Skriv ut denna sida Maträtt Pris Måndag 15 oktober   Frittata med harrisacreme, oliv och vitkålssallad, rostade mandlar       Halstrad multe med rattatuile, skånsk romanesco och smulad prästost       Hjortfärsbiff med svampsås, brysselkål och syltade havtorn     Tisdag 16 oktober   Pankostekt zucchini med chilicreme, svamp från hällestad, böngroddar       Regnbåge med hollandaisesås, rostade gulbetor, savojkål       Lammbog med kryddrostar sötpotatis, tomatchutney och rostad svartkål     Onsdag 17 oktober   Morots pannkaka med quinoa, spenat och apelsinsallad samt citruscreme       Torskfile med tartaresås, brysselkålstoppar, sotad citron och dill       Knaprig fläskbog med bakad spetskål, syrad lök och kumminsky     Torsdag 18 oktober   Pumparisotto med bakad tomat, senapsört och solroskärnor       Kummel, rostad jordärtsskocka, gurka och krämig vitvinssås       Tupplår, varmrökt fläsk, champinjoner, rödvin och lagerblad     Fredag 19 oktober   Miso bakade persiljerötter, stuvad spetskål, rostade hasselnötter, körvel       Kolja, currysås, blomkål och koriander       Fläskschnitzel med rödlökssmör, basilika och friterad kapris