Veckans lunch på Restaurang Nygammalt

Skriv ut denna sida Skriv ut denna sida

Vecka 13


Maträtt
Tillbehör
Pris

Måndag 25 mars
 Tyrolschnitzel
Majs-och pankopanerad fläskschnitzel, rödvinssky,
sommargrönsaker med stekt potatis


100
 
 Oxfärsjärpar
Gräddsås, rårörda lingon och potatispuré


100
 
 Lunchkorv med pepparrotssås och potatispuré eller kokt potatis


100
 
 Mandelpanerad kungsflundra
Remouladsås, citron, dill och kokt potatis


100
 
 Spaghetti a la Matriciana
Bacon, paprika, zucchini, champinjoner, tomat, grädde,basilika och
färskriven grand padano


100
 
Tisdag 26 mars
 Stekt fläsk med raggmunk och lingon alt kokt potatis och löksås


100
 
 Raggmunk med kallrökt lax, stenbitsrom, hackad lök, creme fraiche,
citron och dill


100
 
 Grekisk biffteki
Kalvfärsbiff, grönsaksröra, gurkyoghurt och klyftpotatis


100
 
 Boeuf Bourgignone
Fransk rödvinsgryta på högrev, champinjoner, rökt sidfläsk, syltlök
och ris


100
 
 Ångad koljarygg
Skirat smör, färskriven pepparrot, krossat ägg, räkor och kokt potatis


100
 
Onsdag 27 mars
 Borgmästarlåda
Äggpanerad noisette, rödvinssky, saltgurka och skånsk potatis


100
 
 Flygande Jacob
Kycklingbröstfilé, bacon, chiligräddsås, bananer, jordnötter och ris


100
 
 Operakällareströmming
Honungsmarinerad strömming, dijon, grädde, skirat smör, rårörda
lingon och potatispuré


100
 
 Pasta med finskuren fläskfilé
Paprika, broccoli, gorgonzola, grädde och basilika


100
 
 Köttbullar med stuvade makaroner


100
 
Torsdag 28 mars
 Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde eller hummersoppa
spetsad med cognac samt kallrökta laxstrimlor


100
 
 Lammstek Provencale


100
 
 Skomakarlåda
Bultad biff, rödvinssky, bacon, purjolök och potatispuré


100
 
 Fiskgratäng
Vitvinssås, räkor, champinjoner, dill och pressad potatis


100
 
Fredag 29 mars
 Fläsknoisette Baden Baden
Grönpepparsås, bearnaise och pommes


100
 
 Plescavica med ajvar,hackad lök & gräddfil samt röstipotatis.


100
 
 Smörstekt röd snapperfilé med grenobloise


100
 
 Kalvsauté a la cirin
Finstrimlat kalvinnanlår, färska champinjoner, vitt vin, dijon, gräddsås
och rösti


100
 
 Oxfilépasta a la panna
Paprika, lök, purjo, kantareller och cognacsgräddsky


100
 
STÅENDE RÄTTER - VARDAGAR
 VECKANS VEGETARISKA
Vegetarisk risotto, broccoli, champinjoner, paprika, purjo och
färskriven grand padano


100
 
Lördag 30 mars
 Varje lördag och söndag serverar vi helglunch, vi öppnar 12.00
och lunchen serveras fram till 15.00. Till lunchen serveras
måltidsdryck samt liten sidosallad till ett pris av 105 kr. Självklart
serverar vi även som vanligt från Á la carte menyn.
Vi på Restaurang Nygammalt önskar er hjärtligt välkomna.


100
 
Söndag 31 mars
 Varje lördag och söndag serverar vi helglunch, vi öppnar 12.00
och lunchen serveras fram till 15.00. Till lunchen serveras
måltidsdryck samt liten sidosallad till ett pris av 105 kr. Självklart
serverar vi även som vanligt från Á la carte menyn.
Vi på Restaurang Nygammalt önskar er hjärtligt välkomna.


100
 



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com