Menyer Rostbiffen - Rosbiff på Angusinnanlår - Sthlm`s Potatissallad med Sockerärtor, Rädisor, Kapris & Senap - Cornichoner, Oliver & Syltlök marinerade i Olivolja & Citron - Grönsallad - Bröd & Olivtapenade
220 kr/person Kycklingen
- Citron & Rosmarinmarinerad Majsyckling på spett - Saffranskokt Couscous med Grönsaker - Grönsallad - Limeyoughurt & Asiansås - Bröd & Olivtapenade
190 kr/person
Laxen - STHLMs gravad Lax - Hovmästarpotatis med Bladspenat - Krispig sallad med Sockerärtor & Rädisor - Citron - Bröd & Olivtapenade
235 kr/person
Ryggbiffen - Pepparstekt Ryggbiff(i tunna skivor). - Honungsrostad Potatis & Rotfrukter med hyvlad Parmesan - Grönsallad - Kapris & Äppelremoulad med Curry - Bröd & Olivtapenade
235 kr/pers
Italienska Buffén
- Prosciutto - Salami - Mortadella - Mozzarella Caprese - Grissini - Gorgonzola - Parmesan - Fikonmarmelad - Cornichoner, Oliver & Syltlök marinerade i Olivolja & Citron - Soltorkade Tomater - Kronärtsskockor & Champinjoner - Bröd & Olivtapenade
340 kr/person.
Stora buffén. - Ört & vitlöksmarinerad Scampi på spett - Cajunhalstrad Tonfisk - Pepparkryddad Ryggbiff - Citron & rosmarinmarinerad Majskyckling på spett - Mozarella Caprese - STHLM´s Potatissallad med Rädisor, Sockerärtor, Kapris och Senap. - Honungsrostade Rotfrukter med hyvlad Parmesan & Persilja - Två sorters bröd - Olivtapenade - Asiansås (Ostronsås, Sweetchili, Koriander & vårlök) - Äpple & Kaprisremoulad med Curry - Lime & Vitlöksyoughurt 390 kr/person
|