Veckans lunch på Gamla Brogatan

Skriv ut denna sida Skriv ut denna sida

SALLAD, SMÖR, BRÖD & ISVATTEN INGÅR


Maträtt
Tillbehör
Pris

Måndag 25 mars
 Brässerat lammlägg med örtcrumble, rotfruktsstomp samt buljong
med rostad vitlök och timjan


109
 
Tisdag 26 mars
 Blekafilé med variation på betor, brynt smör, pepparrot, citron och
kokt potatis


109
 
Onsdag 27 mars
 Confiterat anklår med puylinser, sky och Waldorffsallad


109
 
Torsdag 28 mars
 Fisksoppa med blåmusslor och rökor, aioli och krutonger


109
 
Fredag 29 mars
 Grillad entrecote, rödvinssky, haricot verts, pommes frites &
sauce Bearnaise.


129
 
Gamla Brogatans lunchmeny
 DAGENST FÅNGST:
Fråga personalen vad fiskhandlaren levererat idag


245
 
 FRÅN GRILLEN:
Grillad entrecote med kantarellsmör, rödvinssky, tryffelbakad
blomkål, lök och pommes frites


245
 
 VECKANS VEG:
Grillat flatbread med krämig majs, tomat och bönsalsa, ostronskivling
samt yoghurt och koriander


109
 
 VECKANS SOPPA:
Minestrone med sasiccia, san Marzanotomat, rissoni och grönt


99
 

Varmt välkomna!



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com