognese)
Spaghetti med hemlagad köttfärssås och Grana Padano
129
Carbonara
Krämiga tagliatelle med pancetta, ägg
nymalen svartpeppar och Grana Padano
129
Diavola
olivolja, parmaskinka, vitlök, basilika & spansk peppar
129
Frutti di Mare
Räkor, musslor, calamari, scampi och tomatsås
169
Cappellacci alla boscaiola (Färsk pasta)
Karl-Johan fyllda pasta kudder med en gräddsås och toppad med strimlad bacon
169
Tagliatelle agli scampi
Havskräftor, vitlök, färsk tomater, chili och timjan
169
Vi har även GLUTENFRI pasta

Secondi
>> Upp
Involtini al Gorgonzola
Gorgonzolafylldda oxfilemedaljong med skysås och grilltomat
229
Filetto di manzo di Modena
Oxfilé med balsamvinägersås, parmesanchips och tryffelolja svängda champinjoner
229
Gamberoni piccanti al Vino Bianco
Vitlöksfrästa stora räkor i vitvin med spenat, körsbärtomater och chili med ris
219
Tonno al pistacchio 249: -
Tonfiskfilé med pistagesås på en bädd av ärtor, purjolök och paprika
249

Dessert
>> Upp
Gelato
Italiensk glass toppad med chokladsås och grädde.

59:-
Tirami Sú
Savojardikex doppade i kaffe och galliano,
varvade med mascarponecreme
69
Tartufo al limone
Citronglas med en kärna av limoncellocremé täckt av fint hackad maräng
69
Semifreddo alla nutella
Ljuvlig variant på glass och maräng med smak av nutella
69

Pizza
>> Upp
Mafia
tomat, mozzarella, champinjoner, lök, bacon och svartpeppar
119
Quattro Stagioni
tomat, mozzarella, skinka, champinjoner, räkor, kronärtskocka och oliver
119
Antipasti
Tomat, mozzarella, salami, parmaskinka och soltorkade tomater
119
Quattro Formaggi
Tomat, provola, gorgonzola, parmesan, mozzarella och rucola
119
Toscana
Tomat, mozzarella, parmaskinka, gorgonzola, rocula, pesto och hyvlad parmesan
119
Don
Tomat, mozzarella, strimlad oxfilé, champinjoner, färska tomater chili och vitlöksdressing
119
Favorita
Tomat, mozzarella, purjolök, mandelflarn, rucola, carpaccio och Grana Padano
119
Taleggio
Tomat, mozzarella, taleggio, star salami venticina, valnötter
119
Ricotta e spinaci
Mozzarella, skivade färska tomat, ricotta , spenat och vitlök
119
Allo scoglio
Tomat, mozzarella och skaldjurmix
119
VI har även dom klassiska pizzor som:
Margherita, al Tonno, Hawaii, Funghi , Salamia ec...
99
Vegask Pizza
129
Biancaneve
Mozzarella, buffelmozzarella, körsbärstomater och basilika
119
Vi har även GLUTENFRI och VEGANSK pizza
20

Dryckmeny
>> Upp
Läsk
32
Lättöl
32
Apelsinjuice
32
Isvatten
10:-
Thé
29
Kaffe
29
Espresso
29
Cappucino
39
Latte
39
Birra peroni 66cl
79
Calsberg Hof
33cl.
55
Indian PalAle
33 cl.
69
Tuborg Guld
33 cl.
59
Knize
50 cl.
65
Weltenburger
50 cl.
65
Demon
50 cl.
65
Weissbier
50 cl.
65
Mariestad
50 cl.
65
Norrlands 7,2
50 cl.
65
Cider
50 cl.
65

Röda Viner
>> Upp
Nero D`Avola 13,5% 1/1
Producent - Baronie
Druva - Nero D´Avola
Ursprung - Italien, Sicilien
Intensiv och förförisk framträdande toner av granatäpple och smultron.
mjuk och sammetslen, med silkesmjuka tanniner.

Passar till Pasta, kötträtter och ostar
239
Glas vin
65
Syrah di Sicilia 13%
Producent - Barone Corrado
Druva: Syrah 100%
Ursprung - Italien,Salemi
Ett balanserat och strävt vin med tydlig fatkaraktär och inslag av körsbär,läder och lakrits
Passar bra till krämiga pastarätter, pizza och charkuterier
349
Ripasso Valpolicella D.O.C Mondo 13,5% 1/1
Producent - Mondo
Druva - Rondinella, Corvina, Molinara, Negrara
Ursprung - Italien, Veneto

Klassiskt mustigt vin med en ton av kryddor.
Passar utmärkt till färsk pasta , fågel och ost.
379
Novaia Amarone Classico D.O.C 15% 1/1
Producent - Novaia
Druva - Corvina,Corvivone & Rondinella
Ursprung - Italien, Veneto

Kraftig, silkeslen och smakrik med inslag av mandel, körsbär, kryddor och tobak.
Lång och behaglig eftersmak.
Lagring: Totalt ca 36 månader varav 24 månader på barriques och 12 månader på flaska
599

Vita Viner
>> Upp
Grillo Chardonnay 13%
Producent: Baronie
Druva - Grillo e Chardonnay
Ursprung - Italien, Sicilien

Frisk och behagligt mjuk, balanserad med kvardröjande eftersmak.
Passar bra till rökt fisk eller krämiga pasta rätter
239

Rosé Viner
>> Upp
Rosé Zagalia
Producent -Sella & Mosca
Druva: Sangiovese/Cabernet/Carignano
Ursprung: Italien, Sardegna

Ljuvlig doft av rosor och viol tillsammans med en inbjudande bärighet.
I smaken hittar man röda vinbär,blåbär,fläd er och viol-pastiller
259

Mousserande Viner
>> Upp
Prosecco Mondo DOC 11%
Producent - Rive della chiesa
Druva: Prosecco 100%
Ursprung: Italien, Veneto

Fruktig, torr smak med en härligt syrlig ton.
Passar som aperitif, till antipasti, fisk och desserter.
289



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com