Veckans lunch - Vecka 13

Lunch 119 kr Inkl. smör, bröd, sallad, kaffe och kaka

Måndag 25 mars
1. Zereshk polo ba morgh - Persiskt ris som garneras med persisk saffran,
sötsura berberis bär/mandel, rosvatten som kompletteras med
kycklinggryta
129 kr
2. Khoreshte Bademjan bedoone gosht - Ugnsbakad auberginegryta med
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak, serveras med
saffran-ris
129 kr
3. Juje kabab - saffran och citronmarinerad kyckling-file som serveras
med grillad tomat och saffran-ris
129 kr
4. Koobide - Marinerade lammfärsspett som serveras med saffran-ris,
grillad tomat och yoghurtsås
129 kr
Tisdag 26 mars
1. Khoreshte Ghorme sabzi - En hälsosam och populär persisk rätt som
tillagas med en stor variation av olika örter, tärnat kalvkött, torkade lime
och röda bönor och serveras med saffran-ris
129 kr
2. Khoreshte Bademjan bedoone gosht - Ugnsbakad auberginegryta med
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak serveras med
saffran-ris
129 kr
3. Jojekebab - saffran och citronmarinerad babykyckling som serveras
med saffran-ris
129 kr
4. Koobide - Marinerade lammfärsspett som serveras med saffran-ris,
grillad tomat och yoghurtsås
129 kr
Onsdag 27 mars
1. Khoreshte Bamieh ba gosht - Okra gryta med tomat sås och kalv kött, serveras med Zaffran-ris
129 kr
2. Khoreshte Bademjan bedoone gosht - Ugnsbakad auberginegryta med
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak, serveras med
Zaffran-ris
129 kr
3. Jojekebab - saffran och citronmarinerad babykyckling som serveras
med Zaffran-ris
129 kr
4. Koobide - Marinerade lammfärsspett som serveras med Zaffran-ris,
grillad tomat och yoghurtsås
129 kr
Torsdag 28 mars
1. Khoreshte Gheyme - En hälsosam gryta med gula linser, tärnat kalvkött,
torkad lime, tomatbaserad sås som serveras med Zaffran-ris
129 kr
2. Khoreshte Bademjan bedoone gosht - Ugnsbakad auberginegryta med
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak, serveras med
Zaffran-ris
129 kr
3. Jojekebab - saffran och citronmarinerad babykyckling som serveras
med Zaffran-ris och grillad tomat
129 kr
4. Koobide - Marinerade lammfärsspett som serveras med Zaffran-ris,
grillad tomat och yoghurtsås
129 kr
Fredag 29 mars
1. Baghali polo ba mayiche - Lammlägg som har tillagats med lök, vitlök,
tumeric och en hint av saffran och citron som serveras med örtris med
gröna jättebönor
139 kr
2. Khoreshte Bademjan bedoone gosht - Ugnsbakad auberginegryta med
tomater, omogna tomater för en underbar syrlig smak, serveras med
saffran-ris
129 kr
3. Jojekebab - saffran och citronmarinerad babykyckling som serveras
med saffran-ris
129 kr
4. Koobide - Marinerade lammfärsspett som serveras med saffran-ris,
grillad tomat och yoghurtsås
129 kr
Lördag 30 mars
A la Carte
Söndag 31 mars
A la Carte