Veckans lunch på Djäknebergets restaurang

Visa menyn som PDF Skriv ut denna sida Skriv ut denna sida


Maträtt
Tillbehör
Pris

Måndag 28 maj
 Ångad stillahavskungsflundra, fylld med spenat, sparris,
mousselinesås


125
 
 Fläskrullader, salviasås, rödlöksmarmelad, ugnsrostad potatis


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Morotsbiffar med linsragu, mynta- och vitlöksyoghurt


125
 
Tisdag 29 maj
 Stekt strömming med brynt smör, pepparrotscrème,
potatispuré


125
 
 Delizie, parmesangratinerade med salami och goudaost,
grädde


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Morotsbiffar med linsragu, mynta- och vitlöksyoghurt


125
 
Onsdag 30 maj
 Gäddqueneller, dill och hummersås, bondbönor, potatispuré


125
 
 Kyckling och chorizospett, pikant paprika och chiliröra,
myntayoghurt


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Morotsbiffar med linsragu, mynta- och vitlöksyoghurt


125
 
Torsdag 31 maj
 Rimmad torskfilé, blåmusselsås, friterad kapris, dillpulver


125
 
 Lågtempererad ryggbiff, portvinssås, ramslöksbearnaise, stekt
lök


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Morotsbiffar med linsragu, mynta- och vitlöksyoghurt


125
 
Fredag 1 juni
 Smörstekt koljefilé, ratatouille, dillkokt potatis


125
 
 Lammfärsbiff, rosépepparsås, färskostcrème och vitlökspuré


125
 
 Vegetarisk. Rätten är en vegetarisk rätt. Morotsbiffar med linsragu, mynta- och vitlöksyoghurt


125
 
Gäller hela vecka 22
 Guldkant (mån-fred)
Räksmörgås, handskglade räkor, surdegsbröd, ägg,
senapscrème, rökt lax, citron och dill


245
 



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com