Veckans lunch på Djäknebergets restaurang

Visa menyn som PDF Skriv ut denna sida Skriv ut denna sida


Maträtt
Tillbehör
Pris

Måndag 18 mars
 Stekt Kalix strömming, brynt smör, rårörda lingon, potatispuré


129
 
 Timjansbakad fläskfilé, portvinssås, silverlökscrème, svartkål


129
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Halloumiburgare, srirachamajonnäs, picklad rödlök, sötpotatis pommes


129
 
Tisdag 19 mars
 Glutenfritt. Produkter som inte innehåller prolaminer från vete eller någon Triticumart (såsom spelt, kamut) eller durumvete, råg, korn, havre eller dess hybrider och/eller produkter som baseras på spannmål som reducerats i fråga om gluten.Laktosfri. Produkter med en laktoshalt som inte överstiger 1 gram/100 gram konsumtionsfärdig vara. Färsk sejfilé, citronmarinerad, blomkål, dillvinägrett,
blomkålspuré


129
 
 Glutenfritt. Produkter som inte innehåller prolaminer från vete eller någon Triticumart (såsom spelt, kamut) eller durumvete, råg, korn, havre eller dess hybrider och/eller produkter som baseras på spannmål som reducerats i fråga om gluten.Laktosfri. Produkter med en laktoshalt som inte överstiger 1 gram/100 gram konsumtionsfärdig vara. Svensk fläskkarré, rödvinssås, äpple, plommonmarmelad,
savojkål


129
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Halloumiburgare, srirachamajonnäs, picklad rödlök, sötpotatis pommes


129
 
Onsdag 20 mars
 Pankopanerad skädda, remouladsås, picklade betor, kokt
potatis


129
 
 Glutenfritt. Produkter som inte innehåller prolaminer från vete eller någon Triticumart (såsom spelt, kamut) eller durumvete, råg, korn, havre eller dess hybrider och/eller produkter som baseras på spannmål som reducerats i fråga om gluten. Svensk kycklingfilé med skinn, grillad paprikacrème,
gräddstuvad spetskål


129
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Halloumiburgare, srirachamajonnäs, picklad rödlök, sötpotatis pommes


129
 
Torsdag 21 mars
 Glutenfritt. Produkter som inte innehåller prolaminer från vete eller någon Triticumart (såsom spelt, kamut) eller durumvete, råg, korn, havre eller dess hybrider och/eller produkter som baseras på spannmål som reducerats i fråga om gluten. Pocherad kapkummelfilé, hummersås, dragon, gurka,
stenbitsrom


129
 
 Glutenfritt. Produkter som inte innehåller prolaminer från vete eller någon Triticumart (såsom spelt, kamut) eller durumvete, råg, korn, havre eller dess hybrider och/eller produkter som baseras på spannmål som reducerats i fråga om gluten. Rödvinsbrässerad högrev, kryddpepparsky, kumminkokta
rödbetor, persiljerotscrème


129
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Halloumiburgare, srirachamajonnäs, picklad rödlök, sötpotatis pommes


129
 
Fredag 22 mars
 Laktosfri. Produkter med en laktoshalt som inte överstiger 1 gram/100 gram konsumtionsfärdig vara. Fisk- och skaldjursgryta, hokifilé, blåmusslor, räkor,
hummersås, körvelmajonnäs, rågbrödskrutonger


129
 
 Oxrullader, bacon, senap, lök, saltgurka, gräddsås


129
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Halloumiburgare, srirachamajonnäs, picklad rödlök, sötpotatis pommes


129
 
Gäller hela vecka 12
 Guldkant( Mån-Fred)
Kalvschnitzel, rödvinssås, sardellsmör, kapris, citron


250
 

Gillar ni vårt eget bröd, beställ gärna för endast 45:- per limpa



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com