Veckans lunch på Ritz

Skriv ut denna sida Skriv ut denna sida


Maträtt
Tillbehör
Pris

Måndag 10 december
 Krämig fiskgryta på kokos, lime & citrongräs – grönsaksris
Creamy fish stew with coconut, lime & lemongrass – vegetable rice


130
 
 Rostad kycklinglårfilé – vitlökssky – pumpapuré
Roasted chicken leg fillet – garlic gravy – pumpkin purée


130
 
Tisdag 11 december
 Stekt sej – dragonsmaksatt yoghurtsås – potatisstomp
Pan-fried pollock – tarragon flavoured yoghurt sauce – stomped
potatoes


130
 
 Äppelspäckad fläsksida – cidersky – vitkålsgratäng
Apple filled flinch – cider gravy – white cabbage gratin


130
 
Onsdag 12 december
 Citronstekt långa – beurre blanc – dillslungad potatis
Lemon-fried ling – beurre blanc – dill tossed potatoes


130
 
 Köttfärslimpa – krispigt sidfläsk – inlagd gurka – lingon – gräddsås – kokt
potatis
Meat loaf – belly pork – pickled cucumber – lingonberries – cream sauce
– boiled potatoes


130
 
Torsdag 13 december
 Fisk- & skaldjursqueneller – vitvinssås – pommes duchesse
Fish & shellfish quenelles – white sauce – pommes duchesse


130
 
 Isterband – rödbetor – persiljestuvad potatis
Smoked sausage – beetroots – creamed potatoes with parsley


1310
 
Fredag 14 december
 Stekt lax – smörad lökfond – bakad blomkål
Pan-fried salmon – buttered onion bouillon – baked cauliflower


130
 
 Casserole på högrev – chorizo – tomatsås – potatis
Casserole on prime rib – chorizo – tomato sauce – potatoes


130
 
Gäller hela vecka 50
 Soppa – Fransk löksoppa – ostgratinerad toast
French onion soup – cheese gratinated toast


130
 
 Pasta – Linguini – räkor – tomatsås – fritered kapris
Linguini – shrimps – tomato sauce – deep fried capers


130
 
 Räksmörgås – Klassiker med 100g räkor
Shrimp sandwich – 100g g of shrimps


139
 
 Räksmörgås – Grande med 200g räkor
Shrimp sandwich – 200g of shrimps


199
 
Lördag 15 december
 BRUNCH 11.00 - 16.00


265
 
Söndag 16 december
 BRUNCH 11.00 - 16.00


265
 



Denna nätplats levereras av Gastrogate - se mer på www.gastrogate.com