Veckans lunch på Agaton Restaurang

Visa menyn som PDF Skriv ut denna sida Skriv ut denna sida


Maträtt
Tillbehör
Pris

Måndag 23 april
 Fläsknoisette "Oscar" med bearnaisesås,
marinerade kräftstjärtar och
räkor, sparris, rödvinssås och örtslungad
kulpotatis


 
 
 Ugnsbakad majskyckling med rotfrukter, kokt potatis och tomat
&
salviasmörsås-GF


 
 
 Grillad lax med räkor, ljummen dillhollandaise, grön
sparris, citron och kokt potatis-GF-LF


 
 
 Pasta med biff och purjolök i en krämig
gorgonzolasås


 
 
 Dagens lätta-Fläsknoisette med mozzarellasallad


 
 
Tisdag 24 april
 Grillad flankstek med vårprimörer, bönor, rostad
mandelpotatis,
rödvinssky och mascarponecremé-GF


 
 
 Raggmunkar med knaperstekt fläsk och rårörda lingon-LF


 
 
 Vitvinspocherad torsk med dill och äggsås
samt kokt potatis och citron-GF


 
 
 Skaldjurspasta med räkor, kräftstjärtar, blåmusslor, dill, vitt vin
och
grädde


 
 
 Dagens lätta-Grillad flankstek med rostade grönsaker-GF


 
 
Onsdag 25 april
 Örtmarinerat vildsvin med örtsmör, råstekt potatis, rödvinssky
och
haricot vertes-GF


 
 
 Tomatbrässerad pannbiff med soltorkade
tomater, chili,
basilika, ljummen bearnaisesås och råstekt
potatis-GF


 
 
 Scampispett med örtaioli, grönsaksris, gremolata och citron


 
 
 Pasta med kyckling, dragon, vitt vin och grädde


 
 
 Dagens lätta-Tomatbrässerad pannbiff med
kronärtskockssallad-GF


 
 
Torsdag 26 april
 Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon,
gröna ärtor och hemlagat
potatismos


 
 
 Kokt rimmad oxbringa med färskriven
pepparrot,
timjansky, rödbetor samt potatismos-GF


 
 
 Smörstekt regnbågsfilé med körvel, gräslök
och tomat i smörsky,serveras med kokt potatis
och brässerad fänkål-GF


 
 
 Pasta med fläskfilé, portabello, timjan, vitlök,
vitt vin och grädde


 
 
 Dagens lätta-Italiensk sallad med mozzarella,
salami, soltorkade tomater
och parmaskinka-GF


 
 
Fredag 27 april
 Mixed grill med biff, kycklingfilé och färsk
fänkålssalsiccia, serveras
med ljummen tryffelbearnaise, timjjansky
samt örtrostad mandelpotatis


 
 
 Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor-GF


 
 
 Sydfransk fisk & skaldjursgryta med lax,
scampi, blåmussla,
kräftstjärtar, krutonger samt lime &
basilikaaioli


 
 
 Pasta Carbonara med knaperstekt bacon,
färskmalen svartpeppar, grädde
och riven parmesanost


 
 
 Dagens lätta-Mixed grill med avocadosallad


 
 
Gäller hela vecka 17
 Veckans vegetariska-chevresallad med valnötter, rödbetor och
honungsvinegrette


 
 



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com