Veckans lunch på Ryas Kök

Skriv ut denna sida Skriv ut denna sida


Maträtt
Tillbehör
Pris

Måndag 20 maj
 Lammlasagne med fetaostcreme,ruccola och tomatsås


105
 
 Panerad Sej med Dansk remouladsås,citron,gurka &
spenatsallad
och dillpotatis


110
 
 Gratinerad blomkål med bakad tomat,citron,mozzarella och
pumpakärnor


105
 
Tisdag 21 maj
 Helstekt fläskytterfile med skogssvampsås,brysselkål och stekt
potatis


105
 
 Pocherad Torskfilè med skaldjurssås ,fänkål,äpple,gräslök och
dillpotatis


110
 
 Gratinerad blomkål med bakad tomat,citron,mozzarella och
pumpakärnor


105
 
Onsdag 22 maj
 Italiensk Kalvgryta med vitlök,chili,tomat,smörbönor,oliver & citron
med Parmesanpurè


105
 
 Senapsmarinerad Strömming med brynt smör,rårörda lingon och
potatispurè


105
 
 Gratinerad blomkål med bakad tomat,citron,mozzarella och
pumpakärnor


105
 
Torsdag 23 maj
 Rostbiff på "Shoulder Clod" ( biff) med ljummen potatissallad och
Mojo-Rojo ( spansk Aioli)


105
 
 Laxwallenbergare med skaldjurssmör,citron,gröna ärtor och
potatispurè


110
 
 Gratinerad blomkål med bakad tomat,citron,mozzarella och
pumpakärnor


105
 
Fredag 24 maj
 Mixed grill med Ball tip ( Nötkött),barbecueglaserad fläskkarre &
Kabanoss med Jalapenobearnaise,rostade grönsaker och rostad
färskpotatis


110
 
 Krämig fiskgryta med räkor,
kokosgrädde,chili,lime,ingefära,koriander och
basmatiris


110
 
 Gratinerad blomkål med bakad tomat,citron,mozzarella och
pumpakärnor


105
 
A LA CARTE LUNCH
 Ryas Köttbullar med gräddsås,pressgurka,rårörda lingon
och
potatispurè


125
 
 STEAK MINUTE
med riven papparrot, rå äggula och potatispure


165
 
 HEMRIMMAD NORSK FJORDLAX
med dillstuvad potatis och citron


165
 
 CAESARSALLAD
med cajungrillat kycklinglår, rökt sidfläsk, ryas
caesardressing och
krutonger


125
 
 RÄKSALLAD
med pocherat ägg, marinerad sparris, avokado och Rhode
Island
dressing


135
 
 TRÄDGÅRDSSALLAD
med grillad halloumi, marinerade betor, dinkel, cacciofini
och
semitorkade tomater


115
 



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com