Catering Förrätter: Toas Skagen 95:- Toast med rostbiff, dansk remouladsås och rostad lök 75:- SilltallrikSOS) 95:- Toast med löjrom, hackad rödlökochgräddfil 130:- Färskrökt lax på mörkt rågbröd med pepparrotsvisp 110:- Varmrätter:
Helstekt fläskfilé med kantarellsås 175:- Fläsknoisette med grönpepparsås 165:- Kycklingfilé med rosépepparsås 175:- Oxfilé med rödvinssås 245:- Gravad lax med dillstuvad potatis 180:-
Varmrätterna serveras med alternativen potatisbakelse, kokt eller stekt potatis. Desserter: Chokladmousse med vispad grädde 90:- Färsk fruktsallad efter säsong med vispad grädde 90:- Panacotta med hallonspegel 90:- Ostbricka 90:- Buffé: Mingelbuffé Sommarbuffé Grillbuffé Studentbuffé Italienskbuffé Julbuffé (nov-dec)
Önskas något annat så försöker vi lösa det. Vid beställning av buffé minimum 20 personer. Vid beställning av förrätter, varmrätter och desserter minimum 30 personer.
|