Veckans lunch på Smak - Malmö Konsthall

Skriv ut denna sida Skriv ut denna sida

Tillbaka till föregående sida


Maträtt
Pris

Måndag 15 januari
 linser,rotfrukter,tomat,chili,spiskummin,yogh urt, koriander

 
 
 laxpudding, fänkålscrudite, dill ,citron

 
 
 griskind, morötter, buljong, getost, persilja

 
 
Tisdag 16 januari
 sotad spetskål, rödbetspure, getost, dill och mandel vinaigrette

 
 
 Stekt sill, potatismos, lingon, brynt smör & dill

 
 
 Högrev, rödbetor, morot, gullök, kryddpeppar

 
 
Onsdag 17 januari
 Vårrullar, glasnudlar, salladslök, gurka, soya

 
 
 Knorrhane, caponata, rostade oliver, broccoli, mandel

 
 
 Coq au vin, champinjoner, steklök, varmröktfläsk, rödvin

 
 
Torsdag 18 januari
 Rökta champinjoner, spenat, ägg, böncreme, solroskärnor

 
 
 Helstekt spätta, champinjoner, persilja, citronsmör

 
 
 lammköttbullar, harissa, cous cous, myntacreme

 
 
Fredag 19 januari
 Ratatouille, picklad spagettipumpa, rucola, basilika,
pinjenötter, grana padano

 
 
 Fisksoppa, saffran, blekselleri, morot, blåmusslor, grädde

 
 
 Ölbrässerade ox shortribs, rostad majscreme, jalapeno,
bakade lökar, friterad potatis

 
 



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com