Veckans lunch på Djäknebergets restaurang

Visa menyn som PDF Skriv ut denna sida Skriv ut denna sida


Maträtt
Tillbehör
Pris

Måndag 25 juni
 Rimmad koljafilé, gräslök- och vitvinssås, melon och salladslök


125
 
 Grillat kalkonbröst, Bbq-dressing, citron och örtsmör,
ugnsrostad färskpotatis


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Blomkålsrisotto, spenat, brytbönor, Västerbottensost


125
 
Tisdag 26 juni
 Mjölkpocherad kapkummel, gubbröra, brynt smör, primörsallad


125
 
 Lammfärslasagne med mozzarella, aubergine, gratineras med
Västerbottenost


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Blomkålsrisotto, spenat, brytbönor, Västerbottensost


125
 
Onsdag 27 juni
 Pankopanerad sejrygg, chorizomajonnäs, blomkålspuré med
brynt smör


125
 
 Saltimbocca av fläskrygg, salvia, tvärnöskinka, haricots verts


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Blomkålsrisotto, spenat, brytbönor, Västerbottensost


125
 
Torsdag 28 juni
 Havets wallenbergare, smörkokt lök, gröna ärtor, spenat,
potatispuré


125
 
 Lågtempererad svensk högrev, gräddfil, senapscrème,
färskpotatissallad


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Blomkålsrisotto, spenat, brytbönor, Västerbottensost


125
 
Fredag 29 juni
 Ångad torskfilé, hackat ägg, riven pepparrot, skirat smör,
gräslök


125
 
 Kalvfärslimpa, bacon, fetaost, grönpepparsås, gelé


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Blomkålsrisotto, spenat, brytbönor, Västerbottensost


125
 
Gäller hela vecka 26
 Guldkant (mån- fred)
Räksallad, handskalade räkor, ägg, rhode island dressing,
avokado, dill


245
 



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com