Veckans lunch på Djäknebergets restaurang

Visa menyn som PDF Skriv ut denna sida Skriv ut denna sida

Ā la carte- matsedeln finns även att tillgå


Maträtt
Tillbehör
Pris

Måndag 27 augusti
 Mjölkångad hokifilé, smörsås, broccoli, stenbitsrom, dillolja


125
 
 "Club Sandwich" grillad kyckling, bacondipp, romansallad,
klyftpotatis


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Cannelloni fylld med ricotta babyspenat gratinerad med
Västerbottensost samt ruccola


125
 
Tisdag 28 augusti
 Smörstekt sejryggfilé, curryremoulad, kålsallad, kokt potatis


125
 
 Hjortfärsköttbullar, enbärsgräddsås, pressgurka, rårörda lingon


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Cannelloni fylld med ricotta, babyspenat gratinerad med
Västerbottensost samt ruccola


125
 
Onsdag 29 augusti
 Stekt makrill, spenatsås, dillcrčme, kokt potatis


125
 
 Slottsstek, gräddsås, pressgurka, gelé, kokt potatis


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Cannelloni fylld med ricotta, babyspenat gratinerad med
Västerbottensost samt ruccola


125
 
Torsdag 30 augusti
 Fiskgryta, kolja, blåmussla, saffran, grädde, aioli,
brödkrutonger


125
 
 Fläskschnitzel, portvinssås, sardellsmör, kapris, grillad citron


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Cannelloni fylld med ricotta, babyspenat gratinerad med
Västerbottensost samt ruccola


125
 
Fredag 31 augusti
 Ugnsbakad torskrygg, sauce vin blanc, rom , rädisor,
smörslungad spetskål


125
 
 Wallenbergare, skirat smör, gröna ärtor, rårörda lingon samt
potatispuré


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Cannelloni fylld med ricotta, babyspenat gratinerad med
Västerbottensost samt ruccola


125
 
Gäller hela vecka 35
 Guldkant
Kallrökt lax, Västerbottensost-och pepparrotscrčme, dillstuvad
potatis


250
 



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com