Veckans lunch på Restaurang Svarta Örnvillan

Skriv ut denna sida Skriv ut denna sida

Med respekt och försiktighet tillagar vi råvaror till perfektion i smak, temperatur och karaktär till våra gäster. Vårt mål är att alltid att överraska gommen, ögat och helhetsupplevelsen hos dig som gäst.


Maträtt
Tillbehör
Pris

Måndag 12 november
 Kalvfärsbiff serveras med svampsås, rårörda lingon samt
stompad potatis.

Smörbakad kummelfilé serveras med citron och gräslöksmajo
samt dillrostad potatis.


99
 
 Pensionärspris efter kl 13:00, 90 kr.


90
 
Tisdag 13 november
 Timjanstekt kyckling serveras med körbärssky samt örtbakad
sötpotatis.

Vitvinsångad koljafilé serveras med blåmusselsås, rostad
broccoli samt kokt delikatesspotatis.


99
 
 Pensionärspris efter kl 13:00, 90 kr.


90
 
Onsdag 14 november
 Boeuf bourgogne på högrev, sidfläsk och champinjoner
serveras med buljongkokt ris.

Pankopanerad och stekt stillahavsspätta serveras med
limeaioli, picklad rödkål samt örtslungad anyapotatis.


99
 
 Pensionärspris efter kl 13:00, 90 kr.


90
 
Torsdag 15 november
 Fläsknoisette serveras med paprikasås, vitlökscreme samt
saltrostad delikatesspotatis.

Fisk och skaldjursgryta på lax och torskfilé serveras
pepparrotsslungad potatis samt aioli.


99
 
 Pensionärspris efter kl 13:00, 90 kr.


90
 
Fredag 16 november
 Nattbakad Ryggbiff serveras med gräddig rödvinsås samt
provencalestekt potatis.

Laxfärsbiff serveras med skirat smör, gröna ärtor samt potatis
och palsternackspuré.


99
 
 Pensionärspris efter kl 13:00, 90 kr.


90
 

I lunchbuffén ingår salladsbuffé, bröd, bordsvatten samt kaffe och kaka.



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com