Veckans lunch - Vecka 13
Lunch 119 kr Inkl. smör, bröd, sallad, kaffe och kaka
Måndag 25 mars
1. Zereshk polo ba morgh - Persiskt ris som garneras med persisk saffran,
sötsura berberis bär/mandel, rosvatten som kompletteras med
kycklinggryta
sötsura berberis bär/mandel, rosvatten som kompletteras med
kycklinggryta
129 kr
2. Khoreshte Bademjan bedoone gosht - Ugnsbakad auberginegryta med
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak, serveras med
saffran-ris
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak, serveras med
saffran-ris
129 kr
3. Juje kabab - saffran och citronmarinerad kyckling-file som serveras
med grillad tomat och saffran-ris
med grillad tomat och saffran-ris
129 kr
4. Koobide - Marinerade lammfärsspett som serveras med saffran-ris,
grillad tomat och yoghurtsås
grillad tomat och yoghurtsås
129 kr
Tisdag 26 mars
1. Khoreshte Ghorme sabzi - En hälsosam och populär persisk rätt som
tillagas med en stor variation av olika örter, tärnat kalvkött, torkade lime
och röda bönor och serveras med saffran-ris
tillagas med en stor variation av olika örter, tärnat kalvkött, torkade lime
och röda bönor och serveras med saffran-ris
129 kr
2. Khoreshte Bademjan bedoone gosht - Ugnsbakad auberginegryta med
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak serveras med
saffran-ris
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak serveras med
saffran-ris
129 kr
3. Jojekebab - saffran och citronmarinerad babykyckling som serveras
med saffran-ris
med saffran-ris
129 kr
4. Koobide - Marinerade lammfärsspett som serveras med saffran-ris,
grillad tomat och yoghurtsås
grillad tomat och yoghurtsås
129 kr
Onsdag 27 mars
1. Khoreshte Bamieh ba gosht - Okra gryta med tomat sås och kalv kött, serveras med Zaffran-ris
129 kr
2. Khoreshte Bademjan bedoone gosht - Ugnsbakad auberginegryta med
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak, serveras med
Zaffran-ris
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak, serveras med
Zaffran-ris
129 kr
3. Jojekebab - saffran och citronmarinerad babykyckling som serveras
med Zaffran-ris
med Zaffran-ris
129 kr
4. Koobide - Marinerade lammfärsspett som serveras med Zaffran-ris,
grillad tomat och yoghurtsås
grillad tomat och yoghurtsås
129 kr
Torsdag 28 mars
1. Khoreshte Gheyme - En hälsosam gryta med gula linser, tärnat kalvkött,
torkad lime, tomatbaserad sås som serveras med Zaffran-ris
torkad lime, tomatbaserad sås som serveras med Zaffran-ris
129 kr
2. Khoreshte Bademjan bedoone gosht - Ugnsbakad auberginegryta med
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak, serveras med
Zaffran-ris
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak, serveras med
Zaffran-ris
129 kr
3. Jojekebab - saffran och citronmarinerad babykyckling som serveras
med Zaffran-ris och grillad tomat
med Zaffran-ris och grillad tomat
129 kr
4. Koobide - Marinerade lammfärsspett som serveras med Zaffran-ris,
grillad tomat och yoghurtsås
grillad tomat och yoghurtsås
129 kr
Fredag 29 mars
1. Baghali polo ba mayiche - Lammlägg som har tillagats med lök, vitlök,
tumeric och en hint av saffran och citron som serveras med örtris med
gröna jättebönor
tumeric och en hint av saffran och citron som serveras med örtris med
gröna jättebönor
139 kr
2. Khoreshte Bademjan bedoone gosht - Ugnsbakad auberginegryta med
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak, serveras med
saffran-ris
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak, serveras med
saffran-ris
129 kr
3. Jojekebab - saffran och citronmarinerad babykyckling som serveras
med saffran-ris
med saffran-ris
129 kr
4. Koobide - Marinerade lammfärsspett som serveras med saffran-ris,
grillad tomat och yoghurtsås
grillad tomat och yoghurtsås
129 kr
Lördag 30 mars
A la Carte
Söndag 31 mars
A la Carte