Veckans lunch på Djäknebergets restaurang

Visa menyn som PDF Skriv ut denna sida Skriv ut denna sida

Ā la carte- matsedeln finns även att tillgå


Maträtt
Tillbehör
Pris

Måndag 22 oktober
 Pankopanerad flundrafilé, curryremoulad, variation på gurka &
betor


125
 
 Grillad flankstek, chorizoragu, vinägerglaserade rödbetor,
palsternackspuré


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Tartflambée- Pizza, lök, crčme fraiche, grillad zucchini, avokado


125
 
Tisdag 23 oktober
 Stekt strömming, skirat smör, gröna ärtor, riven pepparrot,
potatispuré


125
 
 Fläskschnitzel "cordonblue", rödvinssky, sockerärtor, citron


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Tartflambée- Pizza, lök, crčme fraiche, grillad zucchini, avokado


125
 
Onsdag 24 oktober
 Sejfilé, krassevelouté, dillpicklad kålrabbi, pepparrot


125
 
 Högrevsgryta, sidfläsk, svamp, havtorn, vispad crčme fraiche,
kokt potatis


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Tartflambée- Pizza, lök, crčme fraiche, grillad zucchini, avokado


125
 
Torsdag 25 oktober
 Torskfilé, skagenröra, brynt smör, kokt potatis


125
 
 Lågtempererad biff, portvinssås, vitlökssmör, silverlök


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Tartflambée- Pizza, lök, crčme fraiche, grillad zucchini, avokado


125
 
Fredag 26 oktober
 Fiskgryta, alaska pollock, saffran, jordärtskocka, koriander,
chili, kokosgrädde


125
 
 Viltfärsbiff, stekt lök, gräddkokt rotselleri, svamp, lingon


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Tartflambée- Pizza, lök, crčme fraiche, grillad zucchini, avokado


125
 
Gäller hela vecka 43
 Guldkant(Mån-fred)
Kalvschnitzel, rödvinssås, tryffelsmör, kapris, citron


275
 

Gillar ni vårt eget bröd, beställ gärna för endast 45:- per limpa



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com